发花怎么做才好吃

花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因为富含胶质，故而称之为花胶。花胶跟燕窝、鱼翅齐名，是海洋的八珍之一，素有海洋人参之美称，自古以来就是中医养生的滋补上品，在我们国家食用鱼鳔也有着悠久的历史。鱼...

泡发后有三倍大。用料花胶4根泡发花胶（港式）的做法准备适量的花胶用水冲洗干净放在盘子备用烧一锅水水烧开后用夹子依次放入花胶，确保水淹过花胶，花胶有沉淀下去。不需要放任何材料，大火煮10分钟。大火十分钟后就关火。盖...

用料花胶适量姜适量葱适量白酒适量纯净水适量快速泡发花胶的做法取适量花胶，用纯净水切忌不能用自来水或矿泉水，因为有矿物质和杂质影响花胶的泡发。浸泡30分钟。葱姜打底，倒入适量白酒。切忌不能浸泡到花胶，花胶均匀放入...

笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级，其实很简单。干鲍没有泡发过，不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心，对于慢慢做一件事情，剥个毛豆蚕豆，剥个虾仁，是我最喜欢做的事情，就像挤泡泡一样开心。海参：1、...

用料花胶克冰发花胶的做法烧开水把花胶放入水中煮软用手摸检测花胶软没软煮软的花胶捞起来放在凉水里再换水泡把凉透的花胶放入盆中倒入冰块覆盖上面包上保鲜膜第二天这是发好的花胶可以用来做鲍汁花胶也可以煮汤用炖...

这种方法用来泡发大花胶，小花胶都合适，大花胶就蒸长点时间，小的就蒸短D时间，方法是一样的，就看花胶大细来定时间。用料花胶适量用蒸的方法来泡发花胶的做法抓一把小花胶放碟上煲滚水，放花胶入去蒸5-10分钟蒸好拿出来清水下，...

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品！食疗滋阴，固肾培精，令人迅速消除疲劳及外科手术病人伤口🈶️帮助复原效果！尤其适...

用料花胶500克姜10片料酒两大勺洋葱一个炒鸡简单去腥泡发花胶的做法先准备好所需食材把洋葱切条放入干净的锅中翻炒出香味（不要超糊）炒好后放入花胶再倒入清水，料酒，姜。末过花胶即可开大火开煮！水滚后花胶开始卷起并有很...

我发现有不少人不知道如何泡发鱼胶！作为一位爱胶人士，怎么可以不会发胶呢？下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家！发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦～用料100头黄花胶4头姜一节料酒1勺如何泡发花胶鱼胶？的做...

用料黄花鱼胶4根姜3片柠檬3片如何泡发花胶（鱼胶）的做法我用的是店里90头的非洲进口的黄花鱼胶来泡，一根4-6克左右。50克大概9-11根左右。我们的花胶晒得干，所以泡发率也比较高。隔水干蒸花胶大火煮开，小火蒸15分钟即可。隔...

用料姜2片如何泡发花胶~的做法挑选好的花胶，提前用纯净水在保鲜里泡2天，每天换一次水(这步也可以省略)将花胶隔水蒸30分钟蒸好后略有腥味不要紧蒸好的花胶最后用纯净水泡2.3天，每天换一次水！可以做花胶冻啦！小贴士这是最简...

花胶多多的胶原蛋白，冬天炖汤我每次都会放些配汤一起炖，那用一次发一次太麻烦，一次多发点冷冻起来随用随取，详细步骤来一个用料花胶20只姜十片葱2根黄酒少许纯净水一锅如何正确泡发花胶的做法一锅纯净水加入葱姜、少许黄...

花胶即鱼肚，是将特定种类的鱼鳔切开晒干而成。因其富含有丰富的胶质，故得名“花胶”，又名“鱼胶”。它有着“海洋人参”的美誉，与鱼翅、燕窝等并称“八珍”，可见它的营养价值是极高的。老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或...

用料花胶适量姜片适量泡发花胶（鱼胶）的做法烹饪前一晚，准备好花胶和姜片蒸锅倒入适量水，放蒸架，把水煮沸水开放上花胶和姜片，中火蒸20分钟取出蒸好花胶，放入大些的碗或密封盒里晾凉，这时发现花胶比蒸之前更小，这是正常现象（容器...

听说花胶滋阴养血，补肾培精，是补虚佳品。借着游港之际，请本土老饕带路，去了她从小吃到大的老字号采购。按着说明书步骤，认真执行用料花胶2根生姜3两港式速发花胶的做法花胶胶质过于黏滞，肠胃不健壮者，不可多食、频食花胶，否则...

作为一个专业批发海味干货十几年的批发商来说，经常有客人买了花胶海参不会泡发，不知道怎么做来吃，这个当一个记录吧，下次直接把菜谱给客人，哈哈～用料花胶300克教你怎么泡发花胶的做法把花胶放入锅中蒸20分钟蒸20分钟后，拿个...

转载用料花胶9克小美泡发花胶的做法好好好好好好...

鱼胶一定要泡发才可以去腥，而且缩短烹调时间。用料花胶2个白酒2勺如何发花胶（鱼胶）水焗法的做法这里用的是比较贵一点花胶，一斤大概15头左右那种，左边的是本地红鸡公肚，右边的是缅甸台山公肚，下面的切碎的是本地土鮸鱼血胶带...

感觉三十岁过了胶原蛋白流失！！！要快点赚钱好去做保养啊脸部提拉什么的！！！穷人先食补一下用料鸡半只香菇五六朵枸杞10粒盐一勺花胶四分之一段竹笋五六根鲜虫草一把泡发花胶顺便炖鸡汤的做法在香港的海味街那边的楼上买了一盒...

小时妈妈炖花胶的时候总会给我吃一些，当时并不知道花胶的作用，只觉得异常腥，妈妈炖的花胶并没有泡发开再来炖。幸好作为潮汕人真的不怕海鲜的腥味，吃得津津有味。后来孕期不知怎么的就受不了了，好几次吃到嘴就受不了要吐了...

用料花胶1只(我买的是大概一斤六个)发花胶的做法花胶直接放进蒸箱100度蒸35分钟蒸好的花胶冲洗一下放进冰水让后放进冰箱浸泡一晚第二天拿出冲洗一下来放到锅子里把水烧开加盖关火浸泡一晚然后开水小的水冲半小时在放...

花胶富含胶原蛋白，桂圆肉和红枣补气血，定心神，与排骨一起炖汤，利于身体滋补。黄花胶筒性价比高，适合普通家庭食用。用料花胶15克排骨200克姜片5片桂圆8颗红枣4颗花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）的做法黄花胶筒（100头）添姜片，在蒸...

用料花胶适量用水法来泡发花胶的做法花胶煲一煲滚水，水煲滚关火，把花胶放入，盖上盖子，待水凉了就拿出花胶来，花胶不是好厚不要等水凉，一般几个钟花胶软了就能拿出来了（水要多，要盖得住花胶）用一个保鲜盒装满水，放入花胶盖上盒子...

花胶，又称鱼肚/鱼瞟，小时候据说多吃就可以游泳变得厉害，所以一般新鲜蒸鱼的鱼瞟都是我吃的。但无论多吃多少，我还是一样怕水。干货的称为花胶，时间越久越好，就是陈年花胶。越大越好，也越贵。但一般家庭食疗，中等便可以了。男...

花胶不同于菜胶，必须由大型巨型石首鱼类鱼鳔制成。新胶色白，陈胶泛黄，但一定是剔透的。浸发花胶有蒸煮两种，前者传统，后者简易便捷。亲测下来并无太大差◕‿◕用料花胶40克纯净水500克姜4片浸发花胶-水煮法的做法此款为大...