老爸要吃宵夜,看到了剩饭,就做了焗饭了^o^ 用料 猪肉 少许 番茄 一个 鸡蛋 一盒 芝士 一片 葱 少许 姜丝 少许 料酒 适量 简单中式焗饭的做法 将肉切片,番茄切块,葱切段。 放油炒香葱姜,加入料酒。同时放入番茄和肉,当肉基本熟了,加入适量酱油,盐,鸡精(可省略)放入鸡蛋一起炒,然后盖到饭上。 放好芝士片,放到烤箱焗五到十分钟,根据你的肉熟的程度调整就好了~