京酱肉段
不要怀疑自己的眼睛,你没有看错是肉段不是肉丝,其实跟京酱肉丝做法差不多,只是自己刀工太差了,切不出丝,退而求其次吧,就切成段啦!用料猪瘦肉大约切出来一盘那么多大葱半根甜面酱半袋姜一小块料酒淀粉京酱肉段的做法做的步骤...
不要怀疑自己的眼睛,你没有看错是肉段不是肉丝,其实跟京酱肉丝做法差不多,只是自己刀工太差了,切不出丝,退而求其次吧,就切成段啦!用料猪瘦肉大约切出来一盘那么多大葱半根甜面酱半袋姜一小块料酒淀粉京酱肉段的做法做的步骤...
无意间在朋友的动态里听说了这道菜,于是QQ她告诉了我大致的做法,家里还有些肉末,所以马上下厨。因个人口味不同,我将原有的材料稍作改动,以下我会说明。用料肉末200克大葱1根黄瓜1根甜面酱(海鲜酱)20克左右百叶(春卷皮)若干京...
马上就是端午节了,每年的粽子要包起来了。白米粽字、红枣粽子还有肉粽子都要准备起来了,今年的肉粽子尝试了用酱肉,用各种酱腌制了五花肉,再放上咸蛋黄,没想到大家一致说酱肉咸蛋黄粽子非常好吃。用料糯米1000克五花肉300...
去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜,觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮( ̄▽ ̄")╭用料酱肉蘑菇酱油水葱蘑菇炒酱肉的做法酱肉切片,蘑菇切片或者切块(看蘑菇的大小)。请...
用料猪肉圆葱木耳面粉酵母姜酱肉圆葱包子的做法猪肉切成肉丁。手切猪肉要比绞成肉馅好吃。加入姜末,盐,糖,料酒,再加入稍微多点的黑胡椒粉。再加入生抽,老抽,适量的橄榄油。拌匀腌制一小时左右。圆葱切丁。木耳切碎。把木耳...
妈妈今年第一次学做酱肉,太好吃了,老家带来的吃光了,又追加十斤肉酱起来。用料香叶几片生抽1000ml老抽350ml五花肉5000克八角几个白糖少许葱两三根白酒350ml五花肉酱肉的做法1.煮酱油(生抽1L、老抽350ml、白糖、八角、香...
四九天里,鞍山气温又降到零下十八、九度,文文顶着寒风一趟趟地将年货备齐,光是蔬菜就备了十余种,足够整个春节所用。除了在熏腊店买了叉烧外,也准备好了酱肉,是自己做的,又干净又经济又好吃,加了很多调料和中药,颇有熟食店的口...
茄子和五花肉是最好的搭配,肉末茄子,炸茄盒都是孩子们的最爱。这样两样凑在一起,包成白胖胖的包子,想想就好吃啊!在一个阳光明媚的春日里,一起来做茄子酱肉大包吃起来!用料面粉酵母粉温水五花肉茄子葱姜末、香菜末调料:盐、糖...
酱肉的美味与生俱来,不仅可以用来做汤(在有一点小清新--川式腌笃鲜中,苹果耗子用四川特色的酱肉做汤,味道非常鲜美),还可以用来炒菜。青椒和酱肉放在一起煎炒,可谓绝配,再加上一点点小芹菜叶,味道非常正点。用料酱肉青椒芹菜干...
方子也是参照唐小唐妈妈的,我改了份量,其实也都是随意加的,具体用量不用这么准确,根据个人口味调整,这个肉馅的量我做了比小笼包大一点的那种包子50个左右,这个也不是绝对的,是我自己给自己看的。面团的具体用量我也是随意,我...
用料猪肉180香菇适量自发粉200温水100酱油、酒、糖适量甜面酱2勺酱肉生煎包的做法把面粉和水揉成光滑的面团,室温发酵1小时。猪肉,香菇用搅拌机搅碎或直接手剁,加入调料搅拌上劲。面团分成10个小剂子,依次包入馅料,醒20分...
酱肉香味浓郁,荷兰豆清脆爽口,百合清热润肺,年夜饭桌上来一盘保你受欢迎。用料酱肉100克荷兰豆一小把兰州甜百合一个克黑木耳5~6朵淡盐生抽3勺盐2克料酒1勺蒜片3片食用油适量葱姜适量酱肉炒荷兰豆百合的做法门前挂上自制...
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#,2013年5月12日,母亲节。搜索了一下,厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的,我这一款是北方的酱肉,方子来自我的妈妈,今天是母亲节,在这里祝她永远健康幸福!妈妈的酱肉真心比什...
众口难调,取悦不易。融合菜在挑剔的味蕾中脱颖而出,这种烹饪方式从某种意义上讲算是混搭,故有采众家之长一说。此酱肉煲融合多种烹饪方式,瘦而不柴,肥而不腻,色泽诱人,口感软糯。用料精制五花肉1斤左右姜片5-6片葱段5-6段小...
真正带给你痛苦的并不是那个人,而是你对那个人的期待,是那个期望带给你痛苦。当你放下了这些所谓的期待,心中自然就不会有那么多的抱怨。生活终究是自己的⋯⋯思绪万千,又是听雨啃包子的一天。用料面团:中筋面粉500克白砂...
用料酱肉2两青蒜6根酱肉炒青蒜的做法将蒜清洗干净,切寸段,将将肉清洗干净切薄片炒锅烧热,下入酱肉片炒至变色出油略透明倒入青蒜头翻炒炒个1分钟左右,下入青蒜叶子炒瘪掉后,就可以出锅装盘了小贴士1、酱肉的厚薄要切的一致...
娃儿不爱吃肉,可唯独对这个骨头情有独钟。超简单!用料猪腿骨1.5千克(买大块肉多的,超市切好)黄豆酱3勺大葱葱姜适量即可八角2个花椒20粒桂皮1块(没有可以不加)香叶2片(没有可以不加)干辣椒2个老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量白糖3...
这个菜谱适用于各种肉类。味道比超市买来的酱料做出的酱肉好吃。朋友要菜谱,这个菜谱不是我原创,我做了几次,稍做调整,记录一下。用料各种肉类2000克材料一花椒8克胡椒2克盐40克陈皮1克材料二生抽500克老抽250克黄酒150克...
第一次尝试就很成功用料大米500克猪肉100克青豆100克甜玉米100克酱肉玉米饭的做法将猪肉洗净切小块,加生姜、酒、葱、生抽、老抽、糖少许、盐少许...浸1小时。米淘好后(根据个人喜好可适量加点糯米)放入电饭锅,加适量水,倒...
作为一个没多少技术的娃妈,搞定娃的胃,就是最重要的事,今天这个方子是看了好几个别家的方法自己搞出来的,用料简单,用时少,简单快手,记录一下用料猪肉馅儿300克大葱两大颗鸡蛋1个粉条350克(泡好的)盐,一丢糖,老抽生抽五香粉,油,两...
包子一定要开笼就吃,尤其是肉馅的,滋滋流油,倍香!这款包子皮松软,馅酱香,非常适合早上吃,让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生抽10克蚝油5克香葱100克香油3克芽...
好多方子都要直接炒肉馅,这次妈妈试了一下鲜肉+香菇酱,结果好成功~真是美味到灵魂颤抖了…嘻嘻~💕😄🤗😍【方子默认已经把面和好啦】用料香菇若干朵生抽勺蚝油勺猪肉克十三香白糖克料酒勺盐克让灵魂颤抖的【香菇酱肉包】...
酱肉蒸春笋,来的黄酒咪咪这小曰了……用料猪五花肉3斤酱油5包老酒半斤糖300g味精少许,可以不加杭州酱肉的做法把酱油,老酒,放锅里烧,烧开加糖,关火,等酱汁温加味精,酱汁凉了放肉。肉洗干净,挂干,放入酱汁里,用东西压住,放36小时捞...
因为包子实在是泰好吃…香喷喷的包子来上一个…好吃到流泪…啥烦恼都没有了…然后这个酱肉馅…另外加点香菇丁啥的炒进去拿来拌面也好吃…吃嘛嘛香…热气腾腾才是生活…快来做得吃用料肉馅材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克/肥瘦...
上班间隙,抽空做的,感觉土司本身可以搭配各种口味,重要在于创新~这个因为时间不够,拍图什么的就很随意了,不过组织很棒,刚出锅的时候卡达士酱还会流动,口感简直了哦另外经过我尝试很多次,二次发酵真的没必要,比如这个,图片就可...