小时候的面食,现在已经很少吃了,回忆起还是感觉香香的,给孩子做了当主食 用料 面粉 适量克 鸡蛋 2个 花椒粉 适量 盐 2克 葱花 适量 炒面糊的做法 家里葱花就剩一点了,切碎 面粉和鸡蛋混合后放入花椒粉和盐 面粉感觉稀,可以一点一点加入面粉搅拌 这样就差不多了 热锅凉油放入葱花爆香,倒入面糊,小火慢煎 小火慢煎 翻个面继续 在锅里用铲子切碎,也可以直接像炒鸡蛋一样炒碎 出锅