〖香糟雞腳〗怎么做才好吃

〖香糟雞腳〗

〖香糟雞腳〗做法 食材 步骤

〖個人食譜存檔〗用料雞腳1kg香糟露1瓶薑/京蔥適量料酒兩勺冰塊適量〖香糟雞腳〗的做法(前面步驟忘記拍了,以後再補)先把雞腳泡水解凍半小時,然後對半切開,以及剪去指甲。接著放冷水,薑,京蔥,料酒煮滾,水滾後放切好的雞腳放...

蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯

家常蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯做法,蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯食谱与做法

用料鸡爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮,再下蓮藕一起煲...

檸檬雞腳

檸檬雞腳怎么做才好吃,最正宗的檸檬雞腳制作方法

廣州又落大雨,響宿舍無所事事就試整下用料雞腳2斤檸檬一個小紅椒5只香菜適量料酒適量白醋200ml醬油200ml陳醋兩湯匙糖適量蒜4粒姜4片麻油適量檸檬雞腳的做法雞腳一開三(如果買新鮮的就砍三分,如果買冰鮮的就對半切開),檸檬...

椒鹽辣油雞腳

椒鹽辣油雞腳做法 食材 步骤

用料雞腳椒鹽粉辣椒油麻油椒鹽辣油雞腳的做法水煮開後放少許花椒煮出味,放入雞腳煮10分鐘左右清洗乾淨剪去指甲,泡一會冰水放入椒鹽粉和辣椒油,麻油拌勻後放冰箱冷藏一晚即可...

紅棗圓肉花生煲雞腳

家常紅棗圓肉花生煲雞腳做法,紅棗圓肉花生煲雞腳食谱与做法

用料雞腳花生圓肉紅棗薑片紅棗圓肉花生煲雞腳的做法花生提前浸泡2小時備用。雞腳飛水洗淨剪指甲。所有材料冷水入鍋2小時,放鹽調味即可。...

酸辣雞腳

酸辣雞腳怎么做才好吃,最正宗的酸辣雞腳制作方法

自製酸辣雞腳,不添加防腐劑,健康好吃😋用料鸡爪8只香菜兩棵辣椒4只(喜歡辣的可以多加點)蒜5瓣姜3片花椒適量料酒適量酱油半碗米醋小半碗白砂糖一湯匙盐适量酸辣雞腳的做法雞腳洗乾淨切掉指甲部分,切成小件,水開後,加入雞腳,姜...

秘制港式豉油王雞腳

家常秘制港式豉油王雞腳做法,秘制港式豉油王雞腳食谱与做法

與其說是秘制,不如說用料各方面異常的簡單,我覺得越簡單的美食,不僅製作方便,而且味道也很淳樸的用料雞腳適量生抽適量老抽少許糖適量薑片少許和風料理醬油少許秘制港式豉油王雞腳的做法雞腳剁成兩半,把爪子也弄走,洗好鍋燒...

節瓜眉豆章魚煲雞腳

家常節瓜眉豆章魚煲雞腳做法,節瓜眉豆章魚煲雞腳食谱与做法

用料節瓜章魚干眉豆雞腳豬骨陳皮蜜棗姜片節瓜眉豆章魚煲雞腳的做法節瓜去皮切段,眉豆,章魚干略微浸泡,雞腳飛水後洗淨剪去指甲,豬骨飛水洗淨備用。所有材料冷水入鍋2小時即可。...

滷雞腳 - Braised Chicken Feet

家常滷雞腳 - Braised Chicken Feet做法,滷雞腳 - Braised Chicken Feet食谱与做法

雞腳先炸後滷,酥爛脫骨微辣,吃起來嚼勁十足😋用料雞腳22支(約740g)生薑1塊大蒜10瓣八角1片半辣椒乾8條香菇10朵調味料:生抽3湯匙老抽2湯匙蠔油2湯匙米酒3湯匙白糖1湯匙滷雞腳-BraisedChickenFeet的做法10朵香菇加水蓋過...

酸辣🐔雞腳

酸辣🐔雞腳怎么做才好吃,最正宗的酸辣🐔雞腳制作方法

簡單易做,超好吃用料雞腳半斤姜一塊料酒適量大蒜幾塊指天椒5個糖,鹽,生抽適量酸辣🐔雞腳的做法先把雞腳砍小塊,加姜片,料酒,放入開水中煮十到十五分鐘。之後用冷水沖洗乾淨。把辣椒和大蒜弄碎。辣椒,大蒜放在一個大碗了,加入...

麻辣雞腳

麻辣雞腳怎么做才好吃,最正宗的麻辣雞腳制作方法

用料雞腳雞翅麻辣雞腳的做法八角,桂皮,花椒,香葉,草果,小茴,花椒,丁香。适量。雞腳适量。冰糖,生抽,老抽,鹽,以上香料加水,雞翅或雞腳一起炖一個小時。最後加辣椒粉...

叉燒醬雞腳

叉燒醬雞腳怎么做才好吃,最正宗的叉燒醬雞腳制作方法

美味~~~材料簡單,工序有點複雜,不过好入味,骨头都好软!用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净,剪掉指甲,加入清水,煮6-10分,可以去掉腥味和杂质然后放油,把鸡脚放就去油炸至金黄色,起泡之后取出来,放冷水泡5分...

排骨啫雞腳

排骨啫雞腳怎么做才好吃,最正宗的排骨啫雞腳制作方法

話說有天在一家餐廳吃過這個菜覺得不錯酸甜酸甜的糖醋味道很開胃回來後自己在家試做了一下哈哈還真給我做出來了😏用料排骨雞腳蒜粒薑片干辣椒排骨啫雞腳的做法雞腳剪去指甲排骨斬小塊洗淨後先燒一鍋水加點薑片和酒稍...

糟鹵素雞

糟鹵素雞怎么做才好吃,最正宗的糟鹵素雞制作方法

用料素鸡2个油適量雞蛋2個糟鹵適量糟鹵素雞的做法大素雞切片,素雞炸時很容易沾鍋,打2個蛋,把素雞在蛋液里兩面浸一下。再放入油內炸成兩面金黃。煎完之後一定要趁熱馬上浸入糟鹵汁內,浸透后取出裝碟。小贴士①如果不夠味,...

木瓜百合雪梨煲雞腳

家常木瓜百合雪梨煲雞腳做法,木瓜百合雪梨煲雞腳食谱与做法

用料青木瓜百合雪梨雞腳瘦肉姜片木瓜百合雪梨煲雞腳的做法木瓜去皮去籽切大塊。雪梨去皮去芯切大塊。雞腳飛水剪指甲。所有材料冷水入鍋2小時即可。...

香辣雞腳

香辣雞腳易学又好吃的做法 如何做香辣雞腳最好吃

用料鸡爪500克鸡爪香菜兩根酱油3勺香油2勺姜數片料酒3勺盐適量鸡精2勺白糖3勺小米椒適量生抽3勺蒜一顆香辣雞腳的做法雞腳燙水加花膠八角薑片蔥米酒煮10分鐘準備一盆冰水把煮好的雞腳放到冰水裡清洗乾淨洗淨之後再換...

陳醋雞腳

陳醋雞腳怎么做才好吃,最正宗的陳醋雞腳制作方法

用料鸡腳2磅蒜子1大個鮮辣椒3只陳醋半碗生抽白醋鹽麻油適量滷水汁半碗冰水半盆陳醋雞腳的做法將雞腳洗幹凈將雞腳一分為二剁開,放入清水大火燒15分鍾,撈起,用水頭水衝洗幹凈,立即放入冰水,泡浸2小時雞腳冰水泡浸後,用滷水汁...

酒糟雞蛋

酒糟雞蛋怎么做才好吃,最正宗的酒糟雞蛋制作方法

用料鸡蛋1個红糖適量根據喜好枸杞20粒左右红枣5颗左右酒酿一大勺清水一碗酒糟雞蛋的做法準備材料紅棗去核切塊姜切片清水加入姜枸杞紅棗煮滾煮個5分鐘轉小火加入雞蛋別動它靜止動作待水滾起雞蛋成型之後開中火加入紅...

花膠雞腳湯

花膠雞腳湯怎么做才好吃,最正宗的花膠雞腳湯制作方法

5人份用料花胶3筒(中等個)鸡爪10個肉300克花菇7個野生脆銀耳兩朵香菜隨意花膠雞腳湯的做法花膠筒提前一夜泡發,泡軟後洗淨切斷花菇提前10分鐘泡軟,洗淨對半切瘦肉洗淨切塊後,用水加一勺食用鹽泡2分鐘(去異味)雞腳洗淨,跟瘦肉...

涼拌雞腳

涼拌雞腳怎么做才好吃,最正宗的涼拌雞腳制作方法

純記錄,十個雞腳,偏愛酸辣,所以製作也會加多點陳醋用料鸡腳10只小米椒看自己喜愛程度蒜蓉看自己喜愛程度姜幾片陳醋四勺醬油一勺蠔油一勺糖半勺鹽三分之一勺老抽兩滴白開水適量涼拌雞腳的做法1.雞爪洗乾淨指甲剪掉,對半切...

藥膳雞腳

藥膳雞腳怎么做才好吃,最正宗的藥膳雞腳制作方法

用料鸡爪15只当归3~4片红枣3颗香叶3片盐焗鸡粉35克藥膳雞腳的做法鸡脚去指甲,洗净后,氽水,再洗净后,加入20克盐焗鸡粉,搅拌,腌约15分钟。与此同时,将当归,红枣,香叶稍稍冲洗,放入煲内,加入适量的清水。水刚好浸过鸡脚即可。大火煮...

鼓油雞腳

鼓油雞腳怎么做才好吃,最正宗的鼓油雞腳制作方法

方便簡單而且超級好味哦!用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開,用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出,把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油里煲,先大火再轉小火至直煲淋雞...

黑豆雞腳湯(去濕助孕)

家常黑豆雞腳湯(去濕助孕)做法,黑豆雞腳湯(去濕助孕)食谱与做法

夏天去濕順便可以備孕,特別黑豆對卵泡生長有幫助。用料黑豆50克扁豆20克赤小豆10克眉豆10克紅棗2粒雞腳8只淮山20克生姜少量水建議用農夫山泉水(如果沒有就自來水)鹽少量蜜棗1粒黑豆雞腳湯(去濕助孕)的做法準備好湯料併清...

眉豆花生蠔豉煲雞腳

家常眉豆花生蠔豉煲雞腳做法,眉豆花生蠔豉煲雞腳食谱与做法

鸡脚的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管,起美容功效。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质...

花生眉豆雞腳猪展湯

家常花生眉豆雞腳猪展湯做法,花生眉豆雞腳猪展湯食谱与做法

用料鸡爪10只眉豆100克花生50克蜜枣2个姜2片陈皮1片木瓜1個花生眉豆雞腳猪展湯的做法洗乾淨小贴士好味的湯...