蒜苔鸡丝
春末夏初的季节，清新的蒜苔颜色喜人，看着很是清爽，随手做了一道蒜苔鸡丝，让不吃大蒜的儿子根本吃不出大蒜的味道，也算一种小小的收获，两个人抢着要吃鸡皮，哈哈哈～用料蒜苔1把蒸鱼豉油2勺鸡肉（或鸡胸肉）500克盐少许食用油适量蒜...
蒜苔鸡丝怎么做才好吃
蒜苔炒鳝丝
看到菜场里蒜苔大量上市了，碧绿的蒜苔一根根，格外惹眼。记得小时候，家里种过大蒜，每到这个季节，我也会跑到蒜地里去摘蒜苔，抓住蒜苔的顶部往上一提，嘟的一声一根蒜苔就给拽了出来~妈妈总是会用蒜苔炒个肉丝，滋味别提有多美妙~...
凉拌蒜苔丝
用料蒜苔把香油勺盐克油克生抽勺蚝油勺大蒜瓣糖克麻油勺凉拌蒜苔丝的做法洗净加入盐放入一点点油撕成丝...
零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）
小时候特别喜欢吃家里的腌蒜苔，配上馒头稀粥，特别好吃，蒜苔上市，白根腌，绿茎炒，纪录次菜谱。用料蒜苔1把料酒1勺盐1小勺酱油2勺肉偏瘦肉一块零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）的做法现在这个季节，蒜苔新上市，是吃蒜苔的季节，我爱吃腌蒜...
蒜苔牛肉丝
用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段，五香牛肉丝买的是现成的（为了偷懒），不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透，加入适量盐翻炒。...
私家菜鱼香蒜苔鸡丝
因为有鱼香肉丝的影子，所以从小一直叫“鱼香肉丝”每当做这道菜，总能多吃半碗饭用料鸡胸肉1块蒜苔一小把胡萝卜半根水发木耳七八朵葱姜蒜沫适量盐2克胡椒粉1克醋1勺白糖1.5勺酱油半勺水淀粉两勺蛋清1个料酒1勺郫县豆瓣...
凉爽蒜苔丝
凉拌易做，香辣脆爽，一口蒜丝一口馒头，这么销魂的吃法一般人我不告诉他。用料蒜苔10根左右老干妈半勺剁椒少量生抽半勺蒜末适量香醋适量凉爽蒜苔丝的做法新鲜脆嫩的蒜苔，摘去头部，洗净后下锅焯至断生，捞出后在凉水中浸泡。捞...
蒜苔鸡翅
盐煎鸡翅的炒菜版，好下饭哦!用料蒜台250g鸡翅6只蚝油少许蒜，葱少许盐少许蒜苔鸡翅的做法鸡翅划3刀，放少许盐，蚝油腌十分钟左右少许油爆香姜蒜葱后放鸡翅煎至两边金黄鸡翅的油都煎出来后放蒜苔，炒至蒜苔熟后再放少许盐即可...
牛肉丝蒜苔
在饲料猪肉横飞的今天，放弃传统的猪肉炒蒜苔，改变刀法为牛肉丝炒蒜苔，健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段，清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片，然后切成丝待用牛肉片切丝，然后用胡...
蒜苔鸡胗
用料鸡胗3个蒜苔1小把泡椒泡姜适量花椒适量盐适量料酒适量子姜1块大蒜5瓣蒜苔鸡胗的做法以上材料需要切的都切好备用加水加料酒烧开，倒入切好薄片的鸡胗，煮出血水，捞出备用倒油，放辣椒蒜片姜丝花椒炒香，倒入鸡胗快速翻炒，在...
蒜苔鸡杂
家里就我爱吃辣最常给自己开小灶就是这道辣炒鸡胗即下饭又下酒配菜家里有啥用啥尖椒青椒蒜苔都行用料蒜苔一把鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡心）若干泡椒若干小米辣若干姜两片大蒜两瓣料酒两勺生抽适量泡椒水两勺蚝油一勺花椒若干...
菌丝炒蒜苔
偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃，做法也很简单，适合懒人做哈哈用料杏鲍菇两个蒜苔五根蒜六七颗小米椒4个菌丝炒蒜苔的做法1.先把杏鲍菇洗净，手撕条，要很细2.把蒜苔洗净，切段，米椒和蒜切片备用3.将撕好的杏鲍菇放...
蒜苔炒肉丝
本来想做京酱肉丝的，但是肉有点少，改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉，料酒，油，盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝，放入淀粉，料酒，油腌制片刻蒜苔切断，焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色，放入葱伴侣甜面酱再放入蒜...
蒜苔鸡丁
用料蒜苔1把鸡胸肉150克姜3片盐少许料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺小米椒3个胡椒粉适量蒜苔鸡丁的做法鸡胸切丁用盐料酒胡椒粉蚝油定粉抓匀腌制20分钟蒜苔洗净切小段，小米椒切小段锅内倒油放入姜片爆香放入腌制好的鸡丁...
炝拌蒜苔丝
蒜苔也可以炝拌着吃，味道还不错，做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部，然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟，捞出过下水。把蒜苔手撕成丝...
鸡蛋蒜苔
今天吃什么用料鸡蛋两个蒜苔十几根盐依个人喜好鸡蛋蒜苔的做法洗好切段鸡蛋打好放少量盐备用📍鸡蛋打好放一丢丢水可以使鸡蛋更加蓬松油热下锅加少量盐倒入鸡蛋蒜苔喜欢吃生一些的早到鸡蛋，喜欢软一些的就多炒会出锅...
蒜苔肉丝
小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入...
蒜苔肉丝✨
用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材，肉化冻，蒜苔择干洗净，主食材准备好，把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝，葱姜切丝，碗里放入少许生抽和料酒，拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔...
鸡肫炒蒜苔
用料鸡肫150g蒜苔200g青椒适量红椒适量泡椒少许生姜适量大蒜适量葱适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺鸡肫炒蒜苔的做法鸡肫切片。准备青红椒，生姜大蒜和泡椒。蒜苔切成段。鸡肫冷水下锅，放葱、姜和料酒去...
蒜苔肉丝
今儿咱们来【炒蒜苔】，不焯水不过油，蒸一分钟后再下锅，炒出来的蒜苔口感脆爽，颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜，特别是蒜苔和肉的搭配，总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看，而自己...
肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）
家常菜系列，简单好吃好的料理基础是好的食材，蒜苗是嫩绿色的小蒜苗，肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法＊蒜苗（也叫蒜苔）切段，我买的是非常嫩的...
肉丝炒蒜苔
用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头，洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均，腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝...
蒜苔鸡蛋
传统家常菜用料蒜苔1把鸡蛋2个蚝油1勺盐2克味极鲜少量香油2滴木耳3朵葫芦卜半个蒜苔鸡蛋的做法准备素材，鸡蛋搅拌后可加入少量的盐，蒜苔可提前用温水浸泡一会儿。小火入油加蛋后盛出来原油葱姜蒜爆香加入蒜苔，蚝油，盐，味极...
蒜苔炒鸡
用料鸡适量酱油适量盐适量蚝油适量香酱适量五香粉适量蒜头适量油适量蒜苔炒鸡的做法准备适量的蒜瓣蒜苔洗干净鸡肉洗净放入少许油，酱油，香酱，蚝油，姜腌制半小时大火烧开倒入适量的油然后加入蒜苔炒至变色出锅热锅倒油放入...
NO.33蒜苔肉丝炒鸡蛋
我在乎的一位伙伴很喜欢吃蒜苔，这次他来到家里，再次尝试蒜苔肉丝炒鸡蛋。最开始有些担心炒不好，最后发现炒的很脆而且有丝甜味。用料蒜苔把鸡蛋个肉丝克姜片盐克NO.33蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法第一步：准备好相应的食材；第二步：...