孩子们喜欢吃蛋炒饭,今天不用青红椒配菜,今天换做了个多色的炒饭,口感很好,很香,营养丰富均衡,喜欢的朋友也试试吧!😜
用料
胡萝卜 | 小半根 |
培根粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 1根 |
虾 | 6个 |
香菇 | 5个 |
米饭 | 适量 |
酱油 | 适量 |
五色炒饭的做法
准备食材:鸡蛋、培根粒、香菇、红萝卜、火腿肠、虾!(鸡蛋单独炒,不要放酱油)
图一,所有的食材切成小粒备用,再单独把香菇、虾仁🍤炒熟!(没有混合炒的原因,虾仁容易先熟,香菇可以炒的干一些,更香,但不要炒过头了)
把红萝卜、培根粒、火腿肠单独炒好!这些炒食材翻炒几下就可以了,不需要太长时间的哦!😛
把图二、图三的食材倒入锅里一起混合翻炒,加适量的酱油搅拌均匀,为了炒出的饭更入味!
把图四的食材装出来,要先炒米饭,一定要把米饭先炒均匀了才放入炒好的鸡蛋和炒好的所有食材!(炒饭不需要加油噢,锅里本身就有油了,我这是热的米饭🍚,不是隔夜饭)
把所有的食材倒入米饭中翻炒,加入适量的酱油提鲜,让米饭和配料混合均匀!
一盘美味的多色炒饭就完成了,这是两个孩子的份量!😃😜堆的小山一样拍照更好看些!哈哈哈😄