两次腌制法更入味怎么做才好吃

饺子，由一层薄的面皮包裹着馅料，开锅后下锅里烫熟，这样烹饪的食物保留食材的鲜美，皮薄馅大往往更受人喜爱。当然如果谈论饺子好不好吃，我觉得一个是皮要薄还不漏水，另一个就是馅料要香、够味。对于我来说，从小到大吃过最多的...

用料包菜1个蒜6瓣干辣椒3个盐适量生抽适量蚝油适量胡萝卜半根手撕包菜（手撕更入味）的做法包菜拿手撕开，用手把撕好的包菜狠狠挤压一下，后期翻炒的时候更容易入味。猪油切好，放入锅中炼油我不爱吃肥肉，所以练的特别特别干。...

这个方子当初写了很久，照片也没怎么拍所以一直没发，后续其他方子的时候一起修改吧。这个也没有再试冷了以后的味道。更新于2021.3.31新增调味用料鸡胸肉一块盐克料酒一小勺鸡蛋1个生抽两勺生姜葱按口味葱香蒸鸡胸肉（新增...

早餐热个鸡蛋，熬个玉米粥，简单快手。这几天天气冷的只想躲在被窝，不想出门，越冷就越懒，早餐总是被搁浅，也不能天天在外面吃呀，自己动手，丰衣足食，煮的茶叶蛋更入味。用料鸡蛋20个老抽1小勺八角5个百香叶8片花椒20粒桂皮3块盐2...

用料罗非鱼，啥鱼都一样四条生姜，蒜，花椒粒，八角，盐，胡椒粉，干辣椒，生抽适量水，开水适量怎样腌鱼更入味的小技巧的做法把鱼杀好，洗净。盆里放适量生姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，盐。加一碗开水，再加适量生抽酱油，少许胡椒粉，待水凉了后，再加适...

这是一道韩式风味的酱牛肉，一般批量做好冷藏保存，吃的时候拿一点佐餐，非常美味。用料牛肉2磅即900克左右鸡蛋4个青辣椒1个洋葱🧅1个蒜瓣6-8瓣干香菇12朵红枣10颗凤尾鱼10个干海带5片酱油3/4杯即180ml红糖1大勺15克黑胡椒...

烤排骨用料肋排300g大葱一段姜3片蒜4颗蜂蜜烤肉酱酱油料酒蜂蜜番茄酱烤排骨，不用腌制，简单入味味道佳的做法接一锅水，放入肋排葱姜蒜料酒，大火开煮（凉水就要把排骨放进去）把肋排的血水煮出来，用勺子把血水杂质舀出，加入酱油蜂...

用料鸡中翅16个生姜2片花椒20粒干辣椒6个八角2个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺葱花不用提前腌制的入味鸡翅的做法1.锅中入清水，下八角、花椒、香叶、干辣椒、生姜片，水烧开后下鸡翅盖上盖子等水沸后转中小火煮三分钟后捞起鸡...

想吃酸酸的用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量藕（洗净，削皮，切成4，5mm厚扇状片）500gA鸡精1勺A白砂糖1.5勺A白醋2勺A酱油1勺A芝麻油1勺白芝麻(烤过）适量饮用水360ml白醋1/3勺香味腌制藕的做法准备盘子。藕...

（吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料五花肉500克秘制红烧肉～软烂入味，让我多吃了两碗饭的做法五花肉切小块，凉水入锅，加姜片料酒，焯水捞出冲干净备用。五花肉切小...

逢年过节的时候，家里总会炸扣肉，这已经成为妈妈的拿手菜，吃过好多地方的所谓扣肉，都不是妈妈做的那个味儿。扣肉在一席宴席中甚至跟“无鸡不成宴”的鸡同等地位。肥瘦相间的炸好的扣肉，会切得又长又薄，铺在酸菜上面，闻香观色...

本来懒得写这篇菜谱的，没想到翻了翻下厨房，并没有这样的做法。其实并不是什么高级的操作，但是从小我爸就这样做茄子，习惯了，而且真的觉得比其他切条的茄子更下饭更入味，就和大家分享~用料茄子1个瘦肉蒜生抽蚝油小米椒味精盐...

烤鸡翅是最简单的烤箱菜，口味也可以根据自己的喜好来调整，只要掌握好腌制的时间和烤制的火候，即使是新手也能做出味道超级棒的烤鸡翅！用料鸡翅中500g奥尔良腌料适量奥尔良烤鸡翅（附鸡翅腌制更入味方法）的做法鸡翅提前解冻，可...

茶叶蛋，一种街头巷尾常见的小吃，几乎全国大部分地区都能见到它的身影。记得小时候，经常在街边看到老婆婆守着一个蜂窝煤炉子，上面放着一口大锅，里面放着好多好多的茶叶蛋，汤汁不停的咕嘟咕嘟冒着泡，每次路过，都缠着妈妈给买一...

市场上柠檬红茶各式各样，味道也是大同小异。我今天教你们，柠檬和红茶分别使用煎煮的方法，这样的优点就是使其更加入味！好东西就是要大家一起分享！一个柠檬的量，冷藏可以保存两三天没问题👌🏻用料柠檬1个红茶适量白砂糖2勺无...

用料配料1：糖+盐+三华李随意配料2：盐+椒盐+三华李4克辣椒盐三华李腌制（两种方法）的做法洗干净三华李划四五刀（有条件的可以拍扁/压扁）加盐腌制半小时。好了之后用凉白开洗干净腌制品类1：加糖腌制，密封放冰箱腌制品类2：加辣椒盐...

五香鸡腿&奥尔良鸡腿（四个鸡腿重3斤）1、五香鸡腿材料：大鸡腿2只、盐约7g、味极鲜、老抽、蚝油、姜粉、五香粉、花椒粉、葱段。2、奥尔良鸡腿材料：大鸡腿2只、盐焗鸡材料25g、奥尔良腌制料25g、洋葱、蒜。用料鸡腿4只...

鸡腿肉不用提前腌！腿肉直接用剪刀剪下来就好了，黄瓜不熟都能吃，所以绝对是快手菜。煮肉总想放点酱放点酱油，口味难免重复，做了好几次三杯鸡了，想换换口味。略带焦黄的鸡肉，翠绿的黄瓜，配上什么味道好呢？那就糖醋吧。嫩嫩的鸡肉...

芸豆品种多样，架豆王适合过油红烧，面豆切丝炒或炖都可以，本人觉得白芸豆更有芸豆味，来个炖排骨那是非常好吃哒！简单点来个猪肉🐷小块炖也是非常不错的。用料芸豆8两土豆1个胡萝卜半根猪肉3两准备大料2掰、花椒面、姜粉、生...

最近做了好多炸翅，虽然好吃但是吃太多总觉得不健康，昨天腌了两种，都用烤箱烤的，全程没有一滴油，相对健康吧～还想给大家来点温馨提示➡️这段时间买了很多鸡翅，受疫情影响不是每次都能买到一样的牌子，于是这段时间就遇见了各种之...

用料肉沫100g老豆腐380g鸡蛋1个盐适量生抽1勺蚝油1勺淀粉适量鸡精适量葱花适量更脆更入味的酿豆腐的做法把肉沫、葱花、鸡蛋放到碗里，加入少许盐、一小勺酱油和一小勺蚝油，搅匀。酱油不能太多，不然出来的肉馅会稀。把豆...

竹节虾肉多，蛋白质含量高，营养高于其他经济虾类。就是很多人都觉得不好吃，肉太厚实，不好入味。试试这样做用料竹节虾8个大葱1段大蒜3瓣小辣椒1个蚝油1勺美味鲜酱油1勺糖少许料酒3勺或者啤酒当水竹节虾~这样做更入味的做法...

用料大芥菜若干淘米水大量自制腌酸菜（两广酸菜）的做法大颗的芥菜（就是那种梗肥肥厚厚的，这种芥菜腌出来的酸菜很脆），把整棵芥菜洗干净，不用分开，是整棵地洗，然后晾干水，昆明比较干燥，我晾一天就干蔫了。然后把洗米水煮开，开水直接...

先说明下，由于本人非常喜欢叫朋友来家里烧烤，这个方子是经过多年总结，不断失败得来的（当然还有在新疆羊肉串店暗中观察），口味上和外面卖的几乎一样羊肉串要好吃的秘诀有三点：部位，腌制，烤前再撒盐用料小羔羊腿肉（最好后腿）蛋清小...

用料鸡翅15个可乐2/3瓶姜4片生抽1勺盐1小勺料酒3勺蒜头一瓣耗油一勺鸡精一小勺热开水适量超级简单无需腌制就很入味的可乐鸡翅的做法1.给鸡翅去腥：鸡翅洗干净，无需腌制，直接先冷水下锅加入姜片和两勺料酒。发火煮开一分...