八宝辣酱面怎么做才好吃

八宝辣酱面在上海的面馆里很常见，北方就不容易吃到了。于是自己炒上一碗，就着阳春面一起，顿时齿颊生香啊～#寻找记忆中的味道#用料里脊肉毛豆花生豆腐干冬笋香菇胡萝卜甜面酱或者黄豆酱郫县豆瓣酱黄酒淀粉葱、姜、蒜盐、鸡...

结合上海的八宝辣酱和成都的担担面做法，口味层次丰富，味觉新体验！来自真实评论的美食视频评论网---TummyFriend肚密友（）用料豆干鸡肉玉米酸菜胡萝卜香菇袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面的做法成都担担面的做法加上改版上海八...

陕西乾县八宝辣子酱！！！夹馍，夹锅盔都是极美味的～好吃到停不下来！！！👏用料胡萝卜1根藕1节土豆1个小葱4根小米辣适量猪肉500克花生一把辣椒面适量生姜半块八宝辣子酱的做法准备食材，洗净。食材处理：1.生姜，土豆，莲藕，胡萝卜去皮；花生...

其实不放甜面酱的上海辣酱也是很好吃的！甜面酱里也有不少添加剂，个人觉得这样烧味道比不放甜面酱更好吃更健康。用料猪里脊200克香干5片土豆1个（选大一些的）老干妈2小勺老抽少许生抽少许麻油少许花椒几粒白胡椒（可不要）少许...

夹馍神器，有了它，妈妈再也不用担心我吃不饱了用料猪肉红线椒芝麻花生生姜甜面酱糖八宝辣椒酱的做法辣椒剪短蒂，但是不要完全剪掉，防止在清洗辣椒的时候灌进去水，有水辣椒酱就不容易保存了。洗完彻底晾干没有水气才可以用。...

上海本帮菜里有个八宝辣酱，我很爱吃。但是我更爱我妈的八宝辣酱，上中学时，拿个小饭盒带两勺妈妈烧的辣酱，就着学校的白米饭都会感觉很幸福，还能顺便看到同学们流口水嘴馋。妈妈的八宝辣酱比较讲究，家常辣酱和李锦记的XO酱是...

这道炒酱，奶奶做过，妈妈做过，爸爸也会做。过着辣酱，呼噜噜一碗泡饭下肚；还没觉得饱，再来一碗泡饭。上海长大的孩子，有没有觉得这个辣酱是过泡饭的绝对最佳拍档？有了小家，每年冬笋上市，我都要做几次炒辣酱。自从得了糖尿病后，这个...

我家里人日常吃饭时，尤其是孩子爱吃酱香口味的菜，要是带点辣味的更是吃得欢，拌起米饭来开胃又下饭。酱香口味的菜例如宫保鸡丁、京酱肉丝、鱼香肉丝…都是我们常吃的，可再好吃的菜总是重复吃，就想换换口味了，所以这次尝试了...

用料猪肉500g笋丁2个茭白2个豆干3块榨菜（可不加）100g花生🥜200g开洋30g干香菇8-10个胡萝卜2根蘑菇100g木耳8-10个老抽适量老干妈辣椒酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量郫县豆瓣酱适量糖适量蒜5瓣左右冰糖适量八角2-3个香...

心情好就凑八样，随便起来就三样也行，我认为瘦肉土豆豆腐干是不可缺的，郫县豆瓣酱是灵魂用料瘦肉200克土豆1个大的茭白2根冬笋1个香菇或蘑菇几朵厚豆腐干2块郫县豆瓣酱2勺料酒1勺盐2克八宝辣酱（随便几宝）（下饭菜，面浇头，零食百...

每年这个季节都会熬酱。配配粥，拌拌面，一种习惯，一份情怀，食材简单，制作用心。妈妈把做法传授给我，未来我也会练给女儿……用料海天黄豆酱适量海天辣酱适量甜面酱（李锦记）适量毛豆适量香豆腐干适量肉丁适量茭白适量白糖适量蚝...

八宝辣酱在上海人的心中是一种万能酱，既能当下酒菜，又是下饭拌面的好伴侣，就连白馒头中间夹它也别有风味。简单几步，在家也能轻松做出百年老店的味道。色泽艳丽光亮，甜、咸、辣、鲜兼而有之的复合口感，这就是上海特色的酱香...

“鱼香”是川菜的一种味型，并不是真的有鱼。特别下饭。可以多做一点，拌面、拌饭、夹馒头都特别好吃～我这次刻意多做了一点，打算留着明天早餐夹馒头。结果太下饭，一口气全吃光了。。。份量：一大盘。约2-3人份。（主图所示为其...

全家都迷上了看日食记，把做饭拍成了艺术，看着好治愈，我家厨神参照里面的做法，小试牛刀，味道太赞了！连我这不爱吃面的人都一碗吃的精光！用料牛肉木耳朵干香菇朵虾皮花生米香葱豆瓣酱姜蒜油菜八宝辣酱面-深夜放毒的做法干香菇...

这一碗，可奢可简，一切随心。用料豆干4块土豆1个香菇6朵冬笋1个花生米50克青豆20克猪肉200克虾仁50克甜面酱2大勺黄豆酱2大勺老干妈1勺生抽半勺糖1勺老抽半勺上海八宝辣酱面的做法准备好食材，这次放了点杂菜少了点花生所...

做这个菜不用你放盐不用你放糖的，口味肯定也就取决于你选的甜面酱和醋了吧。有一天逛家乐福我想买甜面酱，一共有三款，四川甜面酱最便宜，又是大陆的产品，四川又是美食之都，没道理不远，我就买了。醋是选镇江的醋，没道理那么好吃...

用料豆干块香菇朵豆瓣酱勺花生克笋干瘦肉丁扇贝肉八宝酱的做法将各种食材煮熟切丁，锅内放油，倒入翻炒，加入豆瓣酱。...

辣椒酱做为夹馍神器，安排一波，简单易做，厨房小白都能成功。用料花生米适量白糖少许辣椒面5勺榨菜1包葱姜蒜适量八宝辣酱的做法准备花生米洗净沥干水分，炸制酥脆，切小粒备用。准备洋葱，葱姜蒜，八角热锅加入食用油烧至五成热，加...

上海人做菜精细，在八宝辣酱这道菜上可见一斑。这里的“八宝”是实指，丰俭由人，传统搭配里包括：猪肉、鸭胗、猪肚、虾仁、冬笋、豆腐干、花生、开洋（虾干），每一样都要提前处理。材料配齐，用辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱三种的复合调...

八宝辣酱是本帮菜里一块老牌子，也是一个既下酒又下饭的菜。我是没凑齐八样，就马马虎虎冒充一下。不是有台词是这样说“人生不是做菜，不要等所有原料齐了再下锅“能凑几宝就先吃着呗。用料香干笋土豆猪肉鸡胗新鲜香菇凑不...

从小就喜欢吃老爸做的辣酱，不管是拌饭还是拌面都超好吃啊！然后现在这个变成我老公最喜欢的早餐面拌料啦～做法其实很简单，就是材料准备起来有些时间久，因为都要切丁。里面的材料可以随意添加自己喜欢的或者减少，分量也没有定...

八宝辣酱的配料很丰富，这便让它有了足够的鲜味而能成为一款万能酱料。每次炒辣酱的时候都可以多做一些储存起来，吃的时候直接拿出来配白粥、馒头或者面条，这样便能给忙碌的生活节约不少的时间。用料虾干泡发20克香菇泡发...

本帮【八宝辣酱】是一道老传统的酱料菜，色深味浓，甜，鲜，辣，咸…非常下饭是名副其实的米饭杀手！炒八宝辣酱主要食材三样是不可缺的：肉丁，五香豆干丁，花生米,其他的可以根据自己的饮食喜好随意放入，说是八样一般家常做差不多六样...

查了很多方子用量都不太明确，自己边做边琢磨，最后鼓捣出来味道居然很不错，就把用量分享给大家吧！请看完步骤和小贴士再动手。用料猪瘦肉150g虾仁15个胡萝卜半根香干4小块蒜1瓣鲜香菇3－4朵冬笋60g毛豆100g郫县豆瓣酱1大勺甜...

最近和老公去苏面馆吃到的浇头，回来老公一直念叨，今天给安排了！😄用料猪肉500克豆腐干若干花生米若干茭白或笋若干黑木耳若干香菇若干洋葱半个虾米若干甜面酱若干豆瓣酱若干老干妈若干面饭绝配——八宝辣酱的做法食材切...