仔姜香芹小炒肉怎么做才好吃

仔姜香芹小炒肉

仔姜香芹小炒肉做法 食材 步骤

一到味道浓郁的下饭菜,怕辣的同学可以适当减少小米粒的数量。用料小香芹200克猪肉250克仔姜80克青椒50克小米辣4-6个大蒜5瓣花椒5-10粒料酒一汤匙淀粉一汤匙盐适量白糖适量胡椒粉适量酱油四汤匙味精适量仔姜香芹小炒肉...

仔姜炒鸭

仔姜炒鸭怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒鸭制作方法

好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块,锅内水烧开,放姜片料酒,鸭肉放进去煮几分钟,把血水煮出来,然后捞出用冷水洗净备用,青椒仔姜...

仔姜炒肉

仔姜炒肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒肉制作方法

仔姜就是嫩姜哈,微微辣,炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片,这里有个小技巧,就是把肉放冰箱冰冻,冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油,下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至...

仔姜炒腊肉

仔姜炒腊肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒腊肉制作方法

自从吃过王家五的湘西味的腊肉,就再也没有吃过别人家的腊肉。感觉这次的试吃机会,就简单的做了两道家常菜。用料王家五腊五花肉100克葱花少许仔姜4块红椒1/2个韭菜苔适量泡小米椒2个干辣椒2个花椒1小撮八角2个生抽5克鸡...

香芹姜葱炒牛肉

香芹姜葱炒牛肉做法 食材 步骤

是否觉得在餐馆吃的牛肉很嫩很滑了,而自己在家里怎么也做不出来了,原来这需要一个小技巧,想了解就接着看吧用料牛肉250克盐小1/3小勺食用小苏打1克味精1克白糖2克味极鲜酱油1小勺料酒2小勺香芹3根香葱2根姜片20克蒜头2粒...

仔姜炒饭

仔姜炒饭怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒饭制作方法

夏日吃姜也不错,仔姜米饭同炒,简单好味。用料仔姜适量米饭一碗香菜少量仔姜炒饭的做法仔姜切丝,香菜切小粒,米饭一碗备用;热油下仔姜,变软时加入米饭翻炒均匀,出锅前入香菜粒;...

芹香小炒肉

芹香小炒肉怎么做才好吃,最正宗的芹香小炒肉制作方法

有人说,肉片想炒的滑嫩好难啊!一个不小心就炒老了。额觉得的吧,世界上最简单的炒菜,除了西红柿炒鸡蛋之外,就是炒肉片了。只需掌握一个步骤,想炒出香嫩可口的肉片绝对百试百灵的。肉嫩的前奏很重要,那就是提前腌制。经过腌制...

仔姜肉丝(小美版通用炒肉丝)

家常仔姜肉丝(小美版通用炒肉丝)做法,仔姜肉丝(小美版通用炒肉丝)食谱与做法

小美最高温度120度,在爆炒界温度是不够的,但是它没有油烟啊!不用在厨房伤害我那本来就很脆弱的肺是最重要的!虽然温度不够,依然可以用烹饪技巧来弥补,借鉴川菜滑炒的技法,肉丝码味上浆后,在v档不停翻炒,出来的肉丝同样鲜嫩美味...

仔姜小炒鸭

仔姜小炒鸭怎么做才好吃,最正宗的仔姜小炒鸭制作方法

用料仔姜块鸭肉只花椒粒老姜块蒜瓣老抽勺盐克辣椒仔姜小炒鸭的做法鸭尽量切小块一些,不需要特别沥干,放多点油,鸭肉放进去、加点老姜片、料酒、花椒、干辣椒、放一个八角,一小块桂皮,一片香叶,盐少放点,不用盖盖子,一直煮时不...

仔姜炒牛肉

仔姜炒牛肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒牛肉制作方法

用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料:青红椒切丝,嫩姜切片,大蒜叶切段,独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后,其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴...

炒酱香仔姜鸭肉

炒酱香仔姜鸭肉做法 食材 步骤

六月香豆瓣酱一勺就能调出好味来,仔姜炒鸭肉豆瓣酱香浓郁无腥味,真是百搭调味佳品。用料六月香豆瓣酱一大勺鸭肉约450克仔姜120克青椒一个炒酱香仔姜鸭肉的做法鸭肉剁块洗净泡去血水备用。沸水中下鸭肉和少许料酒,并撇去...

仔姜炒肉丝

仔姜炒肉丝怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒肉丝制作方法

我老家出产仔姜,可能有些人吃不惯,我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃,我能吃两大碗饭,今天没有买鸭子,冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花...

西芹炒鱼仔

西芹炒鱼仔怎么做才好吃,最正宗的西芹炒鱼仔制作方法

小时候的味道用料鱼仔200克西芹三根彩椒半个蒜少量姜少量盐适量西芹炒鱼仔的做法西芹彩椒切丝蒜和姜剁碎鱼仔放进锅里爆炒放一边待用西芹和彩椒分开炒一下然后姜蒜爆香把所有材料放进去炒一会出锅,色香味具全。小贴士...

仔姜炒兔

仔姜炒兔怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒兔制作方法

这道菜是我们四川自贡的特色菜做法很简单如果你吃的比较辣。可以用小米椒炒用料兔子半只仔姜半斤小米椒500克小青椒300克蒜适量老姜适量花椒适量豆瓣酱一勺油适量仔姜炒兔的做法把兔子用料酒码一下把辣椒都切小块还有...

仔姜炒鸭肉

仔姜炒鸭肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒鸭肉制作方法

用料仔姜2个鸭肉半只盐12克酱油半勺八角5个蒜头半个辣椒8个仔姜炒鸭肉的做法将鸭肉洗净切块放入锅里炒干水分,到出油切好配菜,仔姜,辣椒,蒜头烧油后依次放入姜,蒜,八角,辣椒,盐翻炒几下倒入鸭肉炒5分钟放入调料:酱油,耗油,盖上...

香芹小炒

香芹小炒怎么做才好吃,最正宗的香芹小炒制作方法

这道菜为减肥而生!这是一人份哦,用料香芹(去叶,根)150g冷冻包-玉米青豆胡萝卜丁50g大蒜3瓣(根据个人喜好,不想播蒜)酱油小半勺(个人喜好猪肉50g食用油6克盐2克香芹小炒的做法猪肉打成泥,加食用油6g,酱油小小半勺。搅拌均匀。不要...

仔姜炒鸡

仔姜炒鸡怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒鸡制作方法

用料仔姜100克鸡肉400克生抽2勺小葱1根食用油1勺仔姜炒鸡的做法仔姜切片。鸡肉切块。热油锅下鸡肉翻炒变色。加入仔姜继续翻炒。加入生抽、水,盖上盖煮开。煮开后转小火慢慢的把汤汁收干,撒葱花、关火起锅。还没拍照就...

姜炒仔鸡

姜炒仔鸡怎么做才好吃,最正宗的姜炒仔鸡制作方法

小孩子吃了仔鸡可以催高用料童子鸡一只生姜,大蒜子,青椒适量红星二锅头半两生抽,盐,老抽适量姜炒仔鸡的做法因为是老家的土鸡,就没有过水,洗干净晾干酒有糙劲准备好生姜,大蒜子,青椒把菜籽油烧开,倒入生姜大蒜子,爆香导入晾干的...

男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】

家常男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的“仔姜炒鸡”做法,男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的“仔姜炒鸡”食谱与做法

超市正好有买仔姜和绿尖椒虽然都比鸡肉贵用料仔姜一大块鸡腿肉一支绿尖椒至少20根~30根大蒜5~6瓣干辣椒大量花椒一小把老抽两小勺啤酒一罐盐一勺豆瓣酱两大勺男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法鸡腿肉切块、...

仔姜小炒石头猪上肉

家常仔姜小炒石头猪上肉做法,仔姜小炒石头猪上肉食谱与做法

自然放养的石头猪无需什么多余的调料添加,配上有机仔姜,小炒一碗,啤酒米饭统统给你消灭干净!我一个流着四川与武汉重口味血液的妹纸,永远都觉得肥瘦相间的这种不用郫县豆瓣那都对不起自己,没想到在接触到石头猪之后彻底颠覆...

小暑仔姜小炒肉

小暑仔姜小炒肉做法 食材 步骤

小暑时节,南方正是梅雨季,也是农历的毒五月,外界主要是湿邪。当体内也湿气重的时候,就会很容易感受到外界的湿热邪气,产生共鸣。仔姜和辣椒,专祛脾胃的寒湿,是四川人祛湿的神器。这两样也可以泡成泡菜,就成了正宗的盐帮菜。讲...

香芹小炒肉

香芹小炒肉怎么做才好吃,最正宗的香芹小炒肉制作方法

因为家里先生很少吃芹菜所以经过多次试验改变以往无味的做法借鉴了同事推荐的小方法希望能让他爱上纤维的感觉用料香芹300克五花肉30克小米椒少许大料、桂皮、香叶一小片料酒、盐。少许白糖少许姜切丝少许片蒜半头切...

姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)

家常姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)做法,姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱与做法

这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

仔姜尖椒小炒肉(懒人版)

家常仔姜尖椒小炒肉(懒人版)做法,仔姜尖椒小炒肉(懒人版)食谱与做法

我是厨房小白,所以肉是在超市买的切好的三线肉(1人份).亲们适个人情况酌情选择分量用料三线肉15片尖椒20个仔姜2根老姜,大蒜适量郫县豆瓣适量味精,盐巴,白糖适量仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法1.尖椒切片,根据个人口味可以...

仔姜小炒肉

仔姜小炒肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜小炒肉制作方法

用料仔姜1块牛里脊150克蚝油半勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺糖半小勺仔姜小炒肉的做法牛肉片加半勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1个蛋清手抓上浆。热锅凉油滑炒牛肉片。油锅爆香仔姜,加牛肉片翻炒,再加香菜...