曲奇裱花嘴
最近热衷做曲奇,今天拿错了裱花嘴,发现这个16齿裱出来的曲奇好美啊~用料16齿中号裱花嘴1个8齿中号裱花嘴1个曲奇裱花嘴的做法没烤之前侧面图烤完花型保持的很好,不过我觉得没有颜色重了没有白色好看,下次温度低一些,烤成白...
最近热衷做曲奇,今天拿错了裱花嘴,发现这个16齿裱出来的曲奇好美啊~用料16齿中号裱花嘴1个8齿中号裱花嘴1个曲奇裱花嘴的做法没烤之前侧面图烤完花型保持的很好,不过我觉得没有颜色重了没有白色好看,下次温度低一些,烤成白...
用料糖粉35克黄油132克高筋面粉60克玉米淀粉18克奶粉20克低筋面粉55克盐1克杏仁粉38克牛奶25克抹茶粉5克本来想做珍妮曲奇的,结果没有裱花嘴的做法黄油软化到室温和糖粉盐一起打发到体积蓬松所有粉类混合,过筛和黄油混...
适合曲奇的裱花嘴惠尔通裱花嘴形状三能曲奇裱花嘴用料裱花嘴裱花嘴合集的做法🥰。。。。。。。。。。。。。...
裱花嘴比较贵,还是自己做的的好。下面有讲两种方法。用料易拉罐剪刀透明胶自制裱花嘴(奶油曲奇)的做法易拉罐剪掉第一种方法:剪成想要的形状透明胶胶好啦啦啦用镊子弄成裱花嘴样子第二种第三种第四种斜纹的第五第六,这个有...
曲奇饼干是一种人见人爱的小甜点,娇俏可爱的玲珑外型、香脆可口的诱人口感,如此令人喜爱。适度软化的黄油、将大量空气充分引入面团,是制作出芳香酥脆曲奇的要诀所在,请务必严格按照步骤来操作。这次分享的这种曲奇,使用的...
这个饼干,改自懒猫喵喵的《可可拉花饼干》,方子比例特别刚好,既不会干到挤不动,也不会湿到花纹烤完就模糊。做的很快,烤的也快,酥脆度适中,甜度适中,中规中矩,是不容易失败的好方子。用料黄油90g糖粉70g全蛋1个低粉125g奶粉20...
这个方子主要不是讲曲奇,而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~(那啥..字和画略丑麻...
用料q一大嘴怪曲奇的做法24...
春节商家放假啦,还来不及买裱花嘴的我百度了一下diy裱花嘴,实验了几次把裱花嘴的尺寸细致到了cm,更加简单快手啦~除了易拉罐,还可以用塑料瓶、吸管等材料哦用料易拉罐剪刀胶带尺子自制裱花嘴的做法准备一个易拉罐,减去头尾,...
酥脆的曲奇、众多造型,材料简单,做法不复杂,加上饼罐和纸托,送人绝对是首选☺️用料低筋面粉300g糖粉90g鸡蛋液60g黄油200g香草精适量裱花枪花样曲奇的做法准备好材料,分别称量出来,黄油需提前软化黄油称重加入糖粉,用打蛋器打...
小时候,最觊觎莫过于外婆家那盒色彩斑斓的饼干铁罐,神秘又诱人,仪式感满满地小心打开,就是一个香气扑鼻的新世界。今天Sansan就和大家一起复刻铁罐里的记忆,手作一盘怀旧感十足的裱花曲奇。和常见的饼干不同,用较短的烘焙时...
这些都是很常用的裱花嘴,牌子的话大部分是三能的,也有杂牌,其实都挺好用的。希望对大家有用´͈ᵕ`͈持续更新中~用料裱花嘴挤挤挤曲奇裱花嘴对照及心得的做法这个是最常用的八齿裱花嘴,三能的sn7092,很好用,旋转挤圈圈,从外...
🍪任何时候都可做(原创)用料👉具体材料用量注意事项请点击进入个人主页参考“超有丹麦蓝罐曲奇味de曲奇棒🍪”菜谱❤️💛💚💙💜🙂😆😁😏🤗除了核桃裱花不一,材料您也可以随个人喜好更换变动👌核桃黄油曲奇🍪(一个裱花嘴...
此贴主要讲怎么压花脱模,方子用的材料是个人喜好,供参考,大家可以根据喜好搜索,后续准备研究彩色曲奇,之后会分享方子,大家记得上传作品哈~用料黄油130克糖粉60克低筋面粉200克全蛋液或蛋黄25g抹茶粉8-10克淡奶油20克裱花枪...
新买来的裱花枪,搞了好久最终还是按照这个菜谱做成功了注意用裱花枪时不要垫油纸直接打在无水无油烤盘上秒出花,真的解放双手❤️两种配比方法都可以用裱花枪打出花低油低糖版:黄油占比少,造型更稳固,适合包装之后送人。根据...
各种裱花嘴花纹记录,以6寸用量为主用料奶油200-250克糖20-25克裱花嘴记录的做法1234齿状常用花嘴曲奇挤花技巧玫瑰花蕾操作要领玫瑰花瓣操作要领玫瑰花操作要领叶子操作要领裙摆,褶皱边操作要领波浪花纹操作要领贝壳操...
用料略黄油曲奇(裱花嘴)的做法略小贴士如果要想寄的顺手,多放一些黄油,如果面粉多了面会很筋道酱紫的话真的要很大力才可以挤出来……...
各种花很漂亮吧用料无裱花嘴的做法好看...
用料白豆沙230克生蛋黄1个杏仁粉20克牛奶12克各种色素适量花朵曲奇饼干(韩式裱花曲奇)零基础裱花🌺绝不塌陷的做法准备材料白豆沙➕蛋黄液➕杏仁粉➕牛奶翻拌均匀加入你想要的色素没学过裱花,零基础,献丑了随意扭几下旁边...
每次做曲奇都有很多朋友问我是用什么裱花嘴挤的,那么好看?今天拍个对照图大家可以一目了然的淘去了!冬天天气冷挤曲奇是力气活,那么就用大号的裱花嘴挤,一定要用布的裱花袋挤!!!!!其实什么花嘴都可以挤啊,自由发挥多有个性哩!用料...
虽然这个饼干的卖相确实不好,但是味道棒棒哒,小伙伴们可以弄个裱花嘴照着这个配方做哦用料低筋面粉100克无盐黄油75克糖粉40克牛奶30克没有裱花嘴的曲奇饼干的做法黄油自然软化后加入糖粉搅拌均匀糖搅拌均匀后打发至变...
根据厨友的方子改编用料鹰嘴豆粉200克去核红枣50克南瓜150克巧克力味蛋白粉2大勺可可粉2大勺泡打粉1小勺盐半小勺黑巧克力豆150克左右可增减椰子油1大勺鹰嘴豆曲奇的做法南瓜和枣煮熟,晾凉加入4567,料理棒打成泥,鹰嘴豆...
心心念念的曲奇枪终于到手,曲奇饼干赶紧做起来。小美打磨糖粉、打发黄油鸡蛋、搅拌面粉,一锅到底,几分钟完成。用料黄油130克白砂糖75克鸡蛋50克低筋面粉185克(绿茶的就180低粉+5克抹茶)小美版曲奇(裱花枪)的做法白砂糖放进...
这个方子是百度来的,做了几次,裱花成功率接近100%,但是口感不是特别好,不够酥脆,偏甜一些。先记录一下,以后慢慢修改。这个方子刚好做一烤盘曲奇。用料低筋面粉100克黄油65克鸡蛋半个(蛋白)糖粉33克白砂糖17克盐1克裱花曲奇的...
用料低筋面粉140克无盐黄油90克盐2克糖粉(白糖代替)60克可可粉/抹茶粉10克干果(巴旦木、蔓越莓)(视个人口味)克家常版/没有裱花嘴的美味曲奇的做法按照上面物料清单,用厨房秤分别称出各自的重量待用。无盐黄油隔水加热至液态...