溜鳝怎么做才好吃

溜鳝片

溜鳝片怎么做才好吃,最正宗的溜鳝片制作方法

用料黄鳝6条姜片蒜瓣洋葱溜鳝片的做法黄鳝6条活杀,中间划开,去掉骨头切成菱形,洗净,晾干水分,蚝油,白胡椒粉(少许),花椒油,料酒,姜汁,一勺调和油腌制一下。鳝片热油里滑一下盛出,锅里留少许油,放入洋葱,青椒翻炒几下倒入鳝片放少许白...

溜素脆鳝

溜素脆鳝怎么做才好吃,最正宗的溜素脆鳝制作方法

酥脆醇香,五味兼备用料水发香菇干淀粉白糖料酒酱油醋盐香油姜味精湿淀粉溜素脆鳝的做法水发好的香菇沿边旋转剪成细条,形状似鳝鱼丝。用厨房布去除香菇条的水份,用料酒,盐腌渍。切配姜丝,片要薄,丝要细,放水中备用挤干水份的...

家常鳝鱼(du黄鳝)

家常家常鳝鱼(du黄鳝)做法,家常鳝鱼(du黄鳝)食谱与做法

爱吃妈妈做的这道菜,美味用料蒜🧄4个葱3根黄鳝2斤黄瓜🥒2根盐🧂姜半个泡青菜(可🈶️可🈚️)一点点🤏豆瓣2勺烧菜料(可🈶️可🈚️)1勺酱油适量一碗开水豆粉(勾芡用)家常鳝鱼(du黄鳝)的做法黄瓜🥒切成段,码盐🧂后冲洗干净姜葱蒜准备妈妈自...

🍺鳝

🍺鳝怎么做才好吃,最正宗的🍺鳝制作方法

用料主料黄鳝配料芹菜,大蒜小料小米辣,姜,蒜,葱,花椒调料基本味,辣妹子,啤酒味型麻辣爽口,特点汤汁浓稠工艺烧🍺鳝的做法宰杀,洗净,改刀,焯水,底油,下辣妹子,小米辣,蒜子,姜煸炒,下黄鳝,啤酒🍺,烧,调少许味汤汁烧浓稠,出锅,撒葱花,即可小贴士...

酸溜溜

酸溜溜怎么做才好吃,最正宗的酸溜溜制作方法

用料龙头烤盐醋水淀粉麻油胡椒粉葱花大白菜酸溜溜的做法龙头烤去内脏,洗净后切段备用大白菜切丝锅里油烧热,放葱花,放大白菜炒香后放水,大火烧沸,放入龙头烤略煮,调入水淀粉使汤成羹,加醋,洒些胡椒粉和麻油就可以出锅了...

滑溜溜溜溜鸡片

滑溜溜溜溜鸡片做法 食材 步骤

我片的片有点太厚了,最后装盘的时候汤又比盘子容量还多,哎我也是服了我自己,不过好在没有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小伙伴不要笑话~用料鸡胸肉一块西葫芦一小块胡萝卜一块香菇俩小油菜三四片叶子鸡蛋一个淀...

嗲溜溜的鳝片青椒

嗲溜溜的鳝片青椒做法 食材 步骤

一直看别人的今日我也分享下最近的新作品用料青椒0.5个生抽1勺蒜1瓣盐10克黄鳝250克味精少许胡椒粉少许姜少许葱少许嗲溜溜的鳝片青椒的做法准备材料将鳝片切成3-4cm大小青椒切成丝不用太细哦起油锅后放入姜葱蒜爆香...

家常菜溜溜溜溜肝尖

家常家常菜溜溜溜溜肝尖做法,家常菜溜溜溜溜肝尖食谱与做法

一道菜解决不喜欢吃肝的问题用料猪肝500克胡萝卜半根甜椒1个洋葱半个葱花适量姜末适量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个啤酒适量白醋适量白糖适量香油适量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗净,切2毫米左右的薄片,可...

【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙

“黄鳝”经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙烹饪方法,教你“黄鳝”经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法步骤图

如果处理好了,或者不破开整条做,也是快手菜了。好吃,营养,当季,赶快动手,吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜看你吃辣的能力决定使用量【黄鳝...

握溜溜

握溜溜怎么做才好吃,最正宗的握溜溜制作方法

此种面食至今在山西的平遥、文水一带广为流行,尤其是吃杂粮面时代,更为风行。用料小麦粉50克黄豆粉50克玉米粉50克温开水110克握溜溜的做法1(面团的和制方法)小麦粉50克、黄豆粉50克、玉米粉50克放在和面盆中用筷子将三...

双色豉椒溜鳝片

双色豉椒溜鳝片做法 食材 步骤

用料大黄鳝1条青尖椒1个红尖椒1个豆豉1大勺芹菜1根姜3片蒜3瓣海鲜酱油1大勺橄榄油2茶匙双色豉椒溜鳝片的做法黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香放入鳝...

滑溜溜水饺

滑溜溜水饺怎么做才好吃,最正宗的滑溜溜水饺制作方法

今年过年不出门,只能在家倒腾面粉用料面粉克猪肉(肥20%瘦80%)300克香菇5朵木耳10朵胡萝卜1/2根滑溜溜水饺的做法猪肉搅拌成馅,放酱油、盐、少许糖、少许花生油调味。香菇、木耳、胡萝卜切碎,放入酱油、少许花生油、盐、少...

夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#

家常夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#做法,夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#食谱与做法

这道料理快速又开胃,芹菜的清新配上鳝鱼的鲜嫩,加上藤椒和泡椒的双味麻辣,让你停不下口来。用料鳝鱼320克姜12克芹菜4根藤椒16克红泡椒4个小米椒8棵盐适量料酒一大勺酱油一勺鸡精半勺夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#的做法准...

双色豉椒溜鳝片—小暑

双色豉椒溜鳝片—小暑烹饪方法,教你双色豉椒溜鳝片—小暑做法步骤图

鳝鱼味鲜肉美,刺少肉厚,深受人们喜爱。“小暑黄鳝赛人参”相传古代有些大力士之所以力大无穷就是因为常吃鳝鱼的缘故。用料鳝背(去骨)三条青椒、红椒各50克大蒜头适量豆豉10克蚝油15克老抽、麻油各3克淀粉、胡椒粉各10克...

醋溜溜溜

醋溜溜溜怎么做才好吃,最正宗的醋溜溜溜制作方法

醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...

鳝糊

鳝糊易学又好吃的做法 如何做鳝糊最好吃

用料黄鳝400克姜10片淀粉1勺香油1勺黄酒10克胡椒粉10克老抽1.5勺白糖20克鳝糊的做法配料等准备好黄鳝焯水,切丝...

滑溜溜哒凉粉

滑溜溜哒凉粉易学又好吃的做法 如何做滑溜溜哒凉粉最好吃

走过路过不要错过处女贴出炉啦……啦啦……自从看了深夜厨房的伤心凉粉我就抑制不住内心的躁动半夜搜某宝下单😋开搞……用料豌豆粉一杯(我用的200毫升的茶杯)水八杯糖少许生抽适量醋适量辣椒油适量油炸花生碎适量(喜欢...

小美椒麻鳝片(鳝鱼)

家常小美椒麻鳝片(鳝鱼)做法,小美椒麻鳝片(鳝鱼)食谱与做法

感谢我们队雯美厨的完美方子用料搽干水份的鳝鱼片250克(活鳝鱼差不多500克)、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克(也可红花椒)、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克小美椒麻鳝片(鳝鱼)的做...

栗子烧黄鳝(鳝筒)

家常栗子烧黄鳝(鳝筒)做法,栗子烧黄鳝(鳝筒)食谱与做法

用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮(可放可不放)栗子烧黄鳝(鳝筒)的做法黄鳝放水里浸一下,把血水浸出来。浸泡后,洗净看网友烧法,是烧开水把鳝筒焯水,把血水和粘液焯掉。但家中老人说,粘液有营养,不能焯水,用盐把黄鳝腌一下,然后...

滑溜溜

滑溜溜怎么做才好吃,最正宗的滑溜溜制作方法

请自行想想,我老公做的,酸甜口用料鸡蛋1个鸡胸肉半个番茄酱3勺糖少量醋两勺滑溜溜的做法先将鸡胸肉腌制(加蚝油加番茄酱酱油料酒)半个小时后,用葱蒜炝锅,下鸡肉,然后加番茄酱,加两勺醋少许糖,加一点点胡萝卜片,出锅。味道很好吃...

鳝肉鳝鲍

鳝肉鳝鲍怎么做才好吃,最正宗的鳝肉鳝鲍制作方法

想出这道菜的原因其实很简单,有一天,我问女儿和先生晚上想吃什么,他们分别回答我,想吃鲍鱼和黄鳝。然后那天凑巧,我很想吃红烧肉,怎么办呢?鳝,鲍,肉是否能兼得,为娘我,站在厨房水池边着实想了一会儿。想起以前曾经在大连吃过鲍鱼...

酸溜溜的醋溜娃娃菜

家常酸溜溜的醋溜娃娃菜做法,酸溜溜的醋溜娃娃菜食谱与做法

如果没什么胃口,就来做这道醋溜娃娃菜吧又快又便宜,重点是好吃呀~用料娃娃菜1颗干辣椒3个生抽1勺醋1勺盐半勺蚝油1勺鸡精半勺小葱1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法热油蒜末、干辣椒、小葱下锅切好的娃娃菜下锅加半勺盐...

香芹豉椒溜鳝段

香芹豉椒溜鳝段做法 食材 步骤

用料大黄鳝1条芹菜1根青尖椒1个红尖椒1个姜3片蒜3瓣豆豉1大勺海鲜酱油1大勺橄榄油2茶匙香芹豉椒溜鳝段的做法黄鳝洗净、去骨切成鳝段青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片锅烧热,放少许橄榄油油烧热,放入姜蒜爆香放入鳝...

光溜溜的醋溜土豆丝

家常光溜溜的醋溜土豆丝做法,光溜溜的醋溜土豆丝食谱与做法

应娃要求,无配菜,所以是光溜溜的土豆丝。要点:手切,洗去淀粉,清水浸泡。用料土豆2个中等(或一个大的)醋6勺葱半根盐3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蚝油1勺光溜溜的醋溜土豆丝的做法土豆切细丝,洗去淀粉后,清水浸泡。实际量为这样的两盆...

滑溜溜鱼丸

滑溜溜鱼丸怎么做才好吃,最正宗的滑溜溜鱼丸制作方法

自己做干净健康用料鸡白2新鲜鱼肉什么鱼都可以盐看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜鱼丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...