雪菜蒸蛏子怎么做才好吃

我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸，有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作，在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分，咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留，留下的香味就成了吊出蛏肉鲜美的关键！雪菜沾染的油脂也给...

‘食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功...

家里小孩不吃菜瓜和蛏，这样蒸好了用汁淋饭。他就更喜欢吃饭了。用料蛏子300克菜瓜一条姜丝适量鸡精一小勺蒜头5瓣酱油适量蒸菜瓜蛏的做法菜瓜切段剥好蛏肉洗干净摆盘好把姜丝撒放上面，用保鲜膜封盘，然后用牙签扎几个小孔...

用料蛏子750克雪菜汁适量葱段适量雪菜汁蒸蛏子的做法蛏子洗干净备用。最好用碗来装蛏子，把蛏子立起来塞满。码好的蛏子就是这个样子滴～放入葱段，倒入雪菜汁，不要倒多了，蛏子的3分之一就可以。水开后放入蒸锅蒸8分钟～成品～小...

柏悦酒店潮餐厅吃的用料蛏子克葱n根辣汁蒸蛏子的做法将蛏子洗干净，加入调好的辣椒酱，开水蒸笼5分钟左右。...

过年的时候忙成🐶，朋友夺命连环微信语音＋视频，问蛏子，鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做，简单写了一下自己的做法，非官方，不具有普适性哦！用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水...

用料蛏子500克粉丝一把大蒜4瓣蒸鱼豉油1勺盐适量蚝油1勺花生油适量鸡粉适量辣椒1个糖适量粉丝蒸蛏子的做法蛏子吐好砂。粉丝煮软，水开后马上捞出。沥干水。蛏子煮开口，捞出沥干水分。粉丝铺在盘子里。蛏子去壳，铺在粉丝...

懒人方便菜。。用料蛏子葱姜黄酒盐蒸鱼豉油豉汁蒸蛏子的做法蛏子洗干净，水里放少许盐，开水后倒入蛏子，放少许黄酒去腥。开口后撩起，摆盆。姜切末，均匀的洒在蛏子上上锅蒸7-8分钟，撒葱，淋蒸鱼豉油。。考究点的话，另起油锅，爆香...

这是一道懒人菜，把食材准备好裹上保鲜膜放入微波炉，开饭前转3~4分钟即可出炉。用料蛏子500克剁椒2勺龙口粉丝1把黄油10克红辣椒1个姜3片大蒜5粒糖少许盐少许蒸鱼豉油少许食用油少许啤酒20ml剁椒蒸蛏子的做法先把龙口粉...

用料蛏子鸡蛋蛏子蒸蛋羹的做法把蛏子洗净放进蛋液里，调味，加温水。不同的就是把普通蒸锅换成了高压锅，最主要的是时间的掌握：高压锅上汽后一分钟关火。也就是听到“气气气~~~”的声音一分钟后马上关火...

夏天蛏子肥美雪菜解暑价格便宜量又足用料蛏子400克姜8片盐（蛏子）1克料酒2勺白糖适量雪菜50克蒸鱼豉油2勺水小半碗水淀粉一勺雪菜蛏子的做法雪菜洗净用清水泡半小时蛏子洗净用清水加一点点盐养一下吐沙雪菜用流水冲一下...

招待客人的快手菜用料蒜蓉1个生抽3勺料酒3勺糖少许蛏子20个蒜蓉蒸蛏子的做法水中加少许盐，放入蛏子，约30分钟到1小时，让蛏子充分吐沙粉丝放在水里泡软，然后剪成小段煮一锅沸水，加入少许料酒，放入蛏子，蛏子打开盖子即可捞出放...

130818，想吃了很久，解馋。用料蛏子一斤盐少许白蒸蛏子的做法蛏子反复泡、洗干净，摆盘，撒入少许细盐。放入蒸锅，蒸10分钟左右，开口即可。...

用料蛏子500克姜5片盐适量原味蒸蛏子的做法先用盐水浸泡洗净后，整齐排列放入碗中，并放入生姜片适当的加入少量盐。蒸锅水开后，放入蛏子，大火隔水蒸十五分钟左右，关小火蒸3分钟左右，就可以食用了。...

用料蛏子2斤小葱3根蒸鱼豉油（最好李锦记）适量（但要没过蛏子底部）姜八片葱姜料酒五分之一瓶洋葱三分之一个橄榄油六勺香油一勺香菜五根清蒸蛏子的做法蛏子买回家后第一步，咱们先放在清水中加入适量盐、两滴油、两小勺醋，浸泡...

越简单、用料越少的做法，越原汁原味，鲜美无比用料蛏子500克盐500克雪花蛏子的做法1、蛏子洗净，用剪刀在蛭子连壳处剪一刀。（断开连带）2、铁盘平铺上熟盐，把剪好的蛏子均匀插入盐里，约插入2毫米左右，（蛏子剪开的一面朝上）3、把铁...

用料蛏子克姜片盐适量剁椒蒜瓣葱花料酒油蚝油竖蒸蛏子的做法待续...

这是蛏子的新做法，鲜活的蛏子从中间剖开，一半铺上蒜蓉酱，一半铺上豆豉酱，上锅蒸三分钟，出锅淋热油就好了！用料蛏子一斤蒜蓉酱适量豆豉酱适量食用油适量小葱适量双蒸大蛏子的做法大蛏子吐好沙备用杀好的蛏子口朝上摆好一半铺...

用料蛏子700克蒸鱼豉油3勺葱3根姜3片蚝油1勺料酒1勺糖3克蒜3瓣蒸蛏子的做法蛏子洗净，竖立在碗里，放料酒和姜丝，腌制十分钟，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。取一小碗，放蒸鱼豉油，糖，蚝油，葱花，拌匀，倒入蒸好的蛏子上，再淋上热油即可...

“卖相欠好看，味道交关鲜”，这是这碗面的最大特点。宁波依山傍海，日常饮食念的是山海经，海鲜面是早餐、宵夜的绝佳选择。吃货吃海鲜面会放N多海鲜，而海边居民常常只选一两种海鲜，还要加点雪菜或榨菜或青菜，再加点肉丝。象山...

看了味•道就想尝试一下，没想到真的超级鲜和好吃👍👍👍用料蛏子500克黄酒适量老姜5片葱适量醋3勺酒蒸蛏子的做法把蛏子表面刷洗干净准备一个圆碗，把蛏子触须朝下摆放放上老姜把葱洗干净把葱打结放在蛏子上倒上适量黄酒...

盒马鲜生的蛏子新鲜又便宜，买一斤回家做饭喽～用料蛏子一斤姜多一些蒜多一些海盐少量酱油适量姜蒜蒸蛏子的做法蛏子泡水，搓洗干净。蒸锅里倒入足够的水，烧开。烧水同时，切姜片蒜片。盘子里一层蛏子，一层姜片蒜片，再撒少量现磨...

用料蛏子800克料酒2勺葱2根姜3片油10克蒜1个盐2克生抽2勺粉丝1包小米辣3斤鸡精1勺蛏子蒸粉丝的做法1、放料酒焯水2、粉丝冷水浸泡。喜欢吃就多放点，我们爱吃就放在一包180克3、粉丝垫底，蛏子去壳一个个摆好，葱姜蒜油酱油...

蛏子倒插能保持汁水鲜味再加上雪菜的香味绝配用料蛏子1000g雪菜一撮姜片少许盐少许葱两根料酒一汤匙雪菜倒插蛏的做法蛏子清洗干净倒插入器皿内盖上薄薄一层雪菜姜片少许去腥倒入一勺料酒盐少许放入蒸锅蒸十来分钟蛏...

Leo👶喜欢海产类的，所以每天都很纠结给他做什么，今天带他去菜市场买菜，他看到这个蛏子养在水里觉得很有意思，想伸手拿又有点害怕😏拉着妈咪的手想让妈咪拿，后来我跟他说：妈咪也怕，你是男子汉要保护妈咪，你来拿吧，看看你勇敢吗！...