梅菜饼

温州街边小吃

用料  

梅菜饼的做法  

1. 1:酵母粉5克先用温水浸泡5分钟，2:面粉500克➕盐5克➕花开的酵母粉➕水 3:面粉搅拌成絮状

2. 面粉揉成面团，10分钟后再揉一次面团，然后用保鲜膜包好，等2小时

3. 泡梅菜干1.5小时

4. 五花肉切小块

5. 面团分成小块备用

6. 饼皮擀薄

7. 用小火煎至两面金黄，多翻几次

8. 梅菜饼出炉了，如果冷了，可以放烤箱或者烤面包机再烤一下，就更香更脆😋