全蛋老蛋糕
用料鸡蛋4个(约240克)细砂糖60克牛奶30克玉米油30克低筋面粉100克烤蛋糕纸杯6个全蛋老蛋糕的做法4个鸡蛋60克白砂糖混合一起。电动打蛋器由低速到高速打至颜色变成淡黄色,并且变稠,拿根筷子表面写8,持续五秒不消失。加...
用料鸡蛋4个(约240克)细砂糖60克牛奶30克玉米油30克低筋面粉100克烤蛋糕纸杯6个全蛋老蛋糕的做法4个鸡蛋60克白砂糖混合一起。电动打蛋器由低速到高速打至颜色变成淡黄色,并且变稠,拿根筷子表面写8,持续五秒不消失。加...
用料鸡蛋个牛奶克全蛋打发法老蛋糕的做法如图打发到,掉下来的蛋液不会消痕。加入低粉,拌匀。10秒不够。180度;20分钟...
小岛老师的杰诺瓦士(全蛋打发)蛋糕如果按顺序依次操作的话绝不太难,这是我第二个全蛋海绵,这次就成功了!用料全蛋3个细砂糖110g水饴(我用的麦芽糖)6g低筋面粉100g小岛老师的全蛋海绵蛋糕的做法6寸模具中垫入油纸,首先垫侧面,可...
本来打算全蛋分离的,奈何手残,用分离器还是破了,只好做这种了!用料鸡蛋。4个糖。20克低筋面粉。50克玉米油。30克白醋。少量黑芝麻。少量手残党全蛋老式无水脆皮蛋糕的做法将全蛋倒入容器内,外面套另一个容器并倒入45-60度...
老妈一直觉得戚风啊,古早啊这些蛋糕都太嫩了,还是怀念以前的老式蛋糕粗糙的口感,只能做了这个。我的烤盘是28×30的。用料鸡蛋6个大的低筋面粉150克细砂糖100克柠檬汁几滴芝麻适量老式全蛋脆皮蛋糕无水无油的做法6个大的...
用料鸡蛋5个细砂糖90克食用油20克低筋面粉150克牛奶100克全蛋∝蛋糕的做法糖分2次倒入蛋液里,用打蛋器打发。打发至体积变大就可以了。碗里加油、牛奶、面粉搅拌均匀。搅成糊状,加入一半的蛋液翻拌均匀。从下往上翻拌,不...
做这个蛋糕完全是因为分离蛋清时蛋黄破在蛋清里面了,所以干脆就做个全蛋蛋糕,没想到做出来后是意外的惊喜,它的口感不想牛奶蛋糕那么细腻,刚出炉时候表皮还有点酥酥的感觉,总之是好吃,做好第二天家人就叫我做第二盘了用料鸡...
最近吃腻了戚风,就很怀念老式鸡蛋糕的味道,有丰富的蛋香味,奶味也很醇厚,于是就动手做了一款全蛋海绵蛋糕,成品非常令我惊喜,特别纪录下来~以下是6寸圆模用料全蛋150克去壳牛奶40克细砂糖70克(原方110克)黄油26克低筋面粉100克...
儿时的味道,一般全蛋海绵蛋糕太甜了,改良了一下减糖减油版,需要耐心的一款蛋糕。用料低筋面粉130克鸡蛋5个(蛋液240克)细砂糖60克蜂蜜20克色拉油20克老式全蛋蜂蜜海绵蛋糕的做法鸡蛋,蜂蜜,植物油,白砂糖混合打蛋器高速打发。...
用料低筋面粉130克牛奶70克玉米油20克鸡蛋4个细砂糖90克全蛋蛋糕的做法材料全部准备好,把全蛋打入没油的盘里,加入糖拌均好,准备一盘温水放在下里用高速打。打到能画8字就好了。加入面粉拌均匀。把油和奶倒进去拌均匀把...
记得小时候,馋的时候就带着十个鸡蛋去换蛋糕,一个个像蘑菇头,香香甜甜,看着机器搅啊搅,满脑子都是蛋糕的香甜,现在自己有了烤箱,当然要做一下,不用分离蛋清蛋黄,真的超级快手又简单!两个鸡蛋的,做了模具6个,量多可以加倍。用料鸡...
王森咖啡西点学校老虎蛋糕:寅年生人,外见宽容,内心刚强,好勇好誉之性,但为人慈悲心深,有舍己成仁之气慨,好出风头,有侠义之心,往往有不利名声的留在世间,宜要注意,此年生人平常好大不作小,宜要其信,自得受人尊敬,女人者多有智达、贞...
突发奇想,出乎意料的好吃😋用料鸡蛋4个糯米粉110克白糖70克糯米粉老式全蛋蛋糕(无油无水)的做法鸡蛋+白糖打发+糯米粉翻搅,不要划圈入模放入烤箱,170度烤25分钟好好吃👍...
某日新入了古早模具,准备下手做一个古早,结果分蛋的时候把一个蛋黄搞破掉了,气得我差点放弃,6个鸡蛋炒着吃我也不爱吃啊,想起小时候在老家,逢年过节跟妈妈一起去蛋糕加工点加工的蛋糕,根本就不分蛋啊,就面粉、糖、鸡蛋、油按...
用料鸡蛋3个面粉90克糖45克食用油、水各10克淀粉1小勺醋少许老式全蛋鸡蛋糕的做法无油无水的容器中打入3个鸡蛋;鸡蛋盆放入盛有温水容器中,加糖、淀粉和少许醋;打发至提起打蛋头蛋液不会滴落、蛋液表面纹路不会马上消失;...
我妈太喜欢吃那种老鸡蛋糕了所以就做了块让她实现蛋糕自由!!用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶38克白砂糖89克低筋面粉100克泡打粉3克全蛋海绵蛋糕(老式鸡蛋糕)的做法三个鸡蛋打进盆里打发分三次加入糖打发到滴落的面糊不会马上...
用料鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉150克脆皮老蛋糕(全蛋)的做法蛋放40度水预热低速打散放糖高速打到发白膨胀低速打到细腻无大泡,放入一根牙签不倒170度烤37分钟...
为了消耗家里的糯米粉,尝试用糯米粉做了蛋糕,没想到还真的好吃耶✌🏻️外酥里糯,自带暄软!而且超级简单,可以尝试一下哦!用料鸡蛋4个糯米粉110克白砂糖20g(喜甜的可以自行增加10g)玉米油20克柠檬汁几滴糯米粉老式全蛋蛋糕的做法...
第一次做长崎蛋糕,第二次用全蛋的方法。没有吃过长崎蛋糕到底是什么味儿,按此菜谱做出来,口感偏干。用料原料A黄蔗糖50g黑糖(粉末型)30g鸡蛋3个原料B菜籽油1大勺豆浆(原味)1大勺蜂蜜1大勺过筛低筋粉100g黑糖长崎蛋糕(全蛋法)中...
没什么好说的,没什么需要注意的,简单的配方,简单的做法,省时省力又好吃用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉100克芝麻适量老式全蛋蛋糕(无油无水)的做法鸡蛋加入白糖打发筛入低粉,从下往上翻搅均匀倒入模具放点芝麻放入烤箱上下火...
王森咖啡西点学校米老鼠蛋糕:鼠年生人,为天贵星,性格非常聪明伶俐,凡事宜有心德,此人志愿颇高,利欲心很强,颇有成就,且有积蓄财富,一生多幸福,不过贵星太多,防欺人太甚,到时则会如命理所说:"四贵克子孙",多与人和睦,到中年运到来风调...
相比戚风蛋糕,这款蛋糕流程简单。比戚风蛋糕更适合做被子蛋糕,口感更好!有小时候的味道,皮是脆脆的。用料鸡蛋2个细砂糖60克低筋面粉75克奶粉5克玉米油20克泡打粉1克脆皮🧁老式小蛋糕🧁(全蛋🥚打发)的做法鸡蛋里加入白糖,全...
大街小巷都流行的一款老式蛋糕,满满都是儿时的味道用的是硅胶蛋糕杯模,可做15个蛋糕杯用料鸡蛋5个牛奶30克细砂糖80克玉米油45克低粉120克芝麻适量老式全蛋蛋糕的做法蛋,牛奶,糖,油,倒入同一盆里面打发,我用的是常温蛋打发,打...
鸡蛋,面粉,糖和醋,打蛋器,烤箱。制作时间只需要十分钟。不用奶,不用水。烤制时间加冷却时间大概40分钟左右。用料鸡蛋6个,约280克白醋陈醋或者柠檬汁6滴,约3克低筋面粉或者普通面粉120克白砂糖糖100克懒人蛋糕,简单蛋糕,全蛋打...
不回缩~六个蛋!份量十足~用料鸡蛋6个白糖6勺盐少许玉米油20G低筋面粉150G老式海绵全蛋蛋糕的做法在无油无水的碗里打六个鸡蛋!碗要大!!!不然等下打发蓬大了会溢出来!加入一点点盐巴!和六勺白糖!就是一般家庭喝汤陶瓷的汤勺!有的...