岩石脆皮慕斯怎么做才好吃

用料黑巧克力克岩石脆皮慕斯的做法杏仁软比斯基蛋白8g蛋黄8g盐适量一小把。黄糖（红糖）15g糖粉5g先搅匀隔水加热至40度打至偏白偏白的状态画8字能消加融化的黄油25g加杏仁粉25g拌匀蛋白30g黄糖10g打至硬鸡尾拌入以上部分...

这是一个可爱和颜值都有慕斯哦用料巧克力50克牛奶200克吉利丁10克奶油100毫升模具2个裱花袋1个沙皮狗慕斯的做法到一杯热水套上裱花袋巧克力渣渣到进裱花袋里隔水融化就成巧克力酱了在模具面眼睛鼻子先画好牛奶200毫...

今天生日做了这个蛋糕吃，写在这里方便自己查找～用料戚风蛋糕1个白巧克力慕斯层淡奶油200克吉利丁片1片（5克1片）法芙娜35%白巧克力183克打发的淡奶油360克梦龙脆皮淋面法芙娜55%黑巧克力140克黄油60克杏仁碎30克梦龙脆皮巧...

夏天到了，这种梦龙脆皮慕斯盒子，很适合，清爽可口。多做几个随时吃！并且冷冻保存。用料【香草饼底】牛奶45克玉米油40克低粉45克香草膏7克蛋黄60克蛋白140克盐1克柠檬汁10克砂糖45克【草莓慕斯】草莓果茸88克砂糖8克吉利丁...

上周做了10颗不够吃，今天又做了一盘酥皮泡芙，厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾，颜值控们酥皮可以薄一些。comeon，跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石，好喜欢这个形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25...

巧克力是爱情的守护者，那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感，冰冷的脆皮撩开正是那软化的内心，让你迷恋久久而不能忘怀正是这款慕斯所要表达的，深情才创造出这难以忘怀的滋味！当心情愉快来一份慕斯，让你觉得这生活很美好...

老夫的少女心就如同深圳的秋天，要么迟迟不来，一来便一发不可收拾。😘用料石榴3个吉利丁片1片淡奶油150克奶油奶酪50克石榴糖浆30克红火龙果汁20克白砂糖40克石榴慕斯杯的做法石榴糖浆做法：100克石榴籽、40克白砂糖倒入奶...

此款饼干烤好后，表面会像岩石一样爆裂，故叫岩石饼干用料低筋面粉100克糖粉120克黄油30克全蛋液50克可可粉40克小苏打1/4小勺岩石饼干的做法准备好食材低筋面粉、糖粉、可可粉、小苏打混合倒入盆中加入切碎的软化黄油用...

母亲节的礼物！用料慕斯七寸火龙果红心一个淡奶油320克糖90克柠檬汁20克吉利丁片16克玫瑰花11朵灯串两个（2米的）钻石心慕斯的做法成品图慕斯吉利丁片用冰水泡软，捞出沥干。隔热水融化。火龙果用料理机打成汁。放吉利丁液，搅...

关注我的小伙伴们，我又来了，很久没出新品了，今天这款慕斯希望你们喜欢😊用料冷水少许奶油250克糖粉30克酸奶100克奶油奶酪65克模具1个吉利丁3片红曲粉5克蔓越莓干10克钻石蔓越莓酸奶慕斯的做法用凉水软化吉利丁片加少许...

用料奶粉25克牛奶100克吉利丁片2片(10克)淡奶油250ml巧克力酱一盒奶油奶酪245克酸奶200克白糖80克巧克力脆皮酸奶慕斯的做法全部配料10克吉利丁片用水泡软，大概10分钟。245克，一盒奶油奶酪放到厨师机内，加40克白糖，低速打...

第一次尝试做慕斯，刚好这个季节的石榴特别甜，就选定石榴为主要的用料，而且石榴汁做的镜面颜色也好看。请根据石榴汁的甜度增加或减少糖的用量，我这个方子做出来的口感偏甜，方子用量为8寸。用料慕斯底消化饼干150g黄油50g慕...

香浓丝滑，巧克力爱好者不能错过呦～用料奥利奥饼干底：奥利奥饼干40克无盐黄油15克巧克力慕斯糊部分：黑巧克力（可可含量54%以上）40克淡奶油（加入巧克力部分）60克奶粉15克吉利丁片5克淡奶油（打发部分）100克巧克力脆珠适量梦龙脆皮...

如果没有烤箱，又想秀一下甜品，那么慕斯是不二的选择。今天这款大理石慕斯，以入门级的做法，营造出高级灰的调调，你一定不能错过。用料饼干底奥利奥碎45g45g无盐黄油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g马斯卡彭50g细砂糖30g吉利丁片5g...

用料蛋糕阿玛蕾娜樱桃罐头(amarenacherries)240g的一罐水2大勺黄油185g半甜黑巧克力150g，粗粗剁碎超细砂糖220g香草精1茶匙牛奶250ml自发粉225g普通面粉35g可可粉25g巧克力豆80g石榴1个中等大小的，取出籽慕斯打发奶油60...

传上来转6寸所需原料自己做。来自小红书up：AMANDAPOM用料奥利奥碎60g素食黄油30克奶油奶酪200克酸奶100克代糖40g牛奶50克黑巧25克吉利丁片8g大理石慕斯的做法吉利丁片冷水泡软备用，奥利奥碎倒入融化黄油搅拌均匀，放入模...

6寸心形模具配方一片蛋糕做基底（放不放蛋糕都没有关系，根据自己的口味选择哦）用料奶油奶酪125g淡奶油120g原味酸奶20g细砂糖70g（可减量）树莓一盒6oz牛奶50g吉利丁粉10g（也可以用吉利丁片2.5片）3D钻石树莓慕斯蛋糕的做法全部...

脆脆的巧克力包裹着浓浓的花生酱...用料消化饼底：消化饼干100克黄油45克慕斯材料：牛奶80克蛋黄50克细砂糖30克花生酱（我用的是粗粒）60克吉利丁片8克淡奶油125克朗姆酒3克脆皮淋面：黑巧克力适量花生酱脆皮慕斯的做法将消化...

用料A牛奶巧克力甘纳许（四寸能做两块）马斯卡彭60吉利丁2克淡奶油340克百利甜酒10-15克牛奶巧克力66克33-40%B榛果慕斯（四寸能做三块每块80-100克）牛奶70克克淡奶15克蛋黄30克糖10克榛子酱30克吉利丁3克淡奶油125克C牛奶巧...

用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）的做法巧克力隔水融化，加入巧克力牛奶，再加入吉利丁片（吉利丁片先用冰水泡软）稍微放凉后，加入半袋冰淇淋化了酸奶（主要是因为含有奶...

盒子蛋糕早已成为吃货们的宠儿，一层一层的柔情蜜意，入口既化，虏获众多芳心，多层次的味觉体验让人入口难忘。夏季水果正当季，这次你将学会用芒果、荔枝这些当季水果制作出大理石图案的冰盒慕斯蛋糕，看似复杂实则操作简便，在家...

你可千万不要被它表面的雪糕模样给欺骗了，这可是大名鼎鼎的法式千变慕斯噢！酸奶脆皮慕斯，淋上一层浓郁的巧克力，表皮酥脆，不仅一口解暑，脂肪含量还低、根本不用担心长胖噢～用料所需材料请看下图低脂酸奶脆皮慕斯，香脆可口还不...

明天就是520了大家的礼物准备得怎么样？一款创意、高颜值、好吃的小甜品绝对是最好的礼物爱心云朵慕斯，软化细腻、奶香十足、夏季吃慕斯清凉十足~用料果茸200克展艺吉利丁片20克展艺糖粉50克欧澜淡奶油230克酸奶400克520...

就是好看，其实口感一般，我做是哄孩子玩的嘿嘿。。。这玩意做起来简单的很，只是脱模的时候小心一些就成用料纯牛奶35克细砂糖10克淡奶油60克黑巧克力25克吉利丁2克模具1个慕斯沙皮狗的做法巧克力隔水加热化开，用笔沾巧克力...

在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下，毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了，很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子，所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子，供大家参考，吃过的朋友都说...