挂面是我们每家每户都会常备的食材,今天我们选取采用高温干蒸工艺的陈克明挂面,来做一份挂面创意料理~挂面虾蔬披萨。谁说挂面只能做汤面条,用挂面做的披萨,创意营养又美味,让你眼前一亮哦~
陈克明华夏一面原味挂面采用100%精选优质进口小麦,600分钟高温蒸制成就极致口感,打造全球高端品牌,不使用食品添加剂,健康美味、高端品质。购买请戳:
华夏一面马上要换新包装了,大家可以期待一下
用料
陈克明华夏一面原味挂面 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
披萨酱 | 2勺 |
虾仁 | 10只 |
彩蔬 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
披萨香草 | 少许 |
黑胡椒粉 | 2克 |
食用盐 | 2克 |
【陈克明面条】挂面新吃之挂面虾蔬披萨的做法
陈克明挂面,有多种口味可供选择,这次我们用到的是陈克明华夏一面原味挂面,选择经典的食材做一份创意的挂面披萨~
取锅烧水,水开后放入挂面,中火煮3分钟,至面条八分熟,
挂面捞出,加入鸡蛋,黑胡椒粉,食盐拌匀
把拌好的挂面披萨底铺在披萨盘中,上面涂上一层披萨酱,用勺子涂抹均匀,
再撒上一些披萨香草,我用了牛至叶粉,铺上马苏里拉芝士,
铺上彩蔬丁,火腿肠片,再撒一些芝士,
再来一层彩蔬丁,大虾仁,我还加了几个小番茄,
顶部铺上一层马苏里拉芝士,自己做芝士多放点哦,满满的芝士看着都诱人~
送去烤箱,190度上下火烤20分钟,至芝士融化虾仁熟透变红~
烤好后趁热享用哦,挂面披萨底的边缘脆脆的,里部还是嫩嫩的呢~
美味的挂面披萨,一起来吃吧~
小贴士
#,为确保饼底质感,煮挂面只需至八分熟,再与蔬菜,芝士等食材进入烤箱烘烤
#,如果没有披萨酱,也可换成番茄酱
#,可加入其他喜欢的食材,看个人喜好咯