荷兰酱汁配鲜笋
香浓可口的荷兰酱汁,配上清新的芦笋,健康午餐爱满分用料鸡蛋3个芦笋两把黄油适量柠檬汁适量粗盐少许荷兰酱汁配鲜笋的做法将鸡蛋打散,加入少许水搅拌均匀。再倒入热水,放黄油低火搅拌均匀锅中放入粗盐,等氺沸后放入芦笋...
香浓可口的荷兰酱汁,配上清新的芦笋,健康午餐爱满分用料鸡蛋3个芦笋两把黄油适量柠檬汁适量粗盐少许荷兰酱汁配鲜笋的做法将鸡蛋打散,加入少许水搅拌均匀。再倒入热水,放黄油低火搅拌均匀锅中放入粗盐,等氺沸后放入芦笋...
用料1绿芦笋1把红胡椒粒适量用料2蛋黄1粒澄清奶油50克淡奶油20毫升水适量柠檬汁10毫升盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量荷兰酱汁佐芦笋的做法刮除绿芦笋叶子的部分,从底部切掉约1/4的长度。将绿芦笋放入加了盐的沸水中煮熟...
传统美式早餐用料小香肠四个意式香料若干鸡蛋二只蛋黄一只培根二片黑胡椒粉若干盐若干白醋若干黄油五克芦笋八根番茄一个水波蛋培根芦笋,配章魚小香肠和番茄,佐以荷兰汁的做法1、准备深汤锅一口,放入凉水,放少许盐,等待水...
简单的家常小炒,酸酸的带一丝甜~用太太乐鲜鸡汁调味,酸甜鲜集三味,小孩子会喜欢的味道。用料荷兰豆100克番茄1个蒜6克太太乐鲜鸡汁1勺白糖1茶匙盐适量茄汁荷兰豆—太太乐鲜鸡汁的做法准备食材荷兰豆摘洗干净;番茄去皮切小...
这季节的笋真的是鲜嫩无比,不管怎么制作都是一道美味佳肴。配上清甜的荷兰豆更加漂亮美味。用料五花肉200g笋250g荷兰豆100g葱蒜半棵盐5g生抽10g鲜笋荷兰豆的做法葱蒜切碎备用,五花肉切片🍎鲜笋切大块再焯水,之后再切片...
家附近开了马云的盒马鲜生,出门就买菜很是方便。用料比目鱼(盒马鲜生帝皇鲜比目鱼扒)200g耗油1大勺橄榄油1大勺蜂蜜1小勺意大利香草适量黄油(荷兰酱)40g兰皇鸡蛋黄(荷兰酱)1个柠檬汁几滴现磨黑胡椒适量帝皇鲜比目鱼扒配荷兰...
用料白芦笋4~5支黄油适量蛋黄1个柠檬1个奶油适量糖少量白芦笋配荷兰奶油酱WhiteAsparaguswithHollandaiseSauce的做法先着手做奶油汁,其实这个酱汁是蛮复杂的做法,我这里是个简化法,家里自己做做,已经很可以了。准备一块黄...
此方是博采众长,土豆的烹饪方法是忽雷先生先生教的荷兰人热爱的平底锅煎土豆,芦笋和鱼是我摸索出来的,荷兰酱是跟着别的同学的方子做的:(吃过无数美味的忽雷先生给了好评)煎土豆(忽雷先生给了无数个好评,绝对正宗好吃荷兰煎...
白芦笋的另一种吃法,水煮,低脂。白芦笋挑选方法:白净,粗的为好。用料白芦笋10棵盐水煮白芦笋配荷兰酱的做法选取新鲜优质白芦笋削皮,入锅加盐水煮20min至用叉子可以穿透。捞出沥干,其他配料参照烤白芦笋。...
用料荷兰酱15克水30克柠檬汁225克黄油,切块4颗蛋黄(大号鸡蛋)1/2茶匙盐,依个人口味调整1小撮黑胡椒粉,依个人口味调整三文鱼,芦笋和米饭30克新鲜香菜叶或30克欧芹叶1颗柠檬,自取黄色部分的皮285克泰国香米1000克水1茶匙洋...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料冬笋1个荷兰豆200g蒜末10g生抽10g盐2g白糖2g食用油10g香油10g减脂鲜笋荷兰豆的做法荷兰豆摘蒂撕去筋,洗干净。冬笋剥去外壳,洗干净后,切成薄片。荷兰豆放入水中焯2分钟,捞出后过...
一道传统的法国料理,只不过在传统的基础上进行了少许的改良。加入了菠萝丁和黄桃丁,让鸡肉的口够更好,更有味道。用料大鸡腿一个菠萝丁少许芝士片2片意式火腿3片黄桃丁少许蜂蜜少许橄榄油少许法式烤鸡腿配荷兰汁的做法鸡...
用料三文鱼米饭盐胡椒鸡蛋液少许面包屑少许寿司醋胡萝卜青瓜五彩灯笼椒少许三文鱼配荷兰汁和寿司饭的做法用盐和胡椒将三文鱼块略腌,鱼面刷层鸡蛋,沾上一层面包屑,然后用平底锅煎熟底面和侧面烤箱预热至200度,将三文鱼入...
用料荷兰豆适量冬笋一个猪肉适量鸡蛋1个蒜干辣椒冬笋荷兰豆的做法油少许,下蛋液划散,盛出备用再加少许油,放蒜,干辣椒,加猪肉翻炒,下冬笋,下荷兰豆,(冬笋和荷兰豆下锅的时间不要间隔太长,不然冬笋太熟了不好吃),加入刚才的鸡蛋,加...
用料芦笋根黄油克蛋黄个盐适量芦笋配荷兰酱的做法12345678...
姐姐给了一袋新鲜的百合,这么好的食材怎能浪费,无需太多的调味品,只需一味--太太乐鲜鸡汁调味料,就能做出简单快手又健康的菜肴!用料鲜百合3个荷兰豆50克胡萝卜(红、黄)各半根太太乐鲜鸡汁2勺大蒜3瓣盐适量鲜鸡汁百合炒荷兰...
在欧洲人眼中,如果没有鲜甜白芦笋,春天就不算完整。今年我才知道上海周边竟然也有开始培育白芦笋。朋友送来一份,让我非常惊喜。颜色纯白,笋身笔直,笋尖紧闭。一副上等白芦笋的卖相。因为突然收到食材,没有什么准备。固然是...
用料鸡蛋黄4白酒醋(或红酒醋)与水1:1水两碗黄油250g柠檬半个卡宴辣椒粉(pimentdecayenne)少许四种胡椒5、6颗荷兰风味酱汁(sauceHolandaise)的做法蛋黄打成明黄色,黄油融化。醋和水1:1混合,加入胡椒,加热煮到醋变得异常刺鼻。将...
荷兰酱SauceHollandaise,是在路易十四统治时期发明的。因这位太阳王不喜欢很油腻的配料酱汁,于是出现了加入柠檬汁的清淡酱汁,而且当时正值法荷战争时期,法荷战争的法语为laguerredeHollande,因而这道酱汁被就被称为了荷兰...
T6用料芦笋和土豆600克水1茶匙盐1小撮糖5克黄油700-750克土豆,小型或切小块(见要诀)1000-1500克绿芦笋或1000-1500克白芦笋荷兰酱20-40克水10-20克柠檬汁175-350克黄油4-8颗蛋黄1/2茶匙盐1-2小撮胡椒粉芦笋土豆配荷兰...
用料蛋黄2个黄油清克白醋滴盐克荷兰汁的做法准备锅和打蛋器准备黄油黄油微波炉打热40秒让它分离黄油清和牛奶蛋黄直接放锅里鸡蛋黄打至起泡像这样子慢慢加入黄油清,打好之后会很稠,加入白醋稀解到想要的稠度即可,最后放...
我融合了几个做荷兰酱的方法,想试出最精简的方法。这是第一次更新。用料鸡蛋3个柠檬(小只)半个黄油60克黑胡椒适量盐适量荷兰酱的做法在微波炉里融化60g黄油,我叮了1分钟,融化的黄油上层有白色泡沫,呈现浑浊状。黄油融化后...
有下餐馆的感觉了用料鳕鱼块荷兰酱芝麻菜圣女果盐胡椒橄榄油柠檬白葡萄酒淀粉煎鳕鱼配荷兰酱蔬菜沙拉的做法将以解冻的鳕鱼块用盐和胡椒腌制十几分钟。趁腌制的时间做荷兰酱,做法这里就不讲了,大家在下厨房搜搜,挺多的。...
1、把蛋黄打散,加入醋2、做锅开水,然后把盛放蛋黄的盆置于锅上,隔水再打。直到蛋黄变稠3、从火上拿开,一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下4、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味用料...
芦笋适合低温烹饪,可以试试无油法,即用水煎~这样更可以保留芦笋的清脆和清香,也更健康哦!荷兰酱配芦笋是欧洲这边比较广普的吃法,分享给大家~用料芦笋20根喜马拉雅粉盐适量纯素荷兰酱生腰果100克大豆奶油1/3杯(可省)黄芥末酱1...