我做的量是两三个人的,人多食材多点哈 用料 玉米面 适量 鸡蛋 2个 菠菜两颗,胡萝卜半个,香菇两朵,虾米一小把 生抽,耗油,盐,鸡精,五香粉,淀粉 适量 蒸素材丸子/黄金玉米面素菜丸的做法 食材准备好,请原谅我粗心,拍照前,香菇忘记了,后面加上的😂 焯水后 摊鸡蛋 挤干菜里的水分,要不然太稀,不能捏成团,切碎后加入一勺生抽,一勺耗油,五香粉,盐,鸡精,一点点淀粉, 团成小球,裹上玉米面,水开了大火上锅蒸20分钟 熟了 再调点自己喜欢的辣椒汁儿 一口下去鲜美可口哦 来来来吃一口