菜式怎么做才好吃

舌尖2中到现在为止唯一想吃的东西，这回选题其他的要不就吃过要不就不眼馋。只有这样-泉州萝卜饭！一看就知道是好东西，只淘了蚝干虾干，忘记沙土萝卜了。就在菜场选了最好的白萝卜。味道也不错。这个方法是不需要加调味料的...

#寻味小知识#——【塘葛菜】，别名韩国菜，来自韩国思密达。啊，不对，别名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、鸡肉菜,产中国南方各地，日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；...

广东人爱吃鸡，尤其爱吃用新鲜鸡做的白切鸡以品尝最真切的鸡肉香味。这道菜将传统白切鸡的做法做了改良，采用隔水蒸的方法来烹饪。蒸出来的鸡肉除了可以保留鸡肉的鲜香嫩滑之外，还增加了沙姜的香味，别有一番风味。用料原只...

春天到啦，四五月份院子里的槐花都开了，正是吃槐花的好季节，仙女吃咸口的菜都是花瓣呢。妈妈的传统菜谱，我们这边这种菜式其实叫“苦累”，据说是河北南部的小吃，是原来穷人家的常菜，现在大家就是吃一个怀旧啦~其他的东西像野...

一周或者两周出去买一次菜怎样才能保证蔬菜的摄入呢？当然是冷冻保存啦～太懒不想做饭怎么办呢？当然是炒饭，一人承包一大盘，吃到满足～蔬菜加蛋白质，加上低升糖指数的糙米饭，在懒惰的时候尽量保证健康。用料糙米饭适量喜欢的食材...

鲜嫩过瘾的肉片做法，连配菜都能下半碗饭！用料里脊肉1块黄瓜半根生菜适量豆芽一小把金针菇一小把蛋清1~2个生姜适量豆瓣酱适量花椒适量淀粉适量辣椒面适量水煮肉片-记住这个方子，水煮菜式任你烧~的做法姜一半切片一半切末...

有一天下班晚了不想煮饭，就着冰箱的剩菜炒了这个“创新”菜式——百合青瓜炒蛋。食材搭配可能看起来有点怪，但其实百合白搭，跟青瓜炒也很清香的。好吃又方便做，适合懒人，而且晚上吃的话还可以省掉主食，顺便减肥了哈哈～用料百...

我这个人最怕麻烦，所以平时都喜欢做汤水类的菜式，这一次尝试想做炒菜，所以就随便做了一道简简单单的炒菜样式。用料青椒1个牛肉丸5颗鸡蛋2个盐少许味极鲜适量蒜头两瓣5分钟菜式·青椒炒鸡蛋肉丸的做法青椒洗净，切成小段备...

用料西兰花🎉鲍汁香菇焖雪鱼胶，美容养颜高大上，星级的菜式在家里也可以有[强][强]的做法泡开...

清明时节雨纷纷，田间艾草最醒神寻味菜式：鲜艾叶煎蛋觅食地点：番禺新造菜式特点：田间艾叶有驱寒祛湿的功效，配合土鸡蛋煎香，风味独特。是清明时节的当季菜式。用料嫩艾叶一小把土鸡蛋4-6只盐、糖、油适量我爱返寻味菜式——...

香港的疫情越发严重，现在都日增过万了，传说实际数字可能是几十万😶‍🌫️太多隐形无症状感染者，也太多自己在家靠着晒太阳、吃维生素、吃药痊愈的轻症们🥶。无论如何，保护好自己才能保护家人，再来护达四方💪。所以每天除了补...

感觉热气上火又怕喝凉茶太寡？可以试试这道车前草煲瘦肉，清热利尿还明目哦！用料带根新鲜车前草3-4棵姜片4片瘦肉半斤盐适量我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的做法车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利...

用料猪肉馅300克姜末6片小葱末2根盐1勺胡椒1勺味精1勺玉米淀粉1勺食用油1勺鸡蛋1+1个开水适量生抽酱油1勺我家的保留菜式“汽水肉”的做法1、猪肉馅中加入姜末和小葱末搅拌均匀。2、加1勺盐、1勺胡椒、1勺味精，顺着一...

记录节日生活点滴，方便自己在节日时选择菜式烹煮。用料步骤1除夕夜步骤2年初一步骤3至6步骤五一假期步骤7端午节步骤8至步骤17中秋与国庆步骤18冬至节日菜式日记的做法2021/2/11除夕夜：汤：清补凉煲猪𦟌福财满盆：大盆菜大...

簡易到新手都能輕鬆完成的菜式，只要有檸檬，牛油，和鮭魚柳，十分鐘就能吃飯！用料鮭魚柳2件檸檬1個切片牛油幾塊與檸檬大小相若的只要有三種材料，就可以變出美味菜式--檸檬牛油烤鮭魚的做法先印乾水份烤盤上鋪上牛油紙，要大張一...

食材自然的鲜甜，龙利鱼嫩滑的口感～健康自然的菜式，汤美美哒，人也萌萌哒～用料玫瑰花干三朵鱿鱼丝看心情撕几条咯～杏鲍菇一个(偏小)龙利鱼300g番茄一个蟹味菇少许喜欢的菇菇们看心情放咯(最好不要干香菇)西兰花小半个黑胡椒少...

十一节邀约朋友聚会，准备了满满一桌精心私房菜，就是忙于厨房，来不及一只只菜品拍照，把友人发朋友圈的部分照片上传下哈😄用料相关食材十一节宴客🥂部分菜式，都是有👍赞誉的私房菜🍽的做法超级👍的虾皮豆腐烤生蚝，生蚝都是大...

小孩子特别爱吃虾，每次吃的时候都弄得小手很脏，随意触碰家具，清洁就是大麻烦。虾仁，避免这个挑战，适合爱吃🦐的孩子们。用料白虾400克番茄1个白芝麻10克小姨妈茄汁虾仁（小朋友爱吃，又不会剥壳，这个菜式即合口味又不弄脏手，不错...

花式吃肉酱第二弹:鸡蛋包饭！鸡蛋含有丰富的蛋白质，家里有小孩挑食的朋友，可以试试这种做法！用料鸡蛋4个肉酱4勺米饭1碗淀粉1勺一人食‖鸡蛋包饭空盘菜式的做法一碗热米饭，加两勺肉酱，拌匀找个碗装米饭压压后倒盖在盘子上放...

今天介绍的西餐，由我们家的德国厨男制作。Chilliconcarne是广为流传的一道墨西哥菜。因其口味香辣，激发食欲，成为很多外国人士喜爱的家常菜。肉酱中搭配美味的红腰豆，不仅营养丰富，而且豆子与酱汁交融的口感非常好。你在吃...

用料牛肉适量胡萝卜半根香菇2朵蒸好的米饭1碗香油适量白糖少量蒜1小瓣生抽1小勺韩国辣酱1勺韩式泡菜适量傻瓜菜式，自制牛肉🐮石锅拌饭，媲美泰熙家的做法拌饭酱做法：一勺韩式辣酱，一小瓣蒜，少量白糖，一小勺生抽。蒜切碎或捣...

用料莲藕1000g脱皮绿豆150g猪筒骨500g我爱返寻味菜式——绿豆酿莲藕的做法脱皮绿豆提前泡发30分钟。莲藕选择较粗的部位，洗净削皮。将藕节靠近顶端的部分切除一小块备用。浸泡好的脱皮绿豆用少许盐、鸡粉和油调味。将...

我不是广西人，不过我的老公是广西玉林人。我写这个菜谱主要是记录一下，作为一个广西媳妇，不久的将来以后可能要我传承这道菜式。哈哈…这与广东的扣肉有点区别。不过扣肉都离不开肥肉，有些人会接受不了肥肉，没有关系，因为我...

以菜式呈现，与传统猪脚姜醋相比烹调时间较短，猪脚有韧度，更适合下饭。像烧猪蹄的方式只是味道是浓郁姜醋，特别有好吃的姜醋蛋，不要忘记吃姜哟！用料猪蹄1只鸡蛋适量姜1大块甜醋大半瓶冰片糖半块猪脚姜（菜式版）的做法鸡蛋煮熟剥...

鸡胸肉也可以做的很好吃！用料鸡胸肉看个人盐适量好吃的辣椒面（做蘸料干碟那种）适量姜、葱适量蒜粒适量芝麻适量香菜适量陈醋适量酱油适量蚝油适量柠檬半个青阳辣椒（辣的那种2个减脂期必备菜式！超级简单凉拌酸辣鸡胸肉的做...