手打淡奶油怎么做才好吃

小屁孩吵着吃蛋糕，安排用料淡奶油罐头瓶手打淡奶油的做法买的雀巢淡奶油，洗干净罐头瓶，我用吹风机吹干了，一起丢进冰箱，十分钟后拿出来，淡奶油倒入罐头瓶，晃它！！！成功哈哈哈哈哈哈...

作为烘焙新手的我在得知雀巢淡奶油很难打发后瑟瑟发抖，便百度了如何增加乳脂量，第一次尝试效果不错，但忘记了拍图用料雀巢淡奶油500ml银宝锡纸淡味黄油25克德芙白巧克力2小块光明圣腊奶酪片1片玉米淀粉3克打蛋器1个雀巢...

之前做蛋糕抹面时，非要在淡奶油里加奶油奶酪，还加了很多，结果已经打发好的奶油完全稀掉了，没法抹面裱花了。干脆按照饼干的做法随便整一整吧！没想到还可以，做出来非常香。😓不香也不可能啊-都是奶酪和奶油！后来又做过咸口的...

前几次做蛋糕用的是铁塔淡奶油，按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低温打发（抹面7分发，夹层及裱花9分发），稳定性还可以，就是裱花太多不带棉手套的话，后期裱花袋中的奶油会化。做完蛋糕低温保存，及时消耗，稳定性比较满意。这次安利...

源于巧厨的视频，根据自己的操作情况做备忘用料淡奶油500克细砂糖50克冰袋数个打发淡奶油的做法1⃣️淡奶油冷藏12小时以上，使用前一两个小时将淡奶油倒入打发盆中，再放入冰箱2⃣️10:1比例，称好细砂糖3⃣️冰袋放至大盆，淡奶油打...

吃芒果的时候又到了~今天下午在整芒果慕斯，发个这次打发淡奶油的方法，免得自己忘了。用料雀巢淡奶油200克淡奶油打发手动漏勺法的做法用大盘子，顺时针转动漏勺，且保持漏勺是侧着的，使搅拌时能有气泡。刚开始动作大些，保持顺...

电的手的打蛋器都不用。假设使用方形食品袋，连容器也不用刷了(虽然不太环保)😂这个步骤完了之后如果对打发程度不满意可以弄出来继续手打一会儿，不会纯手打那么累手。本方只适用于和我一样的懒蛋＋新手＋容易满足的朋友，要想...

🥚蛋白：-打到干性发泡总耗时10到15分钟。-从纯蛋白到湿性发泡用时很短，打到干性发泡比较费时。🥚淡奶油：-基本上和打蛋白差不多，步骤里就不专门写了。-器具：淡奶油200克以下可以用中碗，400克以上一定要用大碗。区别在于：-材...

配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发（如果想要有盐黄油，就在这个步骤的开始时加盐，加多少我不清楚）这个程度（提起打蛋头不滴落），...

因为懒得花额…30元买电动打蛋器用的安佳奶油个人感觉挺好打发的大概一共20分钟一边看剧一边慢慢打不需要很快的速度保持在大概80每分钟一下就可以了👌🏻然后根据自己口味加糖我还挤了几滴柠檬汁哈哈因为感觉会更清香...

仅作为自己实验帖子，高手勿喷，嫌弃黄油的也别bb,天热了不得已的办法持续高温，淡奶油抹面的蛋糕伤不起。但是又不想加各种胶的还想快手操作的总是要有点解决办法。在试了单纯加吉利丁多次还是不理想之后我盯上了奶油霜，其...

烘焙小白，第一次尝试做千层。买了电动打蛋器，雀巢和安佳淡奶油，一直不敢尝试。毕竟淡奶油真的不便宜。之前看大家都说雀巢淡奶油是最难打发的，😂今天第一次打发，居然成功了，赶紧发出来。烘焙新手可以先拿雀巢来练练手。第一...

无论你是打发的淡奶油，未打发的淡奶油，冻坏的淡奶油，直接加低粉和糖就可以做成营养又快手的小饼干，脆脆的奶味十足用料剩余淡奶油适量糖适量低粉适量消耗淡奶油淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔的做法淡奶油加适量的低...

用料鸡蛋2个牛奶40克白砂糖40克面粉50克淡奶油适量奶油戚风（手动打发蛋白淡奶油）的做法新做的矿泉水瓶打发比打蛋器好很多倍晾干无水无油打了七分钟开心蛋黄牛奶面粉搅成细腻的糊糊忘记拍照了📷一百二十度烤三十五分钟...

小美打淡奶油特别方便，比手工打蛋器好用多了…用料奶油700克细砂糖70克打淡奶油的做法干净的主锅，插入蝴蝶棒，奶油和细砂糖放入主锅，一般细砂糖是奶油的10%就好不用设时间，直接启动速度3打发奶油，或者跟着主菜单的基础烹饪...

我又来贡献一个简单美味营养价值高的小零食。由于我家少吃冷食，消耗淡奶油成了一个巨大的问题，面包制作时间长，保存时间短，吃多了也厌烦，于是又捣鼓了这个奶味十足的梳打饼干干。只要材料没有问题，成功率是百分之百的。里面...

用料糖/木糖醇25克淡奶油250ml淡奶油1.0打发奶油的做法容器和淡奶油冰箱冷藏十五分钟，250ml淡奶油25g糖，低档位打发没有大气泡加高档，防止溅出别用最高挡位打发三分钟了，此时没有纹路，5分发。打发五分钟左右，纹路不消失6.7...

用料奶油按方子糖按方子手动淡奶油打发（我经过无数次苦逼的手动淡奶油打发发现的方法）的做法拿俩个盆，一上一下。不面的盆装点水😏把另一个盆搁在上面。上面的盆装奶油。快速搅拌（用搅拌器）。搅拌时上面的盆也会动。这样可...

用料奶油200-600克砂糖奶油的9%或10%打发淡奶油的做法插入蝴蝶棒。将鲜奶油放入主锅，不设定时间，以速度3搅打，直到打发至所需的软硬度，需从主锅盖孔仔细观察，避免过度打发，依照食谱需求使用鲜奶油。小贴士温馨提示：主锅、蝴...

家里没有电动打蛋器，因为很少做甜品，都是我回家了才做做吃的嘻嘻。我也抱着试一下的心态，但没想到成功了，而且特别好打。⚠️⚠️⚠️先看准备做之前提前把淡奶油放冰箱🔟小时左右⚠️⚠️⚠️（不要紧靠冰箱壁，可以离远一点点，防止凝固）并...

用料淡奶油500克砂糖50克淡奶油打发的做法蓝风车淡奶油比较好打发，打至图片尖头大功告成...

分分钟我能打到油水分离！不健身！我是不常运动的人！！根本不需要电动打蛋器！哈哈所以根本不需要担心自己做不到哦👌我就用了几分钟（两三分钟吧）用料淡奶油200克糖（我觉得有点甜）17克稍大盆1只更大盆1只手动打蛋器1个女生1名冰箱...

我在新疆的一个小镇生活，这里买淡奶油不是太方便，网购的话运费伤不起，买少了不划算，买多了又不耐放，而黄油可以多买一点，可以冷冻保存。用这个方法，想什么时候用淡奶油就什么时候做，用多少做多少，很方便也很省钱，并且材料简单步...

用料欧德宝淡奶油密封杯摇摇杯里面的小球一分钟手动打发淡奶油的做法我用的欧得堡淡奶油，梅森杯，里面放置一个运动摇摇杯里面的铁丝球，盖上杯盖，使劲摇啊摇啊摇，一分钟就打成型了，完全不累手～...

做哈根达斯风味冰激凌剩下的小半盒淡奶油做披萨剩下的培根用料安佳奶油适量培根3片黑胡椒适量蒜切片盐适量意大利面适量洋葱适量橄榄油适量打发淡奶油做的快手培根奶油意面的做法没有什么技巧，快手打发剩下的边角料。...