茄饼怎么做才好吃

启东人的春日特色饼用料茄子3个鸡蛋3个面粉两大勺水适量盐适量启东特色～茄饼的做法茄子切丝，加盐，揉出水分揉成这样，过水2-3遍，挤干水分加蛋、盐、鸡精【也可适量加胡椒粉】，调匀再加两大勺面粉，适量水，调成糊状调成这样差不...

煎茄饼是我家的家传菜式，小时候常吃，似乎还没见别人这么做过。那种夏天产的白白胖胖的圆茄子，切成厚片，两面煎熟后加些醋和青椒就很好吃了。非常开胃的一种吃法，配点白粥就别提多美了。用料大型茄子一个XO酱一大勺蒜头3瓣...

茄瓜本身味道清淡，纤维比较松散，在烹饪时往往用调料或是别的食材将其味道和口感吊出来。善吸味，能藏油，一般的做法都是和荤菜搭配，重油烹出浓香。可是这对于减肥的我来说就太不友好了，茄子虽然吸油，但并非没有解决的办法。做...

看了一个美食博主的茄饼做法，自己试了一下，简直太好吃了，软糯口感，估计人人都爱的，这是一人食量，做个记录～就是感觉茄子做出的成品都不上镜，好在味道甚好。后来也尝试过放点剁椒酱也蛮好吃的。用料长细条茄子1个鸡蛋1个面粉适...

特别喜欢鱼香系列的菜肴酸甜咸辣蒜香葱香完美融合简单易做鱼香茄饼茄子片夹上鸡肉馅挂浆炸熟烹上鱼香汁真是足够美味足够诱人。用料长条茄子1个太阳谷鸡胸肉1块葱1段蒜5瓣淀粉3勺生抽2勺盐3克面粉3汤匙克鸡蛋1个芝麻...

用料紫茄子半个约120克鸡蛋2个面粉30-40克洋葱20克青椒半个红椒半个香菜2-3根小葱1根干红椒随意花椒随意植物油2大勺豆豉酱1大勺生抽1大勺糖1小勺盐适量鸡精适量麻辣茄饼丁的做法洋葱、青红椒切丁茄子去皮切丁将青红...

香软的茄子搭配补锌牡蛎黑芝麻粉做成饼沾上酸酸甜甜的番茄酱，主食来点海螺面，对付这个夏天不爱吃饭的娃，简直不要太完美用料茄子1个鸡蛋1个面粉适量水15g牡蛎黑芝麻粉3g多味果蔬海螺面20g（补锌）宝宝香煎茄饼的做法准备好所...

用料青椒2个圆茄子1只面粉300克酵母少许葱一根花椒10颗胡椒粉适量鸡精适量盐适量菜籽油适量青椒茄饼的做法酵母用100毫升左右的温水溶解和面，将面揉成光滑面团放温暖的地方醒发30分钟，至蜂窝状即可。制作馅料：青椒切小圈...

茄子好吃可是特别吸油，多吃几口就会被腻着，特别是油炸的茄饼更容易油到不行，但是我家这个配方绝对不腻！！！还可以全程不用油！！嘻嘻用料紫茄子1-2根胡萝卜半根肉糜适量鸡蛋1个盐、鸡精适量鱼香口味糖、醋多一点泡椒1-2根生姜粒...

宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的，可以关注我喔，每天更新一道辅食，喜欢关注点赞谢谢！具体做法可以参考最下方详细步骤，更多宝宝辅食制作方法宝宝营养油•营养粉•果蔬面➕V853008223备注【下厨房】否则不通过哦😊用料鸡...

换个花式换种心情✌️用料茄子半个面粉30克鸡蛋2个盐1小勺鸡粉1小勺肉沫100克虾皮1把葱2段胡椒粉半小勺茄子花式新吃法香煎茄饼的做法茄子切段，把肉挖出切丁，放入碗中加入肉沫，虾皮，葱花，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，鸡粉抓均匀热锅刷油...

用料茄子辅料：姜，蒜泥，肉沫，葱花。调料：盐，味鸡，胡椒面，(芡粉，面粉1：3)鸡蛋，酸辣子。糟辣茄饼的做法主料去皮切刀成连二片。肉沫加入姜泥，盐，味精，鸡精，胡椒面，芡粉，葱花拌匀。将肉沫夹放在主料中。调糊鸡蛋，面粉，芡粉，盐，味精，胡椒面，水。锅...

小时候得夏天，事先煮好的绿豆粥再加上煎茄子饼，就是满足的一餐。茄子饼现煎现吃才最好，于是麻麻在厨房汗流浃背的煎饼子，我就在旁边不顾烫的往嘴里塞。。。外皮脆脆的，茄子在里面软糯极了，简直就是入口即化。比起日式天妇罗...

以前在外吃饭的最爱，每次在外面吃饭，如果能有一份鱼香茄饼，那简直就是幸福。于是乎，昨天拉老妈给我做，从来没在家做过，没想到这么简单。借鉴了其他方子的一些步骤，自己进行了修改和更进。因为其他方子里都有像耗油，白醋等很多...

家里茄子多了于是换着法子吃，而且不用炸而用烤的更减肥(•̀ω•́)✧突然想做个不太一样的茄饼，有点像酿茄子的方法，外脆里嫩口感像可乐饼～因为个人喜欢蒜香味所以做了蒜香味的馅儿，大家也可以按照个人口味调味 (ﾉ´▽｀)ﾉ♪...

用料茄子一大个面粉三勺玉米粉三勺鸡蛋3个肉末300克淀粉适量盐适量胡椒粉适量胡椒粉去腥味比料酒好鸡精适量花椒油适量芝麻香油适量姜末适量葱末适量油适量味极鲜一勺醋适量糖适量豆瓣酱适量泡椒两个鱼香茄饼炸茄饼一...

先生在种牙阶段，一切饮食都尽量做到不费力和有营养。看到冰箱有个茄子，今晚就吃它了！茄子本身特别吸油，但是有了这层面糊的加持，可以少油煎出好吃的茄饼。用料茄子1个鸡蛋1个水克盐克香煎茄饼（少油版）的做法茄子削皮，切片，这时...

做菜好像就是这么简单😜用料茄子1个淀粉很多勺葱几根鸡蛋2个蒜瓣豆瓣酱1勺白糖少许生抽少许盐少许鱼香茄饼（普通家常）的做法选一根普通的不能再普通的茄子，改刀切片，切薄点茄子不容易断准备一点肉渣，加一点盐生抽和鸡精淀...

用料茄子1个鸡蛋1个面粉三勺盐少许水按面粉比例放淀粉少许花椒粉或者十三香少许简单又好吃的茄饼的做法一个大茄子切薄片面粉，鸡蛋，盐，花椒粉搅拌成糊状把茄子一片一片放到面糊里面起锅烧油下裹了面糊的茄子炸至两面金黄...

这道炸茄片外酥里嫩、咸香酥脆，里面软嫩的茄子，比肉的口感还要好！用料紫茄子1个玉米淀粉1小碗鸡蛋2个盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙面包糠1碗植物油适量柠檬适量飘香茄饼的做法茄子切片，撒适量盐和胡椒粉，再刷上一层油，这是为了更...

有了这种做法大大的茄子其实也可以不用削皮反而更好吃，更漂亮，可以作为主食因为有肉还有菜，只需再加一点青菜就可作为一餐。用料圆茄子一个肉馅适量面粉200克玉米淀粉20克鸡蛋两个清水200克左右食用油适量生菜适量口袋茄...

中元节有吃茄饼的习俗，按照老辈儿传下来的规矩，加上点随机应变的创新就有了这道菜。用料茄子1个猪肉50克鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺盐少许糖少许洋葱1只蒜2瓣小米椒1只美味茄饼的做法备齐所有食材，肉末用生抽、蚝油、糖、盐...

呃，中式美食么随意点！！不用太讲究用量，每家人口味不同，可以随意发挥，最后成果图没有拍的多么多么好看，但是胜在好吃！这可是我们这儿夏天家里经常做的。而且重点敲黑板记住，要稍微硬一点微焦才好吃，不然冷掉的饼软趴趴的。用料茄...

煎出的茄饼松松软软，再切成条状，适合宝宝一口一个用料茄子1只鸡蛋1只面粉适量水适量香煎茄饼（辅食）的做法小宝宝取鸡蛋黄、大宝宝可以全蛋（我遇到了双黄蛋，哈哈）面粉加水调匀，加入打散的鸡蛋液，调成可以挂糊状茄子切薄片热锅下...

小时候的味道，长大后总觉得缺少的什么用料面粉200克茄子1个水适量特色茄饼的做法选这种青茄子切丝，2小勺盐，揉憋用水冲洗一遍，不用挤干全部水分看几人量，加入适量面粉加水，顺一个方向搅拌搅拌成糊糊状即可平底锅刷油，加热，导...