茄子土豆酱炖怎么做才好吃

东北人的我和张先生特别爱这道菜天热不想吃饭就做这个绝对下饭用料土豆1个茄子3个酱油1勺耗油0.5勺佐香园大酱2勺老抽三分之一勺大蒜1瓣糖一点点克茄子土豆酱（炖）的做法土豆茄子切块热锅油热下蒜片炒香然后放切好的茄子...

时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料猪五花肉100g圆茄子1个中等大小土豆2个蒜3瓣料酒5g盐2g生抽15g老抽8g八角（大料）1个香叶2片土豆炖茄子的做法锅中热油，放入五花肉，炒出油，放入八角、干辣椒、蒜末，爆香。淋入料酒，放...

1适合社畜日常&周末2因过于简单没有拍步骤图。3我比较爱吃糯的土豆，相比其他版本土豆和西红柿齐炖土豆有硬壳的，按照我这个顺序土豆可以软糯~西红柿又不至于熟到化汤，即出味又有口感~4菜品整体口感软糯，咸鲜酸甜-----...

卖相不好，味道不错用料茄子2个土豆2个生抽勺盐克鸡精勺小青椒1个蒜2瓣土豆炖茄子的做法土豆切块茄子用手撕小块蒜、辣椒切碎1.放油2.油开后放蒜和辣椒炒出香味3.放土豆炒一炒、再放茄子炒一炒4.放生抽炒一炒4.之后放入...

非常简单的一道家常菜！超下饭，汤汁混入米饭🍚，简直太好吃了！用料茄子2个土豆1个猪肉适量大蒜3瓣姜3片酱油1勺蚝油1勺八角2个盐适量鸡精适量豆瓣酱1勺家常酱炖土豆茄子的做法爆锅！茄子掰块儿！土豆切块儿爆锅后，下肉翻炒，然后加...

用料茄子4个土豆一个蒜几瓣葱适量辣椒两个茄子土豆酱的做法茄子土豆切块，土豆块小一点。蒜、葱切碎，辣椒切成小丁。锅中放入食用油（比炒其他菜多一些，茄子吃油），先放入茄子，把茄子炒软。然后再放土豆块，迅速翻炒，加入酱油、蚝...

最最家常的菜，最最下饭的菜，非常简单，非常好吃😋用料土豆适量茄子适量酱油适量酱适量葱姜蒜适量色拉油适量盐、鸡精、糖少许土豆酱茄子的做法锅烧热加少许油，加入切好的土豆块，煸炒变色加入切好的茄子段，同时加入葱姜，中火翻...

用料土豆4个小土豆茄子2-3个古龙香菇肉酱3-4勺生抽、老抽、蚝油、蒜末少许零厨艺土豆炖茄子—香菇肉酱版的做法1土豆切小块，茄子切滚刀块。2锅烧热后炸香蒜末，入土豆茄子翻炒。3加生抽、老抽、盐、三四勺香菇肉酱、水，没...

男朋友想吃小时候在农村大铁锅炖的特别好吃下饭回不去啦用料茄子3个酱油1勺油适量克盐适量克豆瓣酱2勺蒜2瓣葱若干土豆炖茄子酱的做法土豆茄子洗净切块茄子可以去皮昨天的猪油来一勺没有就用别的油小火放入葱蒜炒香加...

晚上睡不着想吃茄子炖土豆，自创了老干妈酱的版本，味道还真不错哦用料长茄子1个小土豆2个香肠2小根老干妈酱1勺黄豆酱2勺葱适量盐适量蒜1瓣生抽适量十三香适量酱炖茄子土豆的做法主原材料准备～茄子切块，撒些盐，搅拌均匀，先放...

用料茄子一个鸡蛋两个土豆两个尖椒一个葱1/3根香菜一根土豆炖茄子（东北茄子酱版）的做法土豆切滚刀块，拿水冲洗一下即可，不要泡，留一点儿淀粉可以让菜更浓稠一些。茄子也切滚刀块，不用洗准备葱丝，香菜段，葱花，尖椒段煮鸡蛋把食...

用料茄子5个土豆2个葱3根蒜1瓣香菜1根尖椒1根盐适量茄子炖土豆（酱香版）的做法茄子洗净沥水，撕成条。香菜、蒜、香菜洗净切成末。土豆切滚刀块。热锅凉油，油热后下茄子炒软。加水，一大勺酱。加土豆。炖至茄子熟透后，加尖椒末...

做了饭才发现，炖菜的营养价值很高，有肉有淀粉有蔬菜，做法油不大还下饭，真是不做不知道，一做太奇妙。这是一人量，大家请参考！用料茄子1根土豆1个肉25克葱花一小段蒜2瓣生抽1小勺老抽1小勺十三香少许盐少许炖菜-茄子🍆炖土豆🥔...

模仿吉林市知名小吃，乐乐小吃的做法。用料茄子手撕中等块土豆切块猪肉切薄片蒜切片盐适量鸡精适量味极鲜酱油一勺土豆炖茄子(东北炖)的做法备料，土豆切块，大蒜切小片，五花肉切薄片，茄子手撕块(可以不打皮)。多放油(茄子会...

东北茄子酱，配上大米饭，那叫一个香啊！用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变...

用料土豆个茄子炖土豆的做法葱花爆锅，下香其酱，茄子土豆下锅，添水，盐，出锅放蒜，芹菜。...

经常看吃播的我，每次看到别人吃酱茄子酱土豆都止不住口水，今天自己在家做了一下，真的是下饭菜啊！！！用料茄子1个土豆个六月香豆瓣1勺大蒜6瓣洋葱半了根香叶一片肉末适量【我用的很少】茄子酱土豆的做法首先为了保证茄子软烂，...

东北传统做法，在借鉴网友配方基础上，做了一点调整，出锅后趁热浇在软糯的白米饭上，美味无比…这个配料是三至四人份。用料面包茄子或普通紫皮茄子约400克土豆约500克大蒜4瓣大葱约8厘米一段植物油2汤勺冰糖5-10克或一小块...

第一次做菜，只用了豆瓣酱味道也这么棒！用料土豆中等大小三个茄子长茄子三根豆瓣酱两勺油适量大蒜三瓣巧用豆瓣酱之茄子炖土豆的做法土豆洗净去皮切块，高压锅十分钟，取出待用。茄子切块，下入热锅炒一下。加适量水，盖锅盖焖熟...

用料番茄土豆茄子四季豆姜末清水180克盐蘑菇精番茄土豆豆角炖茄子的做法番茄洗干净,切成块备用茄子洗净切段备用四季豆洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用土豆洗干净刨皮,改刀成条状备用净锅内加入精制油,大火加热至四成...

疫情小区封闭又赶上清明小长假，平时特别爱吃的一道菜，绝对下饭菜，在我心里排位可以跟铁锅炖齐名的一道心头菜，大酱版土豆炖茄子，做法简单，味道绝美，专治不知道吃什么好的病，一治一个准，具体方子如下，您瞧:用料茄子2个土豆1个葱1...

小时候妈妈常做很有妈妈的味道也可以做给爱的人，我做的是两人量用料茄子1个大酱小半铲（炒菜铲）土豆2个葱3根（小葱）食用油比炒菜多些油（自己琢磨）酱茄子土豆的做法准备好配料把1葱切段可稍大些2土豆切块（切好泡水里）3茄子切块4...

简单、能吃、无害用料茄子土豆我用的是小土豆，没切酱油蒜盐糖懒人土豆炖茄子（酱）的做法蒜爆香加土豆，加水，再加生抽、糖、盐适量、炖煮土豆半熟状态加入茄子，都炖成软状态就可以了，然后加小红辣椒，尽量出锅前十分钟放出锅小贴...

味道极好的下饭菜用料茄子1个土豆2个蚝油1勺大蒜5瓣酱油3勺盐2克葱半根酱油土豆炖茄子的做法热锅凉油下入葱蒜爆香加入土豆茄子翻炒加入酱油、蚝油、盐和适量清水炖煮20分钟配米饭绝绝子...

东北人最爱的下饭菜，东北乱炖的代表菜。用料茄子1-3个土豆1-3个植物油适量生抽或普通酱油适量盐适量猪肉（推荐前腿肉）适量大葱一小段姜3-4片豆角看个人喜好土豆茄子炖豆角-王子期的做法最好宽豆角，没有买到。这种豆角也行...