面食

面食精选专栏专为您提供面食精彩内容,面食优质知识,面食小吃做法大全,面食大全,花样面食,面食制作,面食的做法,特色面食,面食相关的美食知识点,让味蕾的满足从面食开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

美味炒粉(江西米粉)

家常美味炒粉(江西米粉)做法,美味炒粉(江西米粉)食谱与做法

用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...

爆炒鳝鱼(小美)

爆炒鳝鱼(小美)做法 食材 步骤

买鳝鱼要克服心理障碍。不是矫情,懂的懂。用料鳝鱼中等大小4条蒜35克生抽15克老抽10克白糖5克青花椒10克蒜苗5根食用油80克爆炒鳝鱼(小美)的做法鳝鱼让菜场老板加工成段,用小美清洗干净。时间5分钟温度40度速度5。大蒜切...

蒸苋菜菜卷

蒸苋菜菜卷怎么做才好吃,最正宗的蒸苋菜菜卷制作方法

凉水和面:找一个碗,放入面粉,加点盐,一边倒水一边搅拌,没有干面粉后停止加水,和成小面团,盖上保鲜膜醒发用料面粉200克盐6克苋菜1把蒸苋菜菜卷的做法苋菜清洗干净控干水分切断接着装入大盆中,撒入盐搅拌一下备用这时取出醒发...

不用考验手法的玉米皮粽子

家常不用考验手法的玉米皮粽子做法,不用考验手法的玉米皮粽子食谱与做法

包粽子很需要手法,不然就包不出形状或者容易散,这个玉米皮的就很好包啦~~可能叫饭团更合适hhh用料玉米皮五六根玉米的皮玉米粒半根豌豆小半碗胡萝卜半根木耳2朵葡萄干若干猪肉末一小碗食用油一点蚝油一点白糖盐小粉大米糯...

萝卜粉丝煎包

萝卜粉丝煎包做法 食材 步骤

外面的煎包里面都是放葱的,自己不吃葱,所以就想着自己做用料五花肉500克粉丝3小把白萝卜一个洋葱半个香菜适量根虾皮一小把盐适量五香粉适量蚝油适量油适量生抽适量萝卜粉丝煎包的做法将五花肉切小丁,最好把白肉单独切下...

椒盐辣椒~花卷

椒盐辣椒~花卷做法 食材 步骤

我做的椒盐辣椒的和椒盐辣椒葱香的也可以不放辣椒,只做椒盐的,适合孩子吃用料面粉水酵母盐花椒面辣椒面香葱食用油椒盐辣椒~花卷的做法面粉加入酵母和温水,和成面团盖上盖或者保鲜膜,醒发至两倍大大概2小时发至两倍大,出现...

芹菜纸卷/孜卷(运城版)

家常芹菜纸卷/孜卷(运城版)做法,芹菜纸卷/孜卷(运城版)食谱与做法

疫情封锁在家,社区和公司相继发了芹菜、肉和米面粮油,太多了,就想着搞个家乡版的纸卷吃,晚上卷好中午一蒸,还省事用料面粉一碗,能揉成手掌这么大粉条一把盐半勺生抽一勺香油半勺芹菜四根孜然半勺白胡椒一小勺肉糜若干芝麻油...

贼有食欲的彩色饺子

家常贼有食欲的彩色饺子做法,贼有食欲的彩色饺子食谱与做法

自己包的饺子馅料足、皮软弹,再榨汁和成彩色面团,小朋友们特别爱吃。用料鸡蛋1个生抽若干勺盐若干克香菇若干朵胡萝卜2根玉米1根肉馅2斤菠菜1小把南瓜1块红心火龙果1小个面粉适量克可可粉1小袋贼有食欲的彩色饺子的做法...

混合杂粮饭

混合杂粮饭怎么做才好吃,最正宗的混合杂粮饭制作方法

来自知乎@章沪川用料大米大米杂粮燕麦燕麦米藜麦鹰嘴豆亚麻籽荞麦高粱玉米碴小麦胚芽小米混合杂粮饭的做法任意几样杂粮混合装入米桶。(吃杂粮的原则是种类越多越好)把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常...

零难度电影里的美味 亦饭亦菜的烤西葫芦

家常零难度电影里的美味       亦饭亦菜的烤西葫芦做法,零难度电影里的美味       亦饭亦菜的烤西葫芦食谱与做法

用料西葫芦2个洋葱半个青椒1个花菜两小朵蒜瓣3瓣西红柿1个研磨黑胡椒稍许鸡蛋1个芝士2-3片零难度电影里的美味亦饭亦菜的烤西葫芦的做法西葫芦去头尾盐水中煮10分钟,是为了让西葫芦在烤的过程中不会渗水。番茄划十字花...

五彩素菜蟒(滋卷)

家常五彩素菜蟒(滋卷)做法,五彩素菜蟒(滋卷)食谱与做法

五色的食材加入简单的调味料,营养健康,有食欲!半烫面的饼皮吃起来软软的,第二天用微波炉加热也不会硬。用料菠菜900克胡萝卜一根鸡蛋4个粉丝50克木耳20克中筋面粉600克五彩素菜蟒(滋卷)的做法菠菜摘洗干净,焯烫,过凉水,捏出水...

软嫩鲜美‼️芹菜肉饼 亦可当菜 亦可当主食 附细节视频

家常软嫩鲜美‼️芹菜肉饼  亦可当菜  亦可当主食  附细节视频做法,软嫩鲜美‼️芹菜肉饼  亦可当菜  亦可当主食  附细节视频食谱与做法

今天分享这个小饼鲜嫩多汁超香,里面添加了芹菜,一点也吃不出来芹菜味,连不吃芹菜的小朋友都吃了好几个……用料猪肉馅(三肥七瘦)300克水20克料酒5克老抽3克生抽10克耗油10克白胡椒1克五香粉1克鸡蛋2个胡萝卜适量洋葱适量嫩...

榆树钱‖低卡、粗粮

家常榆树钱‖低卡、粗粮做法,榆树钱‖低卡、粗粮食谱与做法

☆榆树钱也是药食同源的食材~☆在中医上认为,榆树钱有促进食欲、养肠胃、安神助睡眠、清热化痰等好处。(其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等成分。对增加机体的抵抗力、维护皮肤黏...

快手主食——健康减脂全麦软饼

家常快手主食——健康减脂全麦软饼做法,快手主食——健康减脂全麦软饼食谱与做法

老妈说有没有口感软一点的卷饼,必须有。用麦糊烧得做法做就可以用料面粉全麦150克鸡蛋2个盐2克水260克快手主食——健康减脂全麦软饼的做法所有材料混合搅拌至无颗粒。如上图的面糊。平底锅刷上油,不用多,一点点不沾就可...

魔改羌饼(新手友好的肉桂葡萄干甜烧饼)

家常魔改羌饼(新手友好的肉桂葡萄干甜烧饼)做法,魔改羌饼(新手友好的肉桂葡萄干甜烧饼)食谱与做法

跟做了一次老上海羌饼,又简单又好吃。葱花+花椒面,贼拉香!但是可怜的封控人没有小葱用了大葱,花椒面也快没了。还想吃怎么办?干脆魔改个甜口的吧!甜的自然要和肉桂粉搭才是一绝,就相当于咸口的花椒面,葱花么就用自己喜欢的果...

豆角蘸片子

豆角蘸片子怎么做才好吃,最正宗的豆角蘸片子制作方法

时时刻刻都想吃妈妈做的豆角蘸片子,家乡美食,儿时记忆😋用料豆王一斤克西红柿两个黄瓜一根芝麻50克大蒜两瓣面粉二两鸡蛋一个豆角蘸片子的做法用了许多豆角,最后发现豆王最适合做蘸片子。豆王摘好洗干净,锅内七八分钟煮熟...

黄豆卷

黄豆卷怎么做才好吃,最正宗的黄豆卷制作方法

用料糯米粉100克水100克糖20克熟黄豆粉适量黄豆卷的做法所有材料放入碗中搅匀成糊状冷水上锅,水开后蒸10分钟蒸好的糯米粉两面都撒上黄豆粉,压平卷起切块黄豆卷大功告成!...

【主食】紫苏蒜香橄榄油意面

家常“主食”紫苏蒜香橄榄油意面做法,“主食”紫苏蒜香橄榄油意面食谱与做法

之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了!查了一下做法也很简单,过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频:因为我很喜欢青紫苏,家里有就用来代替新鲜欧芹了,做出来味道也很清爽,配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿用料意面2人份...

维吾尔族羊肉抓饭

维吾尔族羊肉抓饭烹饪方法,教你维吾尔族羊肉抓饭做法步骤图

援疆四年,临回家了,不学会抓饭,对不起自己啊!于是请维吾尔族朋友亲自示范,我亲自拍。做好细节,的确是不一样啊。吃过无数次抓饭,这次是对的。用料大米2杯和田红葡萄干100克白洋葱1个胡萝卜红黄各2根盐20克羊前腿肉3000克和田...

健身减肥--仿真炒饭

家常健身减肥--仿真炒饭做法,健身减肥--仿真炒饭食谱与做法

健身减肥很多人怕吃太多碳水,但是有时候又特馋炒饭。今天这个炒饭就是利用了菜花做的炒饭。好吃又健身。用料菜花1/2个鸡胸肉(纯瘦肉)100克鸡蛋2个蔬菜粒适量盐2小勺味精3指酱油1勺健身减肥--仿真炒饭的做法菜花先把菜花...

超级无敌简单的寿司“菜”包

家常超级无敌简单的寿司“菜”包做法,超级无敌简单的寿司“菜”包食谱与做法

紫菜卷万物由于我太贪心,办的东西太多了,所以用了两张紫菜,还是超级无敌鼓😄用料紫菜1张鸡蛋1个生菜2片番茄1个火腿/培根1片芝士1片其他肉松/米饭/黄瓜超级无敌简单的寿司“菜”包的做法准备食材紫菜从中间剪到一半的程...

小花茄汁蛋包饭适合2岁➕

家常小花茄汁蛋包饭适合2岁➕做法,小花茄汁蛋包饭适合2岁➕食谱与做法

用料米饭碗鸡蛋个胡萝卜根小花茄汁蛋包饭适合2岁➕的做法食材食材步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五步骤六步骤七步骤八...

在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌

家常在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌做法,在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌食谱与做法

用料开水适量莜面2碗香菜1把黄瓜2根生抽2勺麻油2勺盐少许蚝油少许土豆3个尖椒1个(或不放)陈醋若干在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌的做法黄瓜切丝,放蠔油、盐、生抽、麻油、陈醋、冷开水腌制2小时。最好,用热油炒一下...