算起来已经9年没在家过二月二了,小时候最喜欢的煎饼!这次因为疫情在家和奶奶妈妈做了好几次,超级简单又好吃~好幸福~ 用料 普通面粉 适量 水 适量 五香粉 1勺 鸡蛋 1个 盐 适量 菠菜或其他青菜 适量 胡萝卜 1根 洋葱 适量 二月二摊煎饼的做法 把菜和胡萝卜切丝,加面粉、一个鸡蛋、五香粉、盐、水。拌成面糊~ 家里的大铁锅,加点油,把面糊用勺子舀上去,摊平 翻面,第一次翻面要早一点 好喜欢加辣椒吃啊☺️(这是上次没放胡萝卜的)最喜欢刚出锅脆脆的边!