香糟海鳗怎么做才好吃

用料糟海鳗几大块姜2片葱2根大蒜粒2粒生抽，糖，老抽少许香糟海鳗的做法自己糟的海鳗。下次专门出个谱。海鳗切小块。起锅放油，炒香生姜大蒜粒后放海鳗。放一点料酒再放一点生抽白糖老抽，不要放太多噢。炒匀再放水，不要盖锅...

鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均...

红酒糟是福建特产，是长乐米酒的酒糟，用于炒，焖，炸，蒸，都可以。用料鳗鱼200克酒糟1勺盐3克白糖2克生姜2片酒糟蒸鳗鱼的做法鳗鱼切成片，姜切丝。鳗鱼加3克盐，2克糖，1勺红酒糟，抓匀。腌10分钟。摆入盘中，加姜丝。(也可以晚上腌，白天...

除了鳗鱼饭和烤鳗鱼其实鳗鱼还有中式的吃法呢来试试吧！用料新鲜海鳗一条小葱一把老姜半块大蒜6瓣或更多料酒酱油醋白砂糖油葱烧海鳗的做法海鳗洗净切段，加入切段的葱和切粒的姜和蒜调味：料酒+酱油+醋+糖（分量依次减少）料酒...

海鳗鱼有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效，一般家庭会视其为滋补强壮类菜肴；我们家偏爱风干的鳗鲞和暴腌后清蒸的吃法；这次借鉴了红糟鱼的做法，发现江浙口味与闽菜风味原来一点都不冲突，鱼肉细腻又紧致，口感滑爽又鲜美；家里九十...

用料海鳗尖椒香菇干辣椒盐味精糖醋酱油花生油生粉葱姜蒜香菜辣炒海鳗的做法将海鳗处理干净，切丝葱、姜、蒜爆香，加海鳗炒一下加配料及汤，调味，慢火烧透入味加香菜、勾芡即可...

吃过一次后念念不忘的炸糟鳗鱼终于有空做了。已然不是香，简直是一口入魂！强烈推荐这道菜，刷新对鳗鱼的看法。炸糟鳗具有强烈的地域特色，属闽菜系。外表红艳艳的透着喜兴，符合讨吉利的口彩，因此无它不成席，在筵席婚宴年夜饭桌...

用料海鳗姜蒜头豆豉香菜料酒酱油盐豆豉烧海鳗的做法海鳗切成约两指宽块状，加少许盐腌制。煎锅坐热加少量油，小火煎海鳗至微黄。油要少，因为海鳗本身油脂较高。翻面煎，加入姜丝蒜末煎香。撒入豆豉继续煎淋入料酒、酱油、水...

用料鳗鱼500克鸡蛋1个生抽1勺地瓜粉5勺盐3克老酒2勺糖5克姜5片虾油少许红糟3大勺糟炸鳗鱼的做法鳗鱼切片洗干净用姜片腌制加入酒、生抽、糖、盐、虾油、红糟腌制2小时入味加入1颗鸡蛋、地瓜粉拌匀油锅8分熟下油锅炸装...

用料海鳗一条（三分之一）珍珠米一杯姜三片蒜头一瓣海鳗粥的做法海鳗三分之一肉、骨分开鱼鰆（鱼籽）一旁备用海鳗斜刀切片加入：姜蒜、胡椒、盐、油、料酒（也可下辣椒）腌制放冰箱先将米煲至八成熟，先放入鱼鰆（鱼籽）煲一会再倒入已腌...

用料海鳗1条花雕酒20g葱花10g葱段20g姜片20g盐8g油5g清蒸海鳗的做法海鳗洗净，沥干水分将海鳗切段，调入花雕酒、葱段姜片、盐、油，用手拌匀码入盘中，腌制1小时右蒸锅上气后，大火蒸12分钟关火，捞出葱段、姜片撒上葱花即可享用...

由亲子乐园：自由分享！麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人，割上一块，位置不同，价格也不同，带春（鱼子）的部分通常就要贵些，麻鱼买回家，潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。...

用料鳗鱼若干块淀粉适量料酒酱油油盐巴味精适量酒糟适量酒糟鳗鱼的做法鳗鱼切块沥干水分加入适量料酒味精油盐巴酱油酒糟腌制十五分钟。然后加入淀粉（切记不要加水不然鳗鱼炸完不酥）让每块鳗鱼都裹上淀粉搅拌到鳗鱼一块...

豉汁海鳗是一道由海鳗、豆豉等食材制成的美食，香气十足，肉质弹Q，营养丰富。用料海鳗1条(约1000g)豆豉15g老抽8g蚝油20g黄酒30g香油10g香葱20g大蒜10g姜10g白胡椒粉3g植物油20g豉汁海鳗的做法准备好所有食材。香葱切碎，大...

用料葱姜蒜适量干海椒适量花椒根据实际情况定胡萝卜一根木耳1朵豆瓣1勺生抽适量鸡精适量盐少许芹菜1根八角2个料酒1勺爆炒海鳗丝的做法用水将海鳗干浸泡一晚切丝备用油温五成后，下锅炸一分钟盛出备用油锅下干海椒、花...

用料海鳗600克冰糖30克陈醋45克薄盐生抽15克老抽5克生抽5克料酒10克盐一克姜适量蒜适量生粉适量糖醋海鳗的做法把盐和生粉放入鳗鱼里拌匀腌制十分钟锅里放油，把油烧到八成熟，差不多快开的样子，放入鳗鱼油炸到微黄起锅。...

用料海鳗海鳗的做法图片时间为2019.9.29大只25小只16+...

用料鳗鱼1条姜片料酒勺蒜蓉辣椒几根生抽味极鲜豆豉蒸海鳗的做法海鳗热水烫了，切段，洗干净摆盘配料调料混合一起放碗里，热油配料调料豆豉下锅，好了后淋海鳗上，最后隔水蒸海鳗...

秋天是收获的季节，最开心的莫过于各种海捕开始，我们又要有好吃的海货了。春播这款来自越南的冷冻鳗鱼斜切片是我家冰箱的固定储备食材，以活鳗鱼为原料，产地生产线加工冷冻封装，虽然是冷冻品，但新鲜度感人而且没有土腥味，且产...

用料原料：鳗鱼肉、小葱、蒜头、姜调料：姜汁、酒糟、盐、生抽、白糖、五香粉、咖喱粉、味精、上汤、淀粉、香油煎糟鳗鱼的做法姜、葱、蒜切米糟汁鳗鱼切长方条，用盐、白糖、姜汁、糟汁腌制后，再上湿粉浆热锅冷油，油温3成热...

用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒，再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽，加水闷。尝尝味道完工...

超市里面海鳗活动价10元一斤，特别划算，买了三袋回家，这是一袋的量，差不多500克左右。用料姜三片葱两根料酒一小勺水一小杯克海鳗500克盐一小勺克清炖海鳗的做法海鳗洗干净，清理内脏，生姜丝香葱适量洗净备用锅内放油煸香小料...

胡麻油用料海鳗红酒炮制的洋葱蜂蜜炮制的柠檬葱姜蒜老才臣料酒老抽糖盐蚝油蒜～～多多千色海鳗的做法海鳗洗净切断用备好的辅料腌制24小时抹去辅料给它裹芡粉～下油锅～炸辅料高汤投入新热的油锅里…一口千年老铁锅^_^…烩去...

用料海鳗160克酥炸小海鳗的做法鱼160克170度炸4分钟捞出摆盘装饰绿粉，柠檬角，辣椒丝配蒜味蛋黄酱...

海鳗鱼肉质紧实～好吃易做，喜欢鳗鱼的看过来用料姜片三片盐少许油少许酱油适量香菜少许香煎海鳗的做法新鲜海鳗洗净，如果怕太厚难煎熟可以片开不粘锅中加少量油，将鳗鱼放下去两面煎到金黄，撒上姜丝，加入酱油和少许盐，加入少量...