面包沙司
早上剩半3/1块面包(我是用松下pm105做的酸奶面包)普通甜吐司面包之类的都行的,被我妈拿电饭煲蒸软了,不想吃,于是做了这道菜,意外的很美味,赶紧记录下来*^_^*用料面包5-6片火腿1根蛋1个丘比沙拉煎培芝麻味随意冠利牛排调味酱...
早上剩半3/1块面包(我是用松下pm105做的酸奶面包)普通甜吐司面包之类的都行的,被我妈拿电饭煲蒸软了,不想吃,于是做了这道菜,意外的很美味,赶紧记录下来*^_^*用料面包5-6片火腿1根蛋1个丘比沙拉煎培芝麻味随意冠利牛排调味酱...
6個豆沙包的量,我是用室溫牛奶和面,下面的廢話不相干,只是覺得長見識就複製下來啦!制作面食都要和面,和面与水温有很大关系。在中式面点中,面坯的调制分3类,冷水面、溫水面,烫面。冷水和面,水温在撮氏30度以下,和出的面筋道、爽...
孩子们愿意吃甜面包,这个面团也是家中常备,每日都做,记录一下用料食材在过程里面包通用甜面团豆沙土司椰蓉面包肉桂葡萄干面包的做法配方及过程:1、高粉200克,酵母3克,低粉50克,奶粉8克,砂糖25克,盐2克,放进机器中揉成面团,放入...
一个字,懒!花3,4个小时只做了一种面包,特别是重复称各种材料,揉面…然后,懒人有懒办法,于是就有了下面这个配方🤣❗️❗️关于面粉和液体:之前在沃e玛买过一袋惠宜的高粉,技术不到位,揉不出手套膜。后面买了白燕,就两种混合用。配方...
买的是美的面包机,已经自己做过几次了,配方是统一的,但是今天唯独没有用p1的“快速面包”键…其实想分享的是时间问题,因为前辈们的方子都很好,但是美的面包机可能不搭拍…只能自己摸索和面功能,发酵功能和烘烤功能…备料时...
用料面沙司炒面的做法。。。...
不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙...
好方子搬运工!原方来自:_大家可以戳原方看详细图和解说,谢谢空心菜菜子姐姐的分享~原po是用的面包机揉面+手工整形+烤箱,其实也可以用面包机做,方便快捷,适合学生党和上班族,而且非常非常好吃~用来做三明治的吐司也很棒。面...
豆沙小吐司(此配方可做8个55克小吐司)用料高筋面粉220克牛奶150克奶粉10克糖25克盐1.5克耐高糖干酵母2克全蛋液20克黄油20克装饰部分:豆沙200克白芝麻适量迷你豆沙小吐司!豆沙+面包yyds!的做法准备好面团所需的材料,不同牌...
用料日清380冰水250克固态酵头205克低聚异麦芽糖18克干酵母2克绵白糖35克蛋清25克奶粉30克海盐4.5克黄油35克面包店同款豆沙土司的做法面温有点高了,不过没关系,不要超过30℃为最佳。后续发面静置环节稍微调整,依旧可以...
椰蓉面包改良版用料面团牛奶120克蛋液50克高筋面粉300克砂糖50克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克葡萄干/蔓越莓看心情馅料豆沙200克装饰蛋液适量白芝麻适量豆沙吐司(超简易面包机活面)的做法除黄油、盐、酵母外,其他面团材料...
用料高筋面粉1+1/2cup(220克)低筋面粉7tbsp(55克)盐1/2tsp(4克)鸡蛋1个细砂糖1tbsp+1tsp(25克)酵母5克炼乳1tbsp(15克)牛奶130毫升黄油20克玫瑰豆沙180克紫薯泥紫薯200克淡奶油40毫升炼乳1tbsp豆沙(紫薯)吐司面包的做法加入面团除...
一个面团两种花式,冷藏发酵,快手面包!最近顾客反映,面包做一次不够家人吃,好吧,那就一次多做一点吧!用料【汤种】高筋面粉75克盐5克开水150克【主面团】高筋面粉500克冰水80克(提前称好冰箱冷冻30分钟)冰牛奶150-160克(提前称好...
童年的回忆,今天自己做一个试试吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶120—130克黄油25克砂糖30克盐2克奶粉20克酵母3克红豆沙土司面包(面包机版)的做法把除去黄油以外的所有食材放入面包机,搅拌15分钟左右。黄油切块,面团撕碎...
最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此方仅为个人记录...
用料高筋面粉270克糖20克若为糖浆300克高筋面粉20克糖浆蛋液35克盐2克黄油10克牛奶138克酵母3克豆沙馅适量巧克力粉5克若加巧克力粉需适量调整水份比例豆沙吐司巧克力面包的做法将除了黄油和豆沙馅之外的材料混合,放入...
新入手了柏翠面包机,简直是一发不可收拾,先做了原味面包,然后葡萄干🍞,蜜豆🍞,可可巧克力🍞,咖啡巧克力豆🍞,屡试不爽,今天又实验了豆沙千层🍞,又成功了,只是整形不好。用料鸡蛋一个白糖30克盐3克牛奶150克奶粉15克玉米油26克面...
用料面粉500g巴氏奶220ml鸡蛋一个,约75g黄油一块,大概25g糖50g盐6g酵母9g葡萄干一把豆沙馅400g面包机豆沙夹心吐司的做法除葡萄干,豆沙外所有原料丢到面包机内,选择甜面包,两小时四十分钟。滴滴声后放入葡萄干。倒计时两小...
超简单的面包~无需复杂程序~简简单单在家也能做面包用料酵母3克面包粉200克黄油100克鸡蛋一个盐四分之一勺糖30克鸡蛋液少许芝麻少许简单的豆沙土司面包的做法所有食材混合~要不停的揉~直到面团表面柔软发酵面团两倍大时~...
用料高筋面粉250克牛奶100克细砂糖40克奶粉20克酵母3克鸡蛋1个盐1勺黄油30克豆沙80克豆沙吐司大面包(柔软)的做法所有材料倒入搅拌,黄油等会儿加加黄油,搅拌十五分钟发酵一倍大擀长方形,豆沙软化准备豆沙抹平,洗手包好,翻转,...
做法详见初级煮妇的“形状小面包”,连接如下:用料无味植物油15ml紫薯粉酌量自制红豆沙酌量面粉(高粉)350g牛奶180ml白糖(原帖80g)40g蛋(1只)55g酵母3g盐3g面包机面包-紫薯豆沙吐司的做法所有材料入面包机和面程序共45分钟。和...
用面包机做个豆沙吐司。面包机给的食谱很单一,基本上都是把果料混在面包粉里,按程序走,做出来总感觉不理想。这次把程序拆开,自己一步步做,做出理想中的面包。用料高筋面粉290g黄油30g牛奶140g盐4g白糖40g鸡蛋1个奶粉10g酵...
用料高筋面粉180克黄油15克细砂糖18克奶粉6克盐2.5克鸡蛋25克水120克酵母2克红豆馅适量红豆沙吐司〔面包机版〕的做法今天的红豆沙面包,使用的是松下面包机P1000。所需时间:2小时15分。把食材都放进面包机,选择“菜单8”...
用料高筋面粉250克细砂糖12克鸡蛋一个南瓜泥175克牛奶20克炼乳25克奶粉10克盐3克酵母4克黄油15克南瓜🎃豆沙吐司面包的做法南瓜洗干净切片上锅蒸熟,压成泥备用,将以上材料除黄油外放入厨师机里揉出筋度,加入黄油揉出薄的...
450g吐司盒谢谢菜菜提供的中种北海道吐司配方用料中种高筋面粉175克牛奶70克酵母3克蛋清1个主面团高筋面粉70克糖20克淡奶油50克黄油20克盐3克豆沙120-150克豆沙吐司面包Redbeanswirlmilkloaf的做法准备材料中种放置...