胜瓜怎么做才好吃

懒人胜瓜瘦肉汤

懒人胜瓜瘦肉汤做法 食材 步骤

夏天这道懒人汤结合干贝鱿鱼干的鲜味喝起来非常鲜美润肺!用料梅头肉200克胜瓜2条干贝(瑶柱)10颗鱿鱼干半个蒜头五六瓣姜四五片胡椒粉1小勺生抽2勺淀粉1勺懒人胜瓜瘦肉汤的做法准备工作:1.先把胜瓜去皮,滚刀切。2.梅头肉切...

素丸竹笋胜瓜烩

素丸竹笋胜瓜烩做法 食材 步骤

用料胜瓜素鸡肉浆素小虾竹笋新鲜香菇虫草花盐蘑菇精素丸竹笋胜瓜烩的做法胜瓜刨皮,切菱形块待用新鲜香菇切除根蒂,烧一锅热水放入香菇焯水,冲凉后切厚片待用竹笋剥去外壳,洗干净,然后切斜刀片虫草花清洗干净,上笼蒸30分钟待...

干贝煮丝瓜(胜瓜)(附防父母打你法)

家常干贝煮丝瓜(胜瓜)(附防父母打你法)做法,干贝煮丝瓜(胜瓜)(附防父母打你法)食谱与做法

丝瓜在广东又叫胜瓜,广东好好意头,应该是“万事胜意”的意思。学自这本书:愉快地吃痛快地瘦陈宇慧包邮痛快的吃田螺姑娘家常菜的制胜一击作者菜谱食谱烹饪书家常菜大全中信出版社图书天猫你有没有试过父母上一秒还好好的...

胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂

家常胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂做法,胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂食谱与做法

很清甜的汤~用料大头鱼片胜瓜(丝瓜)姜盐克酱油勺盐巴克淀粉胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂的做法切丝瓜洗鱼片,吸干水。腌制鱼片:盐油豆粉酱油,搅拌(按这个顺序加调料搅拌,先放盐,鱼可起胶)锅里烧开水,水烧开后,放胜瓜,煮软一下后再放...

蚝油胜瓜

蚝油胜瓜怎么做才好吃,最正宗的蚝油胜瓜制作方法

胜瓜是广东这边特有的一种瓜类~清香,味甘,清炒更能凸显其味道~用料胜瓜一只蚝油适量虾皮少许蚝油胜瓜的做法将胜瓜表面的老皮削去,切记不要把皮都削了,留一点,会有脆脆的口感热锅凉油,倒入胜瓜翻炒一分钟左右,加入蚝油,加入虾皮...

胜瓜蒸鱼尾

胜瓜蒸鱼尾怎么做才好吃,最正宗的胜瓜蒸鱼尾制作方法

丝瓜,广东人喜欢称之为胜瓜😊用料大头鱼尾1条胜瓜1条姜丝适量盐适量花生油适量生抽适量白胡椒粉适量玉米淀粉适量荷叶一张红枣3颗胜瓜蒸鱼尾的做法大头鱼的鱼头很值钱,鱼肉相对来说就很便宜了,新鲜的大头鱼肉烹饪得当的...

胜瓜炒五花肉

胜瓜炒五花肉做法 食材 步骤

用料盐10克胜瓜一条五花肉随意多少克蒜头5瓣花生油20克胜瓜炒五花肉的做法胜瓜刮皮洗干净蒜头拍碎胜瓜切块蒜头拍碎如图五花肉花生油倒入锅中,蒜头倒入炒至变色,胜瓜放入炒2分钟,五花肉倒入一起翻炒,再放入适量的盐,炒至胜...

粥水浸胜瓜带子

粥水浸胜瓜带子做法 食材 步骤

胜瓜就是广东的带棱丝瓜,比圆丝瓜(广东叫水瓜)更甜更嫩更脆,也没有那股异味,在广东属于瓜中正统,在粤菜里应用范围很广。其原名也叫丝瓜,但丝和输在粤语里发音类似,不吉利,故改称胜瓜。根据香港高师傅的美食视频整理的粥水浸胜...

牛肉胜瓜窝蛋生滚粥

家常牛肉胜瓜窝蛋生滚粥做法,牛肉胜瓜窝蛋生滚粥食谱与做法

用料牛肉100克胜瓜300克紫米100克鸡蛋2个葱2根酱油适量淀粉适当盐适量油适量牛肉胜瓜窝蛋生滚粥的做法牛肉沿纹理纵切成薄片,加入淀粉、酱油、油和少量盐腌制10分钟紫米放入锅中,煮粥,大火3分钟,小火10分钟胜瓜去皮,切成任...

胜瓜云耳猪颈肉

胜瓜云耳猪颈肉做法 食材 步骤

用料丝瓜黑木耳猪颈肉姜末蒜末胜瓜云耳猪颈肉的做法猪颈肉洗净切片,用盐,油,生粉腌制一会黑木耳泡发后洗净撕成小朵,丝瓜去皮切滚刀块热锅凉油把猪颈肉滑熟后盛出原锅把姜末,蒜末爆香后,分别先后倒入丝瓜,木耳,猪颈肉翻炒,溅少...

胜瓜蒸生鱼片

胜瓜蒸生鱼片做法 食材 步骤

这道菜鱼片嫩滑而清淡,适合减肥的姐妹们,也可以用鲈鱼做,我就喜欢生鱼片有嚼劲。用料盐少许糖少许生粉少许油适量生鱼一条胜瓜一条葱一把胜瓜蒸生鱼片的做法把生鱼去骨留鱼肉,用盐、生粉洗去黏液,胜瓜削皮,皮不要削得太干净...

胜瓜煮蛤蜊

胜瓜煮蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的胜瓜煮蛤蜊制作方法

蛤蜊与胜瓜,一个鲜美,一个鲜甜,当两者遇上,真让尝鲜者无法忘却。。。。。用料蛤蜊400克胜瓜1条干辣椒少许蒜蓉少许姜蓉少许盐,糖,料酒少许胜瓜煮蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净后,用盐水浸泡,让其吐沙胜瓜去皮,切成段条,准备好蒜蓉,姜蓉...

胜瓜蒸鲜虾(减脂餐)

家常胜瓜蒸鲜虾(减脂餐)做法,胜瓜蒸鲜虾(减脂餐)食谱与做法

营养师说减脂期海鲜随便吃,所以,虾是我的常客,真是对不起它们家族了用料胜瓜随你虾随你蒜,葱少许耗油1勺生抽1勺砂糖1勺鸡粉少许胜瓜蒸鲜虾(减脂餐)的做法爸妈牌胜瓜p皮切好摆盘垫底蒜头用搅拌器搅拌成蒜蓉鸡粉,砂糖,耗油,酱油...

胜瓜白贝煮豆腐汤

胜瓜白贝煮豆腐汤做法 食材 步骤

夏日快手汤减脂版用料豆腐一块白贝一斤丝瓜一个姜片少许葱少许胜瓜白贝煮豆腐汤的做法丝瓜滚刀切块豆腐切块白贝洗净爆香姜片后加水放丝瓜放豆腐和白贝白贝煮开口后加盐撒上葱花即可...

蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼

家常蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼做法,蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼食谱与做法

胜瓜的清甜和鲍鱼的鲜美,绝对是夏天饭桌上最好的CP。用料丝瓜1根鲍鱼6只蒜蓉适量泰椒少许葱少许蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗干净,划花刀。胜瓜去皮切段摆盘。蒜头和泰椒切碎,加少许味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少...

胜瓜炒猪心

胜瓜炒猪心怎么做才好吃,最正宗的胜瓜炒猪心制作方法

用料胜瓜一到两条猪心半个鸡精适量胜瓜炒猪心的做法姜蒜爆香,炒猪心。加胜瓜翻炒至熟,勾水淀粉即可盛出。...

简单快手的胜瓜粟米鸡丝米砂粥(附彩蛋)

家常简单快手的胜瓜粟米鸡丝米砂粥(附彩蛋)做法,简单快手的胜瓜粟米鸡丝米砂粥(附彩蛋)食谱与做法

清明时节,珠三角各个地市气温显著上升,纷纷宣布入夏。入夏后,就更爱各种生滚粥,消暑,补充水分还饱肚不胖。米砂是广东常用的煲粥材料,打碎的粥米,熬煮时间比平时熬生滚粥的时间少很多,大概30分钟就可以出品。以前的米砂都是通...

金汤花蛤烩白玉菇胜瓜(丝瓜)by wqy

家常金汤花蛤烩白玉菇胜瓜(丝瓜)by wqy做法,金汤花蛤烩白玉菇胜瓜(丝瓜)by wqy食谱与做法

用料白玉菇20个花蛤1斤胜瓜(丝瓜)1大根葱3根姜3片蟹粉适量瑶柱鲍鱼汁(可加瑶柱粒,也可不加)适量盐适量糖海盐生粉料酒醋金汤花蛤烩白玉菇胜瓜(丝瓜)bywqy的做法花蛤洗净去泥用海盐浸泡半天去沙粒而后清洗2遍胜瓜去皮切滚刀块...

蒜蓉肉沫清篜胜瓜粉丝

家常蒜蓉肉沫清篜胜瓜粉丝做法,蒜蓉肉沫清篜胜瓜粉丝食谱与做法

下饭,成本便宜一道简单菜用料粉丝适量大蒜一整个胜瓜2条瘦肉适量小米椒1只蒜蓉肉沫清篜胜瓜粉丝的做法瘦肉剁碎,盐糖酱油生粉嫩肉粉(少量)腌制10-15分钟一整头大蒜剁碎粉丝提前半小时泡软胜瓜去皮切块将泡好的粉丝铺底,上...

胜瓜杂菇汤(素汤)

家常胜瓜杂菇汤(素汤)做法,胜瓜杂菇汤(素汤)食谱与做法

懒人专用,菜汤合一,方便快捷,2-3人分量,杂菌可以自己搭配用料盐适量蘑菇粉适量水1升无糖豆浆500克胜瓜(有齿的丝瓜)1根鲜冬菇适量草菇适量白菌适量秀珍菇适量鲜腐竹2条姜几片料酒少量胜瓜杂菇汤(素汤)的做法材料准备:1.把买回...

花甲胜瓜豆腐汤

花甲胜瓜豆腐汤做法 食材 步骤

时令的胜瓜同海鲜菇带出花甲的鲜美入夏后滚汤替代了老火汤盛为每餐的主角用料花甲肉200g胜瓜300g豆付100g海鲜茹100g葱适量姜适量蒜1瓣麻油少许胡椒粉少许盐少许花生油少许热开水1000ML花甲胜瓜豆腐汤的做法豆腐砌方...

胜瓜炒瘦肉(丝瓜)

家常胜瓜炒瘦肉(丝瓜)做法,胜瓜炒瘦肉(丝瓜)食谱与做法

丝瓜的功效与作用1、清热凉血2、下奶3、美容现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状...

虫草花蒸胜瓜

虫草花蒸胜瓜做法 食材 步骤

“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花呈美丽的金黄色,虫草...

胜瓜香菇炒面筋

胜瓜香菇炒面筋做法 食材 步骤

在纽约华人超市买的胜瓜,它有棱角即八角瓜,是丝瓜的一种,在东亚地区被广泛种植。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水...

蚝油胜瓜炒鲜鱿

蚝油胜瓜炒鲜鱿做法 食材 步骤

五月太忙了,好久无好好地煮菜了。今天一早来到市场,买了新鲜的食材,一下班就进厨房,认真地洗切煮,很想为家人煮些美味的饭菜出来。用料鲜鱿1只丝瓜1根洋葱1个蒜子6瓣姜6片盐1勺酱油1.5勺砂糖1勺橄榄油3勺蚝油1勺料酒1.5勺...