妈妈版瓢儿酥怎么做才好吃

从小吃到大的美食，我超喜欢，这也是我们这边过酒席的一道必备菜。（我喜欢放在碳火上烤得滋滋冒油，两面金黄酥脆的样子，超级美味，我能吃下一整个，哈哈）用料前夹肉鸡蛋淀粉盐鸡精胡椒粉花椒粉姜妈妈版瓢儿酥的做法猪肉切条，姜切末...

第一次尝试，没有拍过程照片，方子按照子俞妈妈微博中的做。刚出炉一碰就掉酥～第一次尝试自我感觉还不错，以后慢慢探索，争取做出更美味的来～啦啦啦啦啦啦～12个的量，个子不小喔。用料鸡蛋黄低筋粉普通面粉咸鸭蛋10g✖️12个油豆沙3...

红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之...

很简单的一道北方菜，味道嘛，有了它可以多吃2碗饭😋😋用料土豆2个西红柿3个茄子4条小米椒1个蒜4瓣姜1片盐适量妈妈版乱炖的做法食材洗净。切成丝。姜蒜。热锅放油，放入蒜和姜爆出香味，放入切好的食材炒一下，放半碗开水，盖上...

小时候每逢新年都能吃到崩砂，是最受欢迎的过年食品，自己调的用料。还原了小时候的味道。用料面粉350克盐2克土鸡蛋2个约70到80克细砂糖40克南乳3块48克猪油/花生油87.5克清水适量妈妈版崩砂的做法猪油加入面粉。加入砂...

用料白砂糖克熟芝麻适量香油妈妈の味道--糖包儿的做法芝麻在干净的锅中小火炒熟，碾成芝麻面。加入适量白糖，白糖芝麻配比1：3倒入少量香油，以能浸润刚才的芝麻和糖为宜搅拌均匀，就可以包包子啦包的时候突然想不起来妈妈糖包...

用料红葱头沫2个根白糖6满汤匙克蒜沫。一头片生抽50克勺姜粉适量陈醋。200克勺五香粉。适量勺胡椒粉。适量克白酒。半汤匙勺酒酿。三汤匙勺辣椒油。适量勺香菜沫。适量根草鱼两斤条妈妈版熏鱼的做法把所有酱料倒在小...

用料油适量水适量盐适量葱适量粉适量肉适量妈妈版锅贴的做法馒头粉➕发酵粉➕水和成面团，放在一旁发酵2-3小时，待用。肉馅➕盐➕生抽酱油➕葱调味好把肉馅包入面团，揉成扁圆形状平底锅放入油，把揉好的锅块放入锅里，等面团...

一味如地道方言一样独特而珍贵的美食。陕西汉中（略阳）瓢儿馍，山上一种小颗粒酸甜野水果。瓢儿，当地叫法，可爱清美，日久甜长的名字，可能那里的人民对它太宠爱了吧，一道把水果做到传统面食里的地道传统美食。用料面粉瓢儿白砂糖...

身为一个宝妈，一直想为孩子做点什么，由于市面上的好多零食添加剂太多，所以为了孩子，零食都是自己亲力亲为。用料低粉300克小苏打3克无铝泡打粉3克糖粉120克油187克鸡蛋1个妈妈牌桃酥的做法油,糖混合用打蛋器打匀，再加一个...

有没有觉得超市里卖的奶酪棒好贵好贵的，一袋5个根本不够吃，今天教大家做妈妈牌草莓奶酪棒，味道，口感，营养跟市售的比简直太优秀了用料芝士片3片牛奶150ml3个草莓80g吉利丁片10g白糖28克妈妈牌草莓奶酪棒（儿童版）的做法准备材...

妈妈做的芋儿烧鸡，用大锅做的，好吃得很哟！香喷喷，开饭啦！用料鸡半只豆瓣酱适量芋儿适量土豆适量八角四五个生姜一小块切片妈妈版芋儿烧鸡的做法鸡肉煮出血水后捞出来热锅，加菜油，放鸡肉，八角，姜片，豆瓣酱，盐。翻炒，多炒一会，把鸡肉...

妈妈有2型糖尿病，但是偶尔还是会想吃一些像桃酥这类的中式点心。对于糖尿病患者，整体的热量控制对血糖的影响是很重要的，点心绝对不只是无糖这么简单，油的多少也很重要。与其在外面买还不如自己给她做，这样油和糖的量可以...

用料面团鸡蛋1只（蛋液约55克）玉米油30克水40克糖40克（不甜，不用减糖）中筋粉200克奶粉20克油酥咸蛋黄8个玉米油70克低筋粉100克-110克盐4克咸蛋黄酥饼-二狗妈妈版的做法8个咸蛋黄放入白酒中滚一下，送入预热好的烤箱，200度烤6-...

这是一道有故事的历史名菜，家常版，呵呵！用料鸽子蛋9个大虾仁10只土鸡蛋2个瓢儿蛋的做法虾仁剁泥，加胡椒粉，盐，蛋清，鸽子蛋蒸熟剥壳，放在虾泥上，盘子要先摸油（防粘）开水蒸7分钟炖蛋8成熟，摆入虾托蛋，蒸5分钟出锅，勾芡，滴香油，撒虾籽...

煮一款适合宝宝吃的水煮鱼✌🏻一个菜又有蔬菜又有鱼肉，还有营养汤可以喝，我觉得太棒了，简直懒人妈妈的福音，又快手又好吃，记录分享一下😄这里用到了半条的草鱼鱼腩，去骨切片，去骨这种技术活可以让热心的摊主帮忙，切片也可以让...

每周必吃一次的卤面，妈妈的味道用料熟面条2斤五花肉适量盐适量鸡精2勺老抽勺粉条一把豆腐一块豆角适量葱姜蒜适量豆芽适量十三香2勺妈妈版卤面的做法五花肉切条备用，要肥瘦相间的，这样做出来比较香，减肥的孩子就不要肥肉...

用料鸭1只酱油2勺蜂蜜2勺冰糖3克料酒2勺姜5片盐3克五香粉1勺蚝油2勺妈妈版烤鸭的做法先切开鸭洗净用料酒/姜片/蒜放入鸭肚子腌三小时放冰箱里冷藏半小时放入蒸烤鸭准备烤180度50分钟美味妈妈牌烤鸭出炉啦！...

“妈拖儿”也叫“妈脱儿”或“妈托儿”，是洪洞地区的传统特色美食，逢年过节或敬神祭祖，必得摆上一盘。“妈脱儿”的形状是两根如面条一般的面剂子粘合在一起，表达人们不愿亲情分离，希望亲人永远在一起！洪洞兵器工业专家刘北...

过年的置办的吃的，所以用的东西多，平时吃点，随吃随弄就好了！！用料鸡腿10条葱1大根鸡蛋10颗姜粉1大把花椒粉1大把盐根据情况酱油老抽根据情况西葫芦1个面粉根据情况酵母粉15克妈妈版炸酥鸡的做法这是10条鸡腿的，连骨头都切成...

用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个白糖克盐克酱油勺豆豉勺葱、姜、蒜妈妈版扣肉的做法1、先焯水2、开锅干烧，把肉皮朝下沿着锅边把皮烤发黄、用牙签把肉皮扎眼，然后把肉全身抹老抽控一会儿。3、炒糖色，肉皮朝下（用锅盖防...

用料鸡半只葱半根姜4片香叶2片八角1个桂皮1块花椒6粒盐5克香菜2根水2000克妈妈版鸡汤的做法清鸡血。锅中放适量清水，水开后将切成块的鸡肉放入锅中焯水，沸腾后两分钟捞出备用。备辅料。将香叶，桂皮，八角，花椒放入蒸煮调料...

一直喜爱甜食，且对乳酪蛋糕情有独钟，而且女儿也随了我，特别喜欢轻乳酪的绵软口感，一直没找到让自己满意的方子，今天尝试的这款蛋糕口感真是一级棒，迫不及待就分享给大家了！用料奶油奶酪100g牛奶25g玉米淀粉12g黄油30g奶油25g...

做了两次失败品，这次请教妈妈，做出来的美味！用料豇豆400克油面条500克葱葱一小段五花肉300克大蒜1瓣酱油2勺妈妈版蒸面的做法热锅后倒入油，油热后放入几粒花椒粒，紧接着放入摘好的豆角，葱，蒜豆角炒到表面颜色变绿后加入之前...

小馒头入口即化的诀窍就是粉类和液体的比例，一定要严格过称，尽量按照堂妈的菜谱，如果实在觉得面团很松散，就再加入5克左右的鸡蛋清，就会比较好操作，但是做好的小馒头口感会变硬一点点，大家根据需要自己调节。粉类加入液体开...