清爽不腻芝士蛋糕
记录方便自己做查看蛋白可不打发口感厚实一些蛋白打发口感轻盈绵密一些用料奶油奶酪250克酸奶油130克牛奶20克酸奶（稠）30克蛋黄1个全蛋2个糖60克玉米淀粉20克清爽不腻芝士蛋糕的做法奶油奶酪搅打顺滑（可隔温水<55度）加三...
清爽不腻芝士蛋糕怎么做才好吃
清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕
吃腻了原味戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕，试试酸甜的百香果戚风蛋糕吧。能吃出百香果味儿的蛋糕。没想到现在百香果这么便宜，10元18个，买了回家，女儿喜欢用勺子挖着就这样吃，我还是最爱用蜂蜜泡水喝，没想到做蛋糕也非常好吃。用料低...
如何顺利制作清爽不腻的轻芝士蛋糕
轻芝士蛋糕从被焙友们认识后，就一直收到广泛的喜爱，但是很多焙友在烘烤过程中对蛋糕状态的掌握有些欠缺，出炉后各种收缩，塌陷，收腰，开裂，而且传统版的轻芝士蛋糕普遍反映比较腻，为什么呢？其实原因很简单：是你自己吃！太！多！用料清爽...
不腻的轻乳酪芝士蛋糕
用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉45克奶油奶酪125克细砂糖42克不腻的轻乳酪芝士蛋糕的做法牛奶和奶油奶酪加热融化加入3个蛋黄搅拌均匀搅拌均匀筛入低筋面粉，然后放冰箱冷藏20分钟蛋白分次加糖，不要打发过度哦，然后把蛋白霜...
黄瓜蛋饼（清爽不腻）
黄瓜（也有人叫青瓜）丝加鸡蛋和面粉烙出的饼又软又薄又清香，非常适合早餐吃。并且这个饼烙出来是有一些纤维的，有助于保持身材，也适合减肥的朋友。做法很简单，而且不会因和面粘手。是老北京糊塌子给了我灵感，本来是想做糊塌子...
清爽不腻的酸奶蛋糕披萨
用料蛋糕低粉55克鸡蛋3个玉米油25克酸奶70克盐1.5克糖25克柠檬汁3-4滴6寸夹心蛋糕圆模1个馅料淡奶油100克糖5克酸奶50克吉利丁粉3克蔬菜粉1克冰水15克清爽不腻的酸奶蛋糕披萨的做法先准备好蛋糕的材料。低粉先过筛一...
双层芝士蛋糕 | 清爽浓郁
奥利奥饼干底加上芝士蛋糕的浓香细腻再加上冻芝士蛋糕的冰爽，让芝士的灵魂搭配更加自然，打开通往你心中的味蕾~双层芝士蛋糕最浓郁香醇上下双层芝士，上层为清爽的冻芝士，下层为浓郁香醇的芝士蛋糕，让你一见钟情~成品酷炫且...
不腻芝士蛋糕（巴斯克）
夏日就想吃点凉凉的甜品🤗用料鸡蛋3个蛋黄1个奶油奶酪170-180克酸奶（原味纯甄1瓶）180克糖55克淡奶油175克淀粉15克不腻芝士蛋糕（巴斯克）的做法1.将烤箱预热至250°C。提前泡湿烘焙纸铺在6寸模上（烘焙纸越湿越好）2.将蛋黄和...
“不开裂不甜腻”轻乳酪芝士蛋糕（附带蛋清打发状态）
方子一开始参考的是Sweetcake甜饼屋的，根据我自己的喜好和烤箱状态做了调整，目前这个是我最爱的甜度和口感，并且不开裂～用料按照6寸模具。用料奶油奶酪糊糊——奶油奶酪130克蛋黄3个牛奶30克黄油30克淡奶油20克淀粉奶糊—...
免打发空气炸锅酸奶蛋糕（比芝士蛋糕更简单还清爽不腻）
配方简单，非常方便，轻盈好吃！跟巴斯克芝士蛋糕有点像，但完全不腻。热吃有布丁感，冷藏后更加绵密细腻。4寸圆模一个的量刚刚好。随时都能做。用料鸡蛋1个糖10克盐1小撮玉米淀粉10克厚酸奶120克免打发空气炸锅酸奶蛋糕（比芝士...
清爽解腻的百香果豆腐芝士蛋糕
相对低卡的芝士蛋糕，味道偏酸，十分清新适合夏天，个人觉得没有什么豆腐味道，口感绵密扎实，又不会过于厚重腻味用料百香果2个鸡蛋2个木糖（细砂糖）3大勺低筋面粉2大勺无糖酸奶100克奶油奶酪250克卤水豆腐150克香草精1毫升玉米淀...
🔥不用烤箱❗️柠檬酸奶芝士蛋糕❗️🍋清爽不腻
小清新💛的柠檬酸奶芝士蛋糕，🍋酸酸甜甜，清新解腻!🍦冰淇淋口感的芝士蛋糕，很适合大家一起分享！配方是8寸的份量哈用料饼底食材黄油75克奥利奥饼干碎178克芝士蛋糕食材奶油奶酪400克糖粉125克酸奶200克柠檬汁25克牛奶100...
🎊🎉清爽不腻的水果蛋糕
现在草莓大量上市，爱吃奶油蛋糕的小伙伴们，可有口福了呢！😍😍水果蛋糕吃起来清爽不腻，爱不释口，让人欲罢不能，欲拒还迎呢！😂😂甄选法果铁塔口碑王，动物奶油，天然无添加，清爽不腻，超易打发。易塑形，稳定性好。和水果百搭，尤其是和草...
柠檬戚风蛋糕，清清爽爽不甜腻，夏日必备
为什么说它很适合夏天？首先，它是用新鲜的柠檬制作而成，柠檬汁和柠檬皮屑的加入，不仅让成品气味清香，味道上也是酸甜可口，有滋有味。其次，它有着戚风蛋糕的最大特色。玩烘焙的人都知道，戚风的组织细腻蓬松，口感轻盈，略带湿润，吃起...
【不甜不腻】半熟芝士蛋糕（附芝士蛋糕种类详解）
准备食材+制作=15分钟，烘烤=45分钟【知识加油站】Q：芝士蛋糕分成几种？怎么区分？制作方法及配方有何不同？A：1、【重芝士蛋糕】特点：厚实，芝士味重构造：芝士层+饼干屑层配方：奶油奶酪+全蛋+奶油/酸奶制作：烘烤2、【冻芝士蛋糕】特...
酸奶冻芝士蛋糕（清爽不腻）
在美国留学时得到，来自一位homewife的方子。新手零失败。一点也不腻人的芝士蛋糕，吃了一块还想吃，停不下来。RecipefromBethSchenderlein适用于8寸派盘/烤盘，不用烤箱用料奶油奶酪210g琼脂粉（吉利丁粉）15g纯净水60ml酸奶210...
清爽不甜腻的绿豆糕
纯属记录方子，后续在慢慢补充图片哒~成品是30克×20个的量。清爽不甜腻，简单易做无添加！用料脱皮绿豆250克白砂糖60克麦芽糖50克黄油40克玉米油40克清爽不甜腻的绿豆糕的做法脱皮绿豆加水没过豆子浸泡24小时，期间要多次换...
清爽不腻的半熟芝士蛋糕
最近闺女爱上了罗森的芝士蛋糕，之前做了一次，说是太腻了，调整了配方，闺女说就是这种味道了！少油少糖，也很适合减肥的时候吃哦，做一个来犒劳努力的自己吧！用料牛奶130克蛋清30克蛋黄50克糖粉15克玉米淀粉10克细砂糖8克奶油奶酪...
水浴芝士蛋糕（甜而不腻）
喜欢半熟芝士的味道，西点师灰灰做好了小编尝了一块，口感细腻润泽，甜而不腻，好吃~用料奶油奶酪100克牛奶50克黄油25克蛋黄40克蛋白70克玉米淀粉10克低粉15克细砂糖30克柠檬汁适量水浴芝士蛋糕（甜而不腻）的做法准备好所有原料...
清爽口感重芝士蛋糕
此配方是6寸的先说一下为什么重芝士蛋糕可以口感清爽~家里没有正常的奶油奶酪🧀用了准备做提拉米苏的马斯卡彭奶酪居然出乎意料的清爽而不失重芝士蛋糕的口感.还有淡淡柠檬香草清香.在这唠叨一下马斯卡彭奶酪和奶油奶...
🎉清爽不腻的水果蛋糕
这个季节，芒果大量上市，芒果和奶油是绝配呢！和它搭配的是大名鼎鼎的法国口碑王“爱乐薇”奶油。动物奶油，安全无添加，清爽不腻，超易打发，稳定性强，塑形好！做生日蛋糕首选它呢！😋😋用料8寸戚风蛋糕1个小台农芒果3个猕猴桃3个草莓...
清爽不腻的酸奶蛋糕
懒人快手的酸奶蛋糕，不用分层，表面随意装饰下，清爽可口。淘宝店：新浪微博：悦来悦快乐微信：miyue00001用料鸡蛋3个酸奶200克低粉30克玉米淀粉20克砂糖35克柠檬汁或白醋几滴清爽不腻的酸奶蛋糕的做法两杯原味酸奶，3个蛋，做6寸或...
韭菜炒鸡蛋这样做，清清爽爽，不油不腻
简简单单又健健康康，用熊熊的方法炒韭菜不出水，整个菜清清爽爽，不油不腻。楼下老爷爷自己种的韭菜，还送了熊熊葱，真的是很温暖啦～鸡蛋是不能过度清洗的，宝宝们看一下真正的土鸡蛋是这样的，以后不要买到假的。（详见步骤图）用料韭...
清爽极简纽约芝士蛋糕
如果有什么食物能够代表纽约，纽约芝士蛋糕一定是其中一种。市面上的多数方子都是拌入酸奶油，水浴烤制而成。然而最有名的那家林迪，却是热烤而成，酒窝里汪着鲜艳的樱桃果酱。这个方子起源于作者中学时代在杂志上的所见，在多...
田园芝士土豆泥（清爽健康不油腻～）
其实下厨房也有很多款芝士土豆泥啦，但都是要么不加东西要么加一大堆，感觉会腻，于是我便DIY自创了清爽版，绝对健康美味简单快手，怕胖的妹子也可以吃啦啦啦(≧▽≦)亲们请注意，这是一人份的哦(´-ω-`)用料土豆一只（其实多少个...