童年的扣李子怎么做才好吃

小时候的扣李子，青李那么苦涩，但是腌制完了苦中带甜好好吃，老家那些水果店腌制出来的都好好吃，在厦门都加了甘草吃不到老家的味道。前几天开始馋了，于是网购买了青李和扣李子的工具，还有瓶陈皮粉，成品出来还是有点苦涩，味道还...

李子尽量选些硬质的，熟透过火的一煮容易散花不成型～用料李子(去皮净重)850g冰糖300g清水2000g糖水李子(李子罐头)的做法准备材料:李子用清水冲洗表面～在用削皮刀削去表皮～放入清水盆中加入少许精盐，洗净表面氧化变色～捞出控...

用料黑布李3000克白糖1000克柠檬半个黑布李干/李子干/李脯的做法黑布李洗干净，擦去水分，切块(我一个黑布李切成了4块，黑布李要选择硬一些的）一层黑布李一层细砂糖，放入盆中，腌制过夜（夏天放冰箱冷藏）细砂糖全部融化后，向黑布李...

这么多年来扣肉一直是我家不断的年夜菜，它的制作看起来有点麻烦。但实际操作起来并不是很难懂。鉴于喜欢这一道菜的人非常多，所以今天的美食分享将一步一步带您来制作这一道菜。让你轻松掌握，好在年夜饭时给家人露一手厨...

小时候吃的最多的早餐不是面条油饼而是这个面饼子当年还没有不粘锅外婆和妈妈做的面饼子都是碎碎的在山东省某市某县的灶头前那是我的童年用料面粉1/2cup鸡蛋一个盐适量水适量葱两支童年的味道面饼子的做法葱切末所有...

请客专用，增进食欲。（题图左上角）这是妈妈在微信群里发给我的做法，等我亲自实践一次再放更清晰的图。用料半成品扣肉胚干辣椒姜、蒜、花椒、八角盐、酱油、香油、料酒、豆豉李家传统扣肉的做法提前把肉拿出来化冻。把干辣...

还记得我们童年时代最好的小伙伴吗？当你有缘见到这一个作品的时候，拿起手机给我们记忆里的那个小伙伴一个温暖的问候吧！用料芒果用量：1个大芒果红豆用量：两个胡萝卜与植物装饰---适量童年的做法1:构想创意2:准备食材3:切做...

小时候每逢过年，必备的菜找过很多地方都没有我记忆中的焖子做法前两天快手上有个厨师出了个视频试着做了一下分享给大家肉沫胡萝卜等配菜用量可以根据自己口味调整调味品的比例也可自己调整主要分享这个制作过程用料红...

用料李子数个糖爱甜者多放盐少许李子的做法李子洗净用盐刷刷，再洗，开水倒入李子闷10分钟后倒水，加盐糖调味，加入凉开水浸泡即可放置等待入味。（24小时味道最好）...

青李子，啊，想想就流口水，不是馋，是因为酸，从来不敢碰。邻居拎了一袋李子来，说：“还得放放，有点酸”，有点懵圈。一周后，还是青青的，硬硬的，这可咋办呢？开动脑筋和勤劳的小爪爪。用料青李子20个左右盐4克糖几大勺酸李子-变-甜李子的...

端午假期，朋友从老家带了一些自家李树上结的李子，满满一大袋，估计有4、5斤。我怕酸，不敢多吃，先生也只尝了几个。李子已经成熟，天气炎热，不及时处理，这些没打过农药，纯绿色的水果很容易烂掉的。好在家里有个功能强大的小美料理...

很简单的小吃，味道很不简单！用料芝麻酱2大勺一品鲜酱油1大勺蒜半头焖子一块“童年回忆”煎焖子的做法市场买来的焖子一大块，切成小扁块，平底锅少许油慢慢煎，焖子里没有白茬就熟啦，不要着急出锅，两面煎出金黄的脆皮，外脆里嫩，才...

苏州西山有个爱我的小伙伴，每年都摘自己家又大又新鲜不打农药甜美自然的李子给我，今年也不例外，只是翻车在包装上，顺丰速递到上海，吹弹可破的李子皮破了。。。哈哈哈哈哈！爱心不可耽误，看我七十二变！！用料李子随意冰糖适量吃不...

记得小时候奶奶常常带着我们去吃酒（家里办大事需要请亲朋好友的一种方式），梅菜扣肉这道菜是必不可少的，在老家就是厨子用砖块砌成的一个炉子然后加上高高的蒸笼，多远都能闻到这股香味儿了。后来跟着奶奶学习了这道菜，逢年过...

我妈昨天摘回来一大桶李子，给亲友们分出去不少，还剩一些，这么多李子怎么吃也吃不完，然后我就用三斤李子450克白糖熬了李子酱李子条和李子果丹皮，酸酸甜甜可好吃啦，李子条和果丹皮特别有嚼劲，口感可比买的强多了😊用料李子3斤...

用料肘子1只料酒少许生抽少许盐少许鸡精少许白糖少许葱段少许姜4片八角2个花椒粒少许香叶2片豆豉少许桂皮一小块年夜菜“扣肘子”的做法先将肘子处理干净，焯水后用锅煮熟备用。将皮剥下来，并在内侧打上十字花刀，但不要切...

双层场景蛋糕用料戚风蛋糕胚十寸戚风蛋糕胚八寸水果铁塔淡奶油快乐童年的做法十寸戚风加八寸戚风小糖人装饰...

记得小时候过年的时候。三十早上大人开始先炸丸子麻花什么的然后再准备中午的年夜饭我一般吃些炸丸子麻花等到中午就不怎么吃饭了现在大了想吃的时候方便了很多自己随时都可以炸了但再也吃不出来小时候抱着炸货盆吃的...

当你的娃跟你说她想吃李子柒同款(･᷄ὢ･᷅)必须不遗余力地满足啊(￣∇￣)最近受疫情影响赋闲在家，整天都是大人抱手机，娃抱ipad的节奏～今天我正在看李子柒，娃凑过来，正好看到去年年夜饭那一集，然后娃发话了“妈妈我要吃这个”“妈...

用料见详情童年涮串的做法土豆片鲜蘑鸡肝豆泡，鱼丸等任哥想吃的，切小块水开煮三分钟。豆皮剪成段，开水泡一下，所有食材沥干水分。酱料，小锅里加蒜蓉辣椒，烧烤酱，白糖1：1：1，一点点番茄酱酱油蚝油鸡精，一杯水，煮开，加入孜然，芝麻，烧烤...

说到甜品的启蒙，映在我脑海里的第一幅画面就是《白雪公主》动画片里那个苹果派了，简直了，那就是小时候心心念念的味道⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄长大之后，试过各种各样的水果派配方，总感觉差点意思，又不知道差在哪里(O_o)直到后...

今天分享的美食，是一个我从小就特别爱吃的东西~大家管它叫韭菜盒子，青岛人管它叫‘哈(há)饼’~至于韭菜盒子，每个地方做法也略有不同，例如有天津的朋友跟我说他们那里还会放果子（油条），而青岛的做法，则是一定不会少了虾皮。...

朋友给送了一兜李子，真的吃不完了，消耗下😂用料李子1000克白糖140克李子酱@李子果丹皮的做法李子中加入盐面粉洗干净这种小李子，和车厘子樱桃差不多洗干净后控水，全部划十字刀找个容器或者盆子，一层李子一层白糖李子白糖用...

用料白糖两大把抓面粉1.5碗鸡蛋4个酵母5克油1勺水适量炸果子（童年的回忆）的做法用料全部放盆里，鸡蛋打入盆里后搅拌散开，加入适量温水，和面。面团和到不沾手。面软炸出来的果子也软！和好后醒发5分钟，盆不用盖盖子！醒好后揉面，...

又是一年最爱的槐花季。包饺子、包包子、蒸槐花、槐花煎饼想想都流口水赶紧吃起来用料槐花适量胡萝卜适量猪肉适量生抽适量盐适量南德料适量花椒水少量鸡粉一点点槐花馅饺子---童年记忆的做法去乡下捋的新鲜槐花槐花...