红焖红口鱼怎么做才好吃

红焖红口鱼

红焖红口鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖红口鱼制作方法

用料红口鱼2条姜丝10克大红辣椒1个朝天椒1个大蒜6瓣海南胡椒粒5克葱花15克酱油1勺红焖红口鱼的做法备齐配料:姜丝,辣椒,葱花,大蒜白胡椒粒用刀压碎红口鱼洗净抹少许盐下油爆蒜和姜丝,出香后先煎鱼一二分钟后翻煎,同时加入辣...

红焖甲鱼

红焖甲鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖甲鱼制作方法

用料红葱头5.6颗蒜粒7.8瓣姜4.5片甲鱼1只大葱4.5段玉米淀粉3勺酱油3勺红焖甲鱼的做法把需要用的姜片,蒜粒,红葱头准备好,甲鱼处理好,煮点血水,飞水之后,控干水份,用玉米淀粉酱油拌匀。下油锅炸一炸砂锅爆香蒜粒,姜片,红葱头,放...

红焖白鲳鱼

红焖白鲳鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖白鲳鱼制作方法

这是一道野生红焖白鲳鱼,肉质鲜嫩,非常美味佳肴。用料白鲳鱼500克姜.葱.辣椒料酒适量老抽适量红焖白鲳鱼的做法将买回的白鲳鱼开肚取内脏清洗干净和备料姜葱辣椒热锅烧油放入锅中慢火🔥煎成金黄色翻过来煎另一面煎了放...

红焖小鱼

红焖小鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖小鱼制作方法

小时候经常在河里抓小鱼,然后回家叫爸妈炸了红烧了当零食吃,那个酥、香、脆到今天都忘不了,刚好楼上邻居今天送了一袋野生小鱼给我就想重温下儿时的味道了。用料小鱼若干条姜四五片葱一根料酒、白糖、生抽适量红焖小鱼的...

红烧焖鱼

红烧焖鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧焖鱼制作方法

用料鱼1条姜1个葱2根蒜4瓣酱油小半碗红烧焖鱼的做法1.葱姜蒜备齐,姜切丝,蒜切碎;鱼身两边稍微滑几刀2.炒锅下油,将洗好的鱼放入锅中小火煎使鱼肉看起来有点硬3.加入半碗酱油,加入清水覆盖鱼身,放入姜蒜,盖锅盖大火焖至5分钟4...

照烧焖红鱼

照烧焖红鱼怎么做才好吃,最正宗的照烧焖红鱼制作方法

别废话,干起来!用料红鱼1条照烧酱80克芋蒙或酸笋100克耗油10毫升盐微量鸡精微量姜10-20克白酒或者料酒20-40毫升照烧焖红鱼的做法市场上处理好的鱼:1-姜切细条,部分塞入鱼肚内。2-蒜头拍碎,3-放入酒,淹之20分钟左右,顾名思...

酱焖红鱼

酱焖红鱼怎么做才好吃,最正宗的酱焖红鱼制作方法

用料红鱼2条洋葱小半个干红辣椒3个豆瓣酱2勺蒜3瓣酱焖红鱼的做法红鱼洗净辅料备好油热加入洋葱、蒜、辣椒爆香,加入两勺豆瓣酱小火慢慢煎香放入红鱼两面煎一会,沿锅边烹入黄酒,加水没过红鱼,水开转小火20分钟大火收汁出锅...

红焖武昌鱼

红焖武昌鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖武昌鱼制作方法

鱼肉不腥还特别入味用料武昌鱼1条姜一块洋葱一个豆芽一盒土豆一个二荆条辣椒4个芹菜一根大蒜5瓣火锅底料一小块老干妈豆豉一勺生抽5勺蚝油1勺芝麻油适量猪油一小块红焖武昌鱼的做法以免粘锅喜欢吃什么蔬菜都可以放洗...

红焖草鱼

红焖草鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖草鱼制作方法

用料草鱼半条酱油1勺姜几片黄酒1勺糖少许蒜几瓣红焖草鱼的做法热锅冷油,下入姜片,炸香下入草鱼煎至表皮微焦下入蒜瓣、酱油、黄酒、糖,加水没过鱼块焖至水收干,出锅。...

红焖龙头鱼

红焖龙头鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖龙头鱼制作方法

嫁到外地后,经常会怀念从小长大的家里妈妈奶奶爸爸做过的家常菜,离去的人离去,味蕾的记忆总能让我们找到家的安慰,推荐一道红焖龙头鱼,嫁的味道之一❤️用料龙头鱼500g生抽1汤勺白醋1汤勺老抽适量盐适量白糖一啾啾姜丝适量,可...

红焖鲳鱼

红焖鲳鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖鲳鱼制作方法

用料鲳鱼1条五花肉10克老抽1勺料酒2勺生抽1勺白沙糖半勺香菇5朵大蒜2瓣姜2片葱白4根干辣椒少许青椒1个红椒1个面粉少许红焖鲳鱼的做法鱼杀好、洗净,准备改刀花。刀斜45度,轻轻划,不要太用力否则鱼会被切断。划算那边,再让...

红焖海鱼

红焖海鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖海鱼制作方法

用料花椒5粒老抽2勺料酒2勺生抽2勺姜5片海鱼一块青红辣椒适量葱,香菜适量红焖海鱼的做法锅里倒入菜籽油下鱼煎至金黄色两边煎黄后加入蒜末姜末爆香爆香后加入一碗水煮开煮到收汁收汁中加入老抽生抽,最后把鱼装盘,锅底留...

红焖带鱼

红焖带鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖带鱼制作方法

我是爱吃鱼的大猫咪用料带鱼3条葱段、姜片、蒜瓣少许八角、桂皮、香叶、花椒少许郫县豆瓣一勺醋、香醋、料酒、香醋、生抽、蚝油少许糖少许盐少许红焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞(鱼表皮白色)改刀切段。平底锅煎至两边金黄...

红焖鲤鱼

红焖鲤鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖鲤鱼制作方法

补气。暖身。用料鲤鱼一条姜丝少许生抽少许榨菜一包清酒半碗红焖鲤鱼的做法鲤鱼切开,去内脏之类的,洗净。锅内热油,撒盐,煎。三分钟左右,下姜丝一起煎。再放少许生抽。放酒,加水,放榨菜,盖锅盖。中火焖,大概半小时,没什么汁就可...

红焖鲫鱼

红焖鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖鲫鱼制作方法

吃肉吃不起啦~吃鱼吧,便宜点😂就是刺有点多用料鲫鱼两条大葱一根姜半块蒜一坨花椒(可以不用)八角一个干辣椒六个豆瓣酱两勺料酒两勺啤酒一瓶生抽两勺耗油一勺老抽一勺盐两小勺鸡精一小勺红焖鲫鱼的做法准备两条鲫鱼洗干净...

焖烧红蟹鱼

焖烧红蟹鱼怎么做才好吃,最正宗的焖烧红蟹鱼制作方法

用料小葱5根姜3-5片蒜半头3-5粒花椒面1勺生抽2勺酿造食醋1勺料酒1勺蚝油1勺豆腐1块免洗红蟹鱼3-5条青菜若干棵颗焖烧红蟹鱼的做法1.将辣椒蚝油生抽醋料酒花椒面混合加入碗中2.加入适量高汤,没有高汤的话,用水也可以*:辣...

红焖鱼块

红焖鱼块怎么做才好吃,最正宗的红焖鱼块制作方法

在家里吃过很多外面饭馆里的红焖鱼块都不如我叔做的这道菜好吃!偷偷看他做了两次,自己也亲自做了几次,这样烧来的鱼块,真是非常的美味!就连不爱吃鱼的人都会喜欢上这道菜!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天...

红焖刀鱼

红焖刀鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖刀鱼制作方法

用料刀鱼500克面粉少量葱蒜爆香用生抽糖2大勺醋2大勺盐1勺味精2克耗油1勺红焖刀鱼的做法刀鱼裹上适量的面粉,防止蹦油,煎至两面金黄,备用爆香葱蒜,出香味就倒入煎好的鱼,喷入之前调好的生抽醋糖咸盐味精的料汁加少量开水炖...

红焖黄鱼籽

红焖黄鱼籽怎么做才好吃,最正宗的红焖黄鱼籽制作方法

用料鱼籽500克肉糜50克姜5片大蒜10瓣生抽5勺花椒30粒八角1个料酒2勺冰糖5克辣椒1个香叶1片红焖黄鱼籽的做法把除了酱油料酒及冰糖之外的其他调料在油锅中翻炒到出香味。黄鱼籽用开水煮5分钟,沥干水备用。在刚才锅中加...

红焖鲩鱼

红焖鲩鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖鲩鱼制作方法

普通廉价的鲩鱼通过紅焖这个过程…食出了不一样的味道…用料鲩鱼肚边肉500克蒜头12粒红辣椒两个大蒜叶适量红糖适量酱油适重香菇4个盐、鸡精少许生粉、胡椒少许红焖鲩鱼的做法先把鱼切块(如图)…洗净沥干水份…再提前...

红焖金昌鱼

红焖金昌鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖金昌鱼制作方法

爱人对鱼的痴迷程度可以说是百吃不厌,首次做非常成功。用料鱼一条姜随意生抽约5勺盐少量小米辣若干,吃辣的可以多放蒜约8瓣,多一些更香红焖金昌鱼的做法鱼掏洗干净,取出内脏,两面打十字花刀,里外薄薄的抹上一层盐,加少量生抽...

焖红杉鱼

焖红杉鱼怎么做才好吃,最正宗的焖红杉鱼制作方法

用料红杉鱼蒜姜蒜苗芹菜焖红杉鱼的做法红杉鱼两面先涂盐放油煎至两面黄金!盛出育,热锅下蒜头姜!出香味后把鱼放下,蒜头姜放在鱼上,下豆酱,味精鸡精盐一点蒸鱼酱油(注意有豆酱,不要放太多盐)!放水半碗-一碗!加盖焖,焖到差不多的时...

红焖剥皮鱼

红焖剥皮鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖剥皮鱼制作方法

剥皮鱼,潮汕人对于海鲜中颇为钟意的鱼类之一。特别是活蹦乱跳的,富有极强生命力,肉质嫩实,香味浓郁,嚼之爽口饱满。用料鱼两条500克葱两根姜四片生抽3勺料酒1勺盐2克生抽2勺豆瓣酱1勺耗油1勺红焖剥皮鱼的做法剥皮鱼两条1、...

红焖罗非鱼

红焖罗非鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖罗非鱼制作方法

每周都会买不同种类的鱼,会炖汤。红烧,葱烤,清蒸,罗非鱼第一次买,红焖,味道很鲜美,家里有宝宝吃,做的是不辣的版本。喜欢辣的朋友,可以放辣,味道会更好。用料罗非鱼1条姜5片料酒1勺生抽老抽红焖罗非鱼的做法罗非鱼里面黑色的内...

红焖红衫鱼

红焖红衫鱼怎么做才好吃,最正宗的红焖红衫鱼制作方法

家有小孩想吃鱼又怕有鱼刺的可选用料鱼3条料酒适量姜四片盐适量葱一株酱油适量蒜一株香菜看个人喜好麻油适量水适量红焖红衫鱼的做法鱼去鳞洗尽、用剪刀去腮(手势好的话可以把内脏一并清除、比如我😆)热油锅下鱼煎至两...