油面筋嵌肉怎么做才好吃

用料肉馅材料猪肉400克生抽10克香油10克葱白40克料酒10克油面筋嵌肉材料老抽5克生抽15克冰糖5克水220克料酒10克油面筋嵌肉的做法鲜肉切小块，8秒/速度6打成肉糜打肉糜时注意肉质整体偏瘦，不要带筋，具体时间可以根据自己...

不出家门享美味，内有乾坤的油面筋馅肉吃起来十分过瘾第一次做油面筋馅肉，想想应该挺好吃的，就试着做了一下，果然吃吃味道不错的用料猪肉、油面筋、鲜香菇、胡萝卜、青椒、生姜、花椒、生粉少许、用料多少(根据自己喜欢搭...

吃到无锡的油面筋后就一直不能忘记这劲道的口感，是我很喜欢的一道菜，也分享给大家。用料猪前腿肉馅300克葱末10克姜末10克土鸭蛋2个盐适量米酒一勺水淀粉（玉米淀粉加水）一小碗酱油（肉馅用）3克玉米淀粉（肉馅用）5克油面筋适量干...

用料油泡馅肥瘦肉榨菜盐糖白胡椒粉淀粉料酒生抽烧制调料葱花油泡嵌肉的做法猪肉、榨菜剁碎，加调料拌匀。填入油泡中。起水锅，水开后放入油泡，焖煮30min。放入葱花，出锅。...

用料油球一包肉一斤油球嵌肉的做法调肉馅：葱末，姜末，盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，黄酒，水，鸡蛋，肉馅拌匀。把肉馅塞油球里锅里少许油，放葱姜末，老抽，生抽，黄酒，糖，醋，水。把油球放下去。加盖大火烧10分钟。再开盖收汁...

这是一道本帮菜，反正我怎么吃都不腻，真的超爱。宁波话里有一种说法叫“压饭榔头”，这道菜就是一个典型，就是能让你多吃一碗饭，好吃到根本停不下来！总的来说，这个菜还是很快手的，快点学起来吧！不好吃来找我！用料腌制肉糜猪肉450...

以前下了班去菜场转一下，买点蛋饺，油面筋嵌肉，一把青菜，回到家浸点粉丝，满满的一个砂锅，荤素都有还特别鲜美。除了蛋饺操作起来工具使用和技术要求比较高，油面筋嵌肉和油豆腐嵌肉都是再简单不过的用料油面筋2包油豆腐1包黒猪...

这个菜谱为啥有两个名字呢？上海人管这个叫双档（两只油面筋塞肉+两只面结），但双档下面好像是不放粉丝的？宁波人比较直白，就叫油面筋嵌肉面结细粉汤，一碗汤里能吃到啥都讲得清清楚楚的。油面筋嵌肉里嵌是宁波话，就是塞的意思。...

我这个是纯肉版的，喜欢的厨友们可以试一下，喜欢软弱口感的就别试了哈。用料油面筋12个猪肉馅250g生抽2勺料酒1勺胡椒粉、香油少量葱末少量剁椒5根洋葱汁2勺油面筋酿肉的做法油面筋切开口子。猪肉馅加生抽、胡椒粉、香油...

用料油豆腐猪肉胡萝卜盐料酒鸡精肉嵌油豆腐的做法油豆腐，现买现做，肉馅，猪肉，胡萝卜，盐，料酒码在锅底，上热水，如图，水位高度即可中火大概10分钟，正好收干收汁，汤汁收干前有放点盐和鸡精...

用料猪肉600克老抽2勺姜末5克盐5克料酒2勺香料八角、其它油面筋罐肉的做法肉买过来就直接叫给我搅成肉丝，这样我拿回家就稍微剁一下除八角其它配料外，把所有配料都放里面拌均装的时候要轻一点，手太重油面筋很容易破把产...

无锡人就喜欢吃油面筋塞肉，我们喜欢吃甜一点的馅子里多放一点糖。这个菜是甜中带咸。太淡了不好吃！（米饭伴侣）用料油面筋（无锡产）个葱末半根老抽3勺蚝油1勺姜末50克八角两瓣冰糖三块鸡蛋两个盐15克料酒50毫升白糖个人喜欢猪...

用料猪肉末200克葱末少许老抽2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许油面筋12-14个香菇4朵红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法将肉末、香菇末、葱末倒入碗里，加入少许盐，一小勺生抽，一小勺蚝油，一颗鸡蛋，搅拌均匀。尽量一个方向搅拌油面筋用...

用料油豆腐20个千张皮3张猪肉600克榨菜半颗盐适量料酒2勺香油1勺鸡精适量生抽适量胡椒粉少许白糖少许油豆腐嵌肉的做法猪肉用搅拌机搅碎。绞完的肉加盐、鲜酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、白糖拌匀。油豆腐，大的那种...

上次发了红烧排骨这次为了消耗家里的油面筋做个油面筋红烧肉（当然不放油面筋也没有问题）用料五花肉500克无锡清水油面筋8个鸡蛋2个小葱2根姜片6片八角2个桂皮1块香叶1片黄冰糖2.5块左右料酒4勺生抽3勺老抽3勺油面筋红烧...

以前在大学食堂总是抢着吃，很怀念油面筋嵌肉的味道啊用料油面筋1包肉馅半斤粉条1把香菜，葱若干油面筋嵌肉砂锅的做法肉馅用酱油，香葱，腌制2小时以上，打入一个蛋清，肉才嫩滑用筷子给油面筋戳一个小孔，将肉馅细心灌入一次性做...

有些菜，让我们全家的中国胃觉得有安全感晚上到家，好好吃一顿晚餐，安静地沉淀一天的情绪，感觉一天就都满足了用料面筋20个猪前腿500g马蹄8个约200g【肉馅调料】葱姜水130g盐1茶匙约5g糖2茶匙约10g生抽1汤勺约20g香油1汤勺...

用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下！...

一个人在国外，唯一的爱好就是做饭，幸好有地方能买到食材，偶尔费点功夫也值得吧用料油面筋5个肉末（任何肉都可以）200克葱末3克香油1茶勺姜蓉2克盐1.5克芝麻适量料酒2茶勺粉丝1把绿叶菜随意汤底⬇️生抽2勺盐适量（自己尝尝咸淡）...

来自博主林肉丸儿用料油面筋肉末莲藕小葱生姜鸡蛋盐鸡粉白胡椒粉生抽卤水汁油面筋肉丸的做法把图一的材料全部混合搅拌均匀，加入适量淀粉朝一个方向搅拌上劲用手指把油面筋戳个洞，轻轻在里面搅动，让里面的面筋组织全部碎...

大人宝宝都能吃的菜菜～～～用料猪肉700克马蹄7个胡萝卜1根鸡蛋1个香菇6个盐适量生抽适量小葱适量姜适量料酒适量油面筋肉圆的做法把马蹄削皮洗净切丁，香菇胡萝卜一样切成小丁，大小根据自己喜欢的口感来。葱姜切碎，加入肉沫里...

用料面筋10个猪肉些许生抽些许鸡蛋1个盐些许胡椒些许克油面筋包肉的做法1.先做好肉馅：猪肉糜加鸡蛋，生抽，盐、胡椒等混合。（照片忘拍，很简单）2.可以用小手指钻个洞，用来放肉糜装入馅料烧法：锅里先用油焖炒一下蘑菇，洋葱。然后...

北方长大，南方味道。喜欢炖煮清淡的风格，面筋的包裹里面肉丸的味道更加聚集鲜美。用料肉馅400g香菇7朵葱、姜少许料酒1勺耗油1勺生抽2勺花生油1勺白菜8片油面筋揣肉的做法攉肉馅:香菇焯水后切小丁，肉馅加入葱姜，放料酒搅...

这道菜是去年冬天做的，冬天烫火锅的时候市场上才比较看得到有卖这种圆形的面筋。其实我以前不吃这道菜的，不知道为什么那天就是很想吃，更重要的是自己还没做过，只好在网上找了下大概的教程。下班回家，买好菜，在厨房弄了很久...

其实就是把肉塞进油面筋啦！我们大湖州的叫法就是油面筋“卡”肉。好多地方应该是用油泡泡的，不过我们喜欢用油面筋，感觉味道更好！本人不喜欢用味精，所以用糖来提鲜，湖州人菜系都比较偏甜。糖or味精，看宝宝自己喜欢啦～用料后腿...