调整配方怎么做才好吃

调整好的配方用料鸡蛋5个白糖100克，30克蛋黄糊，70克蛋清油10克酸奶100克柠檬几滴盐1克蛋糕粉180克牛奶45克没有烤箱，调整配方，多一种方法，微波炉和蒸锅一样能做美味的蛋糕的做法鸡蛋分离，蛋清中挤点柠檬汁，一勺盐，打发成倒扣...

分量：1个烘焙：200度中层上下火15分钟（黑麦容易上色，10分钟的时候可加盖锡纸）调整配方了！！前两天追做黑嘛嘛整形失败，总结经验，大获成功，原来调方的过程这么有趣。这下形神兼备了。附上原麦家对比图。用料主面团高筋面粉125克黑...

分量：2个烘焙：200度中层上下火15分钟原麦山丘超火的一款，黑胡椒+火腿+干酪+咖啡糊，绝对最爱，没有之一。被大家刷了50度次后终于来调整配方了！！按照原麦山丘家的款型：培根换成火腿芝士片换成乳酪丁之前试做过250克总粉量的，太小...

综合了多种配方，自认为方便，实用。用料黄油120克低筋面粉150克细砂糖40克盐1克牛奶适量，后面具体说调整多次的奶油曲奇配方的做法黄油室温放软，能用手指戳个洞即可，不能过度软化。打发黄油。分次加入糖，打发至能形成纹路。...

今天制作新品的时候，正好要要制作柠檬凝乳，就随手拍了一些图片，有点丑不要介意哈～我的这个配方是经过我反复调整之后觉得最清爽，不齁甜，百搭的一个配方。你可以做面包夹心，蛋糕夹心，饼干夹心都可以。也可以跟任何东西搭配。可...

健康低脂版，不过一样美味用料细砂糖30克低粉65克杏仁粉15克泡打粉1克橄榄油（无味食用油）25克香草精2-3滴鸡蛋1个烘培巧克力随意牛奶10克左右健康低糖版玛德琳，能自己调整配方！成功率很高的做法鸡蛋和细砂糖搅拌均匀把粉称...

用料蔓越莓45克全蛋液20ml黄油100克糖粉50克低筋面粉150克蔓越莓饼干(君之方调整)的做法准备齐材料，黄油烤箱内软化软化的黄油加入糖粉后搅拌均匀(不需打发)加入蛋液拌匀加入蔓越莓干加入面粉揉匀，放入模子中整形放入冷...

分量：4个烘焙：180度中层上下火12-15分钟不得不做的基础款~~~~~~~~~~~~~上班族，一直坚持冷藏发酵，前一晚揉面，后一晚烤制。好多人都说水大，借着重新撸的功夫加量，调整一下配方！！揉面时喜欢预留出10-20克水，边揉边加，更好控制些。...

将制作糖霜饼干的糖霜与大家分享。糖粉的量可根据自己的硬度需求及天气湿度等适当调整。用料糖粉220G蛋白粉5G清水30G或蛋白30G糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的做法使用蛋白粉制作方法：蛋白粉加清水混合至无颗粒后将糖粉...

原配方来自啊呜的波兰种全麦吐司，这个菜谱是记录自己的调整过程用料波兰种全麦粉44克高筋粉44克水88克干酵母1克主面团高筋粉87克全麦粉88克白砂糖14克奶粉6克牛排盐10克水99克干酵母4克黄油18克记录波兰种全麦吐司配...

步骤写的相对简单，比较适用于已经自己动手做过戚风的朋友们，主要体现配方的量和烤箱的温度。用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖20克（加入蛋黄糊中）玉米油40克糖60克（加蛋白中）水80克盐1克柠檬汁几滴，可加可不加调整过的戚风蛋...

蒜香面包是根据高姐的配方学的，试做了第一次，根据个人口味做了调整，第二次主要是用牛奶代替了水，黄油的用量降低了10克，盐的用量降低了2克，糖的用量加了3克，因为第一次做的感觉偏咸，本人喜欢甜一点的口味，这第二次做的口感实在...

为爱的人，做可爱的饼干🍪这款饼干的盐加的很妙，酥脆咸甜，口感丰富，适当的平衡了黄油的腻，非常好吃😋糖粉已减量，不会太甜。模具可以自己去网上买喜欢的图案，方子对了最重要🤪用料无盐黄油40g鸡蛋液20g糖粉（不要用细砂糖代替）28...

以前做蛋糕，儿子百般嫌弃，觉得不好吃，做了这款吐司之后，他觉得惊为天人，要求我每周给他做一次。我也是第一次尝试做吐司，没想到这么成功，谢谢老师的方子，记录下来，每周温习。下面的方子适合2个450克的吐司盒。我的微信yuzhishu...

这个配方很好用！只是我多加了20克的黄油！更酥软香脆！不加任何添加剂！泡打粉也不用！可以做二大盘！嘿嘿！用料低筋粉230g蔓越莓干70g鸡蛋液2大勺(30mL)黄油170克糖粉120g蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)的做法1：软...

这是制作2个吐司的量，如果做一个所有减半就行。用料鸡蛋2个牛奶300克盐6克细砂糖90克高筋面粉550克奶粉30克酵母6克黄油40克牛奶吐司（调整了很多次配方）的做法除了黄油以外的材料全部放进面包机和面，中途加软化的黄油，面团...

购入面包机的童鞋日益增多，但发现很多方子不work。原因是很多面包机的菜谱上给的方子糖过多，酵母过多，并且不说明酵母种类。写方子的人大多是出于符合中国人喜欢甜面包的口味，但是欧包原本就应该少糖。面包机原本是要让酵...

这个版本真的不甜，有几个注意事项：1.这回我放了草莓冻干，不好切还粘牙，但是酸酸的味道不错，下回不放了，我觉得换成蔓越莓和葡萄干都不错，我没想到这么不甜，因为原来做的都太甜了，没敢放葡萄干2.没买雪花酥专用的饼干，用的早餐饼...

做了这款蛋糕才知道原来蜂窝在底部哦～1️⃣材料：低筋面粉150克、温水180毫升、红糖90克、炼乳100-120克（100克微甜、120克正常甜），蜂蜜15克、玉米油75毫升、小苏打粉5克、鸡蛋150克（约3个）2️⃣制作：@吃货薯@薯队长@生活薯@吃不饱...

今天又做了抹茶系列的面包～改良了奶酥配方，之前的含水量较高（【抹茶奶酥碱水棒】那期），不太适合新手宝宝们，一不小心就yue了。今天调了比例，烘烤的时候乖乖的，再也不会yue了，新手超友好！～喜欢记得点赞收藏哦～附上【面团】的配方，【...

低甜买的配方自己又调整了两年雪媚娘万能|||好评多的西点大师的配方，自自己不断调整甜度，直到这一枚不腻的雪媚娘皮，如果用白糖要换成15克，这里可以做8个，200克淡奶油+15克白糖，用零卡糖是5克打发，每个淡奶油用25克，榴梿用25...

购入面包机的童鞋日益增多，但发现很多方子不work。原因是很多面包机的菜谱上给的方子糖过多，酵母过多，并且不说明酵母种类。写方子的人大多是出于符合中国人喜欢甜面包的口味，但是欧包原本就应该少糖。面包机原本是要让酵...

我也是个初学者，却最爱做戚风…网上研究了很多人的视频，配方，最后得出下面这个美味又稳定，基本零失败，用料鸡蛋（普通的就好，冷藏下）5个植物油（我用的是玉米油）40g牛奶40g低筋面粉85g白砂糖20g（蛋黄）55g（蛋白）盐约1g柠檬汁3—4滴8寸...

这个方子是我用来消耗手边各种剩料的，完全可以自己根据手头有的料和喜好DIY。巧克力我用的是纯黑巧，别的也可以，反正巧克力的选择只会影响到你最后放多少糖。根据自己口味调整。黄油和巧克力可以1:1，（因为我只有70克巧克力...

常见香料和做菜的调料就可以卤制美味鸭子的各个部位。原计划做个鸭架，没买到，索性卤个鸭爪和鸭翅。菜谱的食材有做分类，每类可以放一起，省的弄那么多碗碟麻烦。香料最多五种，必要的两种；常用做菜调料五种，再加姜蒜，做出来真的...