戚风蛋糕（几寸都适用）
用料鸡蛋1个牛奶10g玉米油10g低筋面粉17g细砂糖（蛋白）12g戚风蛋糕（几寸都适用）的做法将牛奶放入不锈钢盆，将油加入到牛奶中，搅拌至乳化，这里手法不太讲究，乳化就行，搅拌器提起来液体下流，稍微有点稠。将过筛的面粉加入，搅拌均匀...
几寸怎么做才好吃
6寸芒果千层（几个方子总结版）
我觉得千层蛋糕是集颜值和口感于一体的蛋糕。千层给人感觉很细腻，很精致。所以尝试自己做了千层，做了几次，感觉各个方子各有利弊，所以我自己总结了一个方子，也分享给大家！这个方子我用的是黄油，如果你没黄油可以用植物油代替...
8寸戚风蛋糕（6寸戚风蛋糕，并附上戚风蛋糕容易失败的几个原因）
一直想把自己的戚风蛋糕记录一下，可每次做老是忘记拍过程。八年前开始接触蛋糕，从电饭锅蛋糕开始到后来买了烤箱，一直都是用君之的戚风配方，基本上每次都算成功，在不断烘焙过程中，自己有了更多体会，把君之配方稍微改动，烤出来...
几种粥
我就是自己记点东西怕忘了_(:3”∠)_用料各种几种粥的做法每份的量单位：克茯苓5红豆6薏苡仁6绿豆6桂圆5黑豆5红枣3魔芋1结晶果糖9如图...
1大匙几克 1小匙几克
有些方子里材料的用量是用量勺的体积来表示，不习惯使用量勺的同学往往觉得不方便，现在整理一些内容，来自网络，为自己方便查阅，也方便大家参考。固体类/油脂类1杯（量杯）＝16大匙＝227公克1大匙＝15公克1小匙＝5公克1磅(lb)＝454公克(g)＝1...
好几年
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6寸戚风蛋糕（尝试几次算是最成功的一次还不够完美）
戚风蛋糕，真是"气疯"了😂😂用料一、蛋黄糊材料:1.鸡蛋黄3个2.白砂糖5g3.油（花生油）30克4.纯牛奶35克5.低筋面粉50克二、蛋白糊材料1.鸡蛋蛋白3个2.柠檬汁5/6滴（随意）6寸戚风蛋糕（尝试几次算是最成功的一次还不够完美）的做法...
几句汤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水，盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句，滚一两下，再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
寄几“卤肉”寄几次
娃儿不吃肉，天个天的土豆鸡蛋变着法的做肉吃，终于喜欢上了“牛排”和卤牛肉（自制家庭牛排请翻上条，不会弄🔗）卤肉其实也很简单，简单的不要不要的Ps:喜欢有劲道的用牛腩喜欢松软的用牛肉用料牛腩1000纯净水克冰糖10颗生姜1块...
卤素几
豆制品中偏爱素几，卤完之后很入味，当零食，当早餐都是极好的用料素几1个油适量酱油适量糖适量八角1粒料酒1勺红辣椒2个蒜瓣4瓣卤素几的做法素几洗净用厨房纸巾吸干，切成1厘米左右的圆片锅水加油，油量尽量要能没过素几的厚度...
古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯
用料鸡蛋700克低筋面粉180克牛奶175克盐2克热玉米油60克白醋几滴细砂糖85克古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯的做法蛋白打发至湿性发泡有一点小弯钩即可，热油先与部分粉混合，再混合到蛋黄糊，温水浸泡烤盘，150度10...
泡几
箬山小吃是我的最爱，美味，有特色，善于利用各色食材！这个泡几，有咸有甜，各有味道，今天就先说说甜的！用料面粉200克泡打粉5克蜜枣水适量克泡几的做法面粉，泡发粉和水混合，搅拌均匀，成糊状！静置20分钟！蜜枣冲洗一下，放在一旁！锅里倒入油...
六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)
有疑问的亲请仔细看完菜谱再提问题，大部分问题小贴士都有详细说到，别看都懒得看就直奔评论区提问，连这点心思都没有怎能做好戚风呢？也有不少认真的小伙伴一次就成功，必须点赞👍11年开始入手烤箱玩烘焙，至今也快十年了，做得最...
不用几蒸几晒的苹果脯
做法简单又好吃的烤箱版苹果脯来了用料苹果10个(多没关系，少了做一次不划算)不用几蒸几晒的苹果脯的做法苹果洗净去皮，每只均匀切8片去核，我这是每只300克左右的，若是偏大或小些的可多切多或少些片数。放锅中，一锅放不下就...
寄几照顾寄几
异国他乡的日子。用料自爱怀抱辣么大自律运动量辣么多寄几照顾寄几的做法每日便当也是值得打卡的~会创造很多猎奇的东西，但是都觉得挺好吃的…...
轻芝士蛋糕，比外面卖的好吃几倍（6寸）
用顶级品牌Kiri做出来的芝士蛋糕绝对吃了之后还要吃，回味无穷呀！轻芝士蛋糕奶酪用的少吃起来不会感觉腻。用料奶油奶酪80g鸡蛋2个玉米淀粉15G酸奶25G淡奶油40G细沙糖加入蛋白20G细沙糖加入奶酪15G轻芝士蛋糕，比外面卖的...
8寸（6寸、10寸）戚风蛋糕做了几次后，终于完美成功！
原味/可可/抹茶戚风蛋糕:需要用到工具：烤箱、刮刀、电子秤、保鲜膜、鸡蛋分离器、60目面粉筛（面粉买的细腻的可以不用的如果需要用的话不要买30目的出来的面粉太粗）打蛋盆两个（一个用在做蛋黄糊一个用做蛋白霜）、手动打蛋...
红烧素几
儿子最喜欢的菜之一，加入闺蜜妈妈的秘技，口感特好。用料素几一包生抽2勺老抽0.5勺葱1根水1碗冰糖适量红烧素几的做法素几洗干净切片，不要太厚，滤干放一边。葱切好。然后要盛一大碗水。热锅放油，把素几放下去煎，一次少放几块...
做了十几次，零失败的戚风蛋糕8寸
第一次做是闺女先做的（一名00后特别爱好烘培）受闺女的影响，我也琢磨着做了几次，也是失败了好几次，最后用这个配方，没有失败过。用料鸡蛋5个（50克左右）低筋面粉80克细砂糖60克和20克（60克蛋白用、20克蛋黄用）牛奶60克玉米油40克8...
糯几几南瓜饼（亲子烹饪）
家里南瓜买多了吃不完娃放暑假了遇上台风天🌀哪也去不了.在家一起做超级简单南瓜饼吧🎃用料南瓜200克糯米粉250克糖随意芝麻随意糯几几南瓜饼（亲子烹饪）的做法南瓜切片蒸熟.压成泥.200或者250克水磨糯米粉（或者低筋面粉....
几
用料盐克几的做法根本...
十几级
用料姜看看就好了片戚姬路嘿嘿嘿哈哈哈是十几级的做法刚刚1444...
私目几
用料奶类碳水颜色其他私目几的做法豆奶-香蕉一根-牛油果一个-菠菜-适量加点水浓稠的绿色私目几牛奶-奶油-蒸熟的南瓜-蜂蜜heaven私目几牛奶-白薯-蓝莓周一的私目几被室友称为高大上脱脂奶-香蕉-牛油果-火龙果粉嫩私目...
想吃几层吃几层吉士汉堡
背后的故事就是牛肉馅买多了用料黄油抹够面包就行克牛肉馅100-150克番茄酱1勺蛋黄酱3/4Honeymustard1/2酸黄瓜碎不喜欢就不加根汉堡坯洋葱碎多少都行克想吃几层吃几层吉士汉堡的做法肉馅拿出来直接捏成圆饼就行，我们这...
森海几
我思敏儿童鱼油软胶囊的人用料黄油克劳狄盐克服u森海几的做法is经济学家...