晚上,一个人,不知道吃什么好⋯⋯
一个怪诞的念头油然而生……
芝士🧀️⋯⋯
饺子🥟⋯⋯
芝士饺子🥟⋯⋯
纯属娱乐,不喜勿喷!
要不要尝试,随你😅😅😅
用料
马苏里拉奶酪 | 适量 |
饺子皮或面粉 | 12张或120克 |
鸡肉、虾仁 | 100克 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
此为一人食量 |
脑洞大开的芝士饺子的做法
马苏里拉奶酪提前解冻至常温。
先和一小块饺子面团,盖上保鲜膜醒半个小时。
鸡肉虾仁剁成肉泥。
洋葱剁碎。
放进容器中。
加料酒、盐、黑胡椒粉、1勺水或老汤和橄榄油混合拌匀。
揉面搓条揪剂子擀饺子皮。
先放一小勺馅料。
再放入一捏马苏里拉奶酪。
注意想要拉丝的效果,马苏里拉奶酪不能拌进馅中。再盖上一小勺馅料。
包饺子,我故意捏了一个怪怪的饺子🥟形状,隐约觉得外国人包饺子的话应该长这样😅
总共包了12个饺子,馅儿比较大,够我一个人的晚餐了😋
水开煮饺子,三点水至饺子浮起,鼓鼓的肚子便可以捞出来了。
因为比较懒,而且是晚上,我选择了煮,如果煎着吃会更香。烛光下的一人食晚餐😅
先拍个照⋯
与马苏里拉奶酪合个影。
开动!还比较鲜香,是我能够接受的味道😜
拉丝⋯
一个人边吃边玩拉丝是一种什么体验😅
你想尝尝吗🤪😜