西安好味道油泼面怎么做才好吃

上一次去西安虽然是好几年前，但那满大街林立的面馆，真是让花吃姐姐难忘。西安人有多爱吃面？老西安人中午雷打不动一碗面。去做客，主人家必定是面条收底滴，真是一座去了就要吃面的城市啊。而这各式各样的面里，我最爱吃的就是...

快手菜，最最最喜欢油泼在调料上哗的一声的那瞬间了用料面条适量辣椒粉适量油适量葱花适量盐适量酱油适量蒜末适量核桃仁少许芝麻少许花椒少许莴笋丝（其他也可以）妈妈的味道-油泼面的做法将核桃仁，芝麻，花椒粒在锅中不加油...

每次去拉面馆，必吃牛肉粉丝汤。喜欢喝不辣的汤，但是又喜欢吃辣，所以会把粉丝夹起来放到勺子里，舀一点油泼辣子跟粉丝混合起来吃，超香！第一次想到用下厨房来记录一下自己做的不同味道。以后忘记了还可以来翻翻😄今天做出来一...

暑假，西安成都重庆三地游。印象最好的就是西安的回民坊。并非旅游胜地北院门，而是附近那些真正的本地人的回民坊。没有很多的游客，只有朴实的回民和无数美味。这里的油泼辣子让我对辣油有了新的认知，好像一碗羊肉泡馍不加...

用料油450克盐2克芝麻20克辣椒面60克五香粉2克姜粉2克香醋20克西安油泼辣子的做法在澳洲买的这种韩国辣椒面很适合做。油450克。辣椒面60克，五香粉2克，姜粉2克，盐2克，芝麻20克，香醋20克。做法：油烧到冒烟，关火。等8分钟，倒入...

用料辣椒面油克白芝麻克花椒面粒盐克西安油泼辣子（妈妈指导）的做法粗辣椒面，要磨成颗粒状带籽，熟白芝麻可以磨成粉加入香，不磨加入是好看！倒油油要多小火，放花椒，桂皮，香叶，小火炸香后捞出，再放入葱，姜，蒜，洋葱，小火炸香后捞出，油烧热...

每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念：你这也太馋了吧？东南西北的美食就没你不爱吃的啊？。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的，还真是天南海北。没有什么能够阻挡，一颗吃货的心和她执着的行动力。油泼面是...

用料宽面条一个人量青菜1颗辣椒面两小勺葱少许酱油1勺醋1勺盐一勺花椒粉1勺芝麻酱1大勺鸡蛋2只黄瓜半根地道油泼面的做法锅内放水煮沸，加面条待快煮熟时加青菜。煮好面过凉水，放置。防止成坨可加两滴油搅拌。将大葱切碎...

用料盐10克鸡精10克白胡椒5克五香粉5克花椒粉5克辣子面100克白芝麻20克油看情况零失败--西安油泼辣子的做法把所有的东西放到容器里，然后开始泼油！油温一定不要太高，因为如果太高辣子会糊掉...

以下配方是2人份的用料中筋面粉300克盐5克水200克豆芽1把上海青1颗大蒜6瓣辣椒面2勺生抽2勺醋1勺油1勺纯手工西安油泼面的做法将面粉，水，盐，混合均匀，揉成光滑的面团。刷上油，放入冰箱冷藏一夜。这样的面团更有延展性。将...

来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真...

用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的～放入刀削面，水开下青菜，垫水煮两开，出锅放入碗中。放盐，蒜泥，葱花，豆芽，辣椒面，油热泼辣椒，放酱油，香醋，搅拌均匀～...

巨好吃！！！西安油泼扯面，记住这个方法好吃不腻用料面条适量青菜2颗蒜2瓣葱1小段辣椒面1勺油适量鸡精1小勺盐适量醋1勺西安油泼扯面的做法将配菜洗干净切好备用锅中烧水将提取准备好的面捏住两端扯细（不会揉面的，可以买现成鲜...

阔别三月，想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多，美味无穷，街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城，生活在其中只觉得寻常温暖，离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难，自己做来吃，对了滋味...

不用厨师机也能做的手擀面耗时比较久但是操作很简单用料高筋面粉五汤勺（两人份）盐少许小青菜若干辣椒面适量蒜泥适量葱花适量秘制酱油适量油适量口感筋道的油泼手擀面（油泼面）的做法揉面盆里加入五大汤勺的高筋面粉（两人份...

简单又美味，喜欢美食的朋友可以尝试下哦用料面粉400克水200克盐3克油克菠菜1把辣椒面1勺蒜末6瓣生抽2勺老抽2勺醋少量鸡精1勺西安油泼面（biangbiang面）的做法400克面粉，200克水、3克盐，和成光滑的面团！油泼面的面团比较硬，所...

用料油克面粉克辣椒面勺葱根水克酱油勺盐克醋勺生抽勺菠菜西安油泼面的做法盆中加入面粉和一克食盐，分次加水，和成面团。面团盖上保鲜膜醒15-20分钟（醒的时间越长，面团越光滑）将面团揪成小剂子小剂子搓成长条，表面均匀的刷...

好久没有做油泼面了今天有时间早上和面中午来一碗香喷喷的油泼面滋啦～～～美滴很用料面粉500克油一些蒜两瓣辣椒面1勺酱油2勺醋3勺葱1根盐少许熟芝麻少许花椒粉少许姜少许片鸡粉少许西安油泼面的做法第一步和面面粉里放少...

天，到西安同学家属那里打下手，学了一发棍棍面，简直是本科在西安吃的味道一样一样的，激动哭了。可惜当时做好都很迟，之前吃了香蕉绿茶酥和泡芙，面条反而有点吃不下了码了，还有需要改进的地方，下次再更新用料中筋粉1.5cup高筋粉...

安徽牛肉板面，可以演变其它口味用料牛肉500克面粉600克酱油半勺蚝油1勺盐5克鸡蛋可以多卤一些豆皮3张牛肉板面炖肉料包一袋姜片4片大葱1根安徽牛肉板面（油泼面）的做法面粉放厨师机里放两克盐，300克温水和面，和好面盖上湿布...

身在异乡，难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦～更劲道，不然可能扯不起来300g左右面粉，放上2g食...

喜欢西安面食，特别是这些有劲道的宽面条，区别在哪里呢？就是多年一个纠结,搜了一些资料，更欢迎能人多多指点👏🟠油泼面，指的是一种面食调味方法，至于面条可以使扯面、手工擀面、裤带面都可以。就是将面条煮好之后倒在碗里，放...

这个菜谱是西安的柠檬姐姐教我的发出来记录一下～如果有跟各位吃的不一样的也别骂我每个人吃法不同我觉得这个真的超级好吃了！此配方两个成年人食用用料面剂子面粉300克盐1克水140克配菜豆芽一把青菜两颗油泼辣子辣椒面...

被封控了两个月了，给面条换个吃法。用料水1000克盐5克食用油30克醋1勺生抽1勺蒜末3瓣切碎成蒜末辣椒面1勺韭菜切碎后一小把青菜2颗豆芽菜1小把面条1份白芝麻1勺醋1勺生抽1勺鸡精1勺孜然粉1勺白糖1勺老抽1勺山西油泼面...

我不是地道的陕西人，但我想每个来过西安的人都会想吃一碗油泼面。在家的一个月，我发现我成功的解锁了面粉这个神奇的粮食。用料面粉(可做三大碗)500克温水适量青菜(菜苔均可)3颗生抽1勺陈醋1勺蒜4瓣盐适量辣椒面2勺葱花...