零基础【白灼基围虾】
基围虾肉质松软,容易消化,且营养丰富:蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须,挑出...
基围虾肉质松软,容易消化,且营养丰富:蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须,挑出...
海鲜基围虾我一般都做白灼,白灼是广东的说法,内地我们直接叫水煮,哈哈😄,水煮2分钟就可以了,非常简单,还有重要的一点,切记切记:头不要去掉,吓线也不要抽调,完整的虾去煮,吃的时候把头剥掉即可,这个妙招也只有广东人才懂的哟。简...
超级简单,无任何技术含量。吃不完可以做虾干用料基围虾半斤姜5片盐一勺零门槛的白灼基围虾的做法虾可以多买些,半斤八两都可以,吃不完用微波炉做虾干冷水,放姜片,一勺盐,放虾。大火煮开后,三分钟出锅诱人的...
一人食。快手菜,真的很简单,第一次就会做了。用料基围虾16只大约半斤大蒜8瓣姜四片生抽3勺料酒0.5勺蒸鱼豉油1勺蚝油0.5勺砂糖少许小米椒3个厨房小白的快手白灼基围虾的做法开背用牙签挑出来去虾线,是个精细活,觉得先弄掉...
第一次做还很成功,超满足。用料基围虾500g小葱3根姜5片蒜7瓣红辣椒6个香菜3根食用油适量酱油适量基围虾白灼的做法准备好辣椒🌶️葱姜蒜香菜,辣椒葱蒜香菜切碎放碗里备用,然后倒入适量食用油、酱油搅拌均匀即可。把姜切片...
这道菜除了食材本身,再就是蘸料了。蘸料决定了整道菜的美味度!用料基围虾30只姜2片大蒜4瓣葱1根小米椒2个植物油半碗生抽2勺香醋1勺白灼基围虾绝味蘸料的做法1️⃣白灼水就不多说,基本水里放几片生姜一起,去腥。2️⃣准备材料...
用料基围虾只姜片Bonus白灼基围虾的做法基围虾洗一下加姜片,水烧开倒入虾,等虾变红后烧3分钟小贴士怕腥的话可加姜片,也可不加。还可在水里加葱和盐煮。...
简单健康美食用料基围虾3斤姜葱适量蒸鱼豉油、醋、糖、味素白灼基围虾+虾蟹蘸酱的做法水烧开加入葱段姜片,加入基围虾煮2分钟捞出即可,简单吧。虾蟹蘸酱:15毫升蒸鱼豉油+3毫升醋+一点点糖+一点点味素+20毫升水+姜末。提...
用料基围虾1斤姜n片大蒜3瓣小葱适量糖一小勺李锦记蒸鱼露2大勺冰块适量白灼虾(基围虾,小龙虾也可以)的做法冷水加适量姜片放入虾(活虾,盖上盖子烧)煮至变色而且完全弯成“C”,于此同时准备一盆净水加冰块捞出虾投入冰水(偷懒...
在粤菜中有常会对新鲜的食材用到白灼的技法,白灼能很大程度的将食材的鲜本味和脆爽的口感保留,仅需简单调味就可激发出食材独有的风味。只要掌握好烹饪时长,是很容易成功的!用料基围虾1斤生姜几片料酒1勺碗汁沙姜1小块小...
用料基围虾若干蒸鱼豉油半小碗姜丝少许葱丝少许料酒一汤匙白糖1/4汤匙白灼基围虾(酒店范儿)的做法虾去须,洗净,入料酒拌匀。白糖入蒸鱼豉油碗搅拌化开,葱姜切丝置于豉油之上。锅中烧水,水开放入虾,大约煮2-3分钟,视虾大小自行...
一直以来总是搅尽脑汁地用各种方法去煮虾,最后发现,白灼做法才是我最爱的,鲜香美味,不易腻口,做法超简单用料基围虾12只姜米1匙蒜蓉1匙酱油2勺蚝油1勺盐1克料酒1勺鲜香美味~白灼基围虾的做法先调好酱汁:取一小碗,放入1匙姜米...
用料基围虾只花椒料酒勺盐白酒姜片片葱结个小米辣蒜末生抽勺香油醋白糖白灼基围虾的做法处理好虾,放入锅中,加入姜片,葱结,虾,花椒,料酒,盐,白酒,开火焖三分钟关火,调个料汁,葱末,小米辣,蒜末,生抽,香油,醋,喜欢吃醋的可以根据自己的口...
夏天来个鲜甜的基围虾,补充蛋白质,清淡不油腻。用料鲜活基围虾500g葱3根嫩姜三到四片料酒少许盐少许(一定要很少一点点就行)味精少许(我一般不放)白妁基围虾的做法1清水过滤两三遍虾,洗净;2、锅烧热,加入油,七成热后放入葱,姜,葱...
本人很喜欢吃虾,白勺基围虾是最简单做的,虾是养殖的,但必须是买活的新鲜的用料基围虾1斤左右(可随意)葱3-4根料酒2勺姜3片蒜2瓣生抽2勺白糖少许小米椒1个(可忽略)白勺基围虾的做法1.把虾洗干净去须,用牙签在背上挑虾线2.锅里...
哈哈,又是简单易做。用料基围虾二十只醋两勺姜末少许白煮基围虾的做法活的基围虾,一定要活的,放入开水中煮60秒捞出装盘。醋碟倒上姜末,OK。...
以前吃基围虾都是水煮的,水不浪荡的,这次换新的办法,用平底锅焗的,超级简单上手。详细步骤就在下面。用料基围虾500g黄酒一瓶盖克葱4根姜片5-6片蚝油生抽陈醋白芝麻无水无油白灼基围虾的做法姜片平铺在锅底,葱切长段覆盖在...
家里来了客人,想准备一道看着有一丢丢土豪却又很简单的菜,那么这道佳肴应该是聚会中的必备—白灼基围虾🦐!还有一个必推理由,就是基围虾属于健身餐🥗的首选,营养丰富还是低脂肪高蛋白,瘦身和美食可同时存在😎接下来就是重点...
用料基围虾500克葱少许姜少许蒜少许食用油少许香油少许料酒少许味极鲜酱油少许白糖少许(岚式)白灼基围虾的做法活基围虾用清水反复冲洗;锅中放入清水,放入姜片、葱段、料酒,待水开后,倒入基围虾,再开后煮2分捞出锅。挑除葱姜...
用料基围虾只葱根姜片料酒勺生抽勺蒜头瓣盐克小米辣椒香菜白芍基围虾的做法准备好新鲜虾准备好配菜锅里加入冷水放入姜片,葱结,料酒开火烧至水开倒入虾煮2分钟左右捞出装盘蘸酱即可吃将配菜切成沫,倒入生抽,香油即可蘸虾...
用料虾一斤小葱1根姜片5片料酒1勺生抽1勺芝麻油1勺白灼基围虾简单易学,鲜!的做法新鲜基围虾洗净,锅中烧水待水开放入大虾。同时放入姜片和料酒去腥,煮大概3-5分钟即可出锅。装盘撒上一点葱花做点缀,简单的白灼虾就做成了。...
不知道这做法还算是白灼?多了一个小步骤,不需要蘸料,吃着方便而且特鲜(´❥`)在朋友家做过一次得到一致好评,听说她家后来做基围虾都用的这个方子🤩用料生姜5小片左右葱三根小葱基围虾用了六两左右蒸鱼豉油一勺白糖香醋白...
最简单的一道菜,也最能体现食材原味。用料基围虾500克料酒2勺生抽2勺香醋2勺姜2片蒜2瓣朝天椒1个花椒10多粒白灼基围虾/随心蘸料的做法姜蒜朝天椒切末,放两勺生抽两勺香醋,做成蘸料。朝天椒可不放,爱吃芥末的也可以放入少...
第一次去海边是十多年前和朋友们去山东日照。我们一大早去海边看日出🌅,经常遇到出海回来的渔民,有幸看到活蹦乱跳的鱼类虾类贝类还有海星,还有幸在渔民那里买到最最新鲜的海鲜,找一个饭馆让帮忙加工,他们仅仅给新鲜的虾贝...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料基围虾500g生姜4片葱结1个蘸料蒸鱼豉油20g青芥末3g白灼基围虾的做法足够大量的水煮开,把葱段和姜片放进去,然后把洗干净的虾也放进去。等水开了之后,煮5分钟就可以捞出来了。蒸...