铸铁锅焖饭怎么做才好吃

用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关...

用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...

分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法...

记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米，加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内，加入同等水量，滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟，关火焖十几分钟。...

方子来自食香全的素菜咸饭稍微改动～锅具：staub石墨灰圆炖锅18cm用料香菇2朵火腿肠2个午餐肉2片豆腐干2块尖椒2个胡萝卜半个玉米粒一把香菜段一把酱油少许盐少许黑胡椒一丢丢杂蔬焖饭（铸铁锅版）的做法所有食材切丁备用铸铁...

用料洋葱半个胡萝卜1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒适量生抽适量老抽适量Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法准备好羊肉或者羊排，洋葱，胡萝卜炉心小火预热锅具把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香加入洋葱，胡萝卜，加入生抽，老抽，盐。中...

用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油，加入已洗净的米，1：1的水，浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝，分别炒熟（可视个人口味适量加盐）煮米饭，中大火煮开后改小火，约十几...

有了Staub铸铁锅，除了炖肉之外，必须要尝试的第二道菜就是焖饭。方便快捷一锅搞定。Staub铸铁锅微孔珐琅内壁的设计，能吸收食物自身的油脂，形成物理不粘效果，慢烹饪在炖肉方面就展示了它的特点，在烹饪米饭时也是大显身手。用...

如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性，你一定要试试用铸铁锅焖饭，因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明，牙齿咀嚼起来很有口感，糯糯中带有韧性。这次我给米饭里加了绵软的香芋，吃的时候会有...

用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平，滴入几滴植物油。泡30分钟，后开中小火，不能大出锅底的火，冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉心火计时10钟，关火焖15分钟。小贴...

用铸铁锅焖的米饭颗颗分明。用料羊排2根胡萝卜1根洋葱1/2只姜5~6片土豆1只调料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺盐少许黑胡椒少许孜然少许羊排焖饭-铸铁锅版的做法羊排加料酒、生姜冷水下锅焯水。胡萝卜、土豆、洋葱、姜...

碳水，蛋白质，植物纤维到齐，一锅喂饱一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡萝卜粒（买的速冻品）130克焖汁：生抽/老抽/料酒/蚝油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺葱姜随意排骨焖饭（铸铁锅）的做法准备：A.排骨开水汆到发白捞起洗干净控水；B...

两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）的做法焯鸡腿：鸡腿清洗干净，用刀在肉厚的地方划两道口...

作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面...

自己妈妈做的腊肠就是好吃，一人一碗不太够，哈哈大妞回碗没了，就这吧下次在做。用料广味香肠一节大米250克香菇一个西蓝花半朵小一点的鸡蛋两个伴料老抽少许勺盐少许耗油少许白糖少许生抽少许铸铁锅广味腊肠焖饭的做法铸...

用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分...

用料胡萝卜、杏鲍菇、荷兰豆、绿叶蔬菜适量鸡蛋2-3个牛排一块姜葱若干酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、香油适量Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的做法大米3杯（3人份量）淘洗后泡水30-60分钟牛排切条，倒入老抽腌一下各色蔬菜洗净...

软糯香甜。用料大米1杯半藜麦适量水适量staub铸铁珐琅锅1只staub铸铁锅焖饭的做法洗米一般我只洗两遍淘洗干净后在清水中浸泡半小时以上准备适量藜麦清洗后备用如需其他杂粮可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1....

买了个铸铁的平底锅，可以用来做生煎，西班牙海鲜饭，拿排骨焖饭试试，这一试可了不得啊，这一锅饭，俩人愣是吃了大半锅啊……用料猪排骨500g土豆1个水果玉米1根香菇8朵炖肉用：葱一段，姜5片，蒜4瓣，炖肉用：干辣椒一个，香叶一片，桂皮一小...

广东人爱吃砂锅饭～我会变着来尝试不一样的～大家仅作参考👌用料米饭两杯～水两杯～（和米饭同等量）腊肠三根（自己喜欢）鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好，准备好你自己的配菜，鸡翅我是提前先腌制...

铸铁锅做出来的美食可以让厨房菜鸟秒变厨艺大师，一口好的铸铁锅你值得拥有！用料牛肉500克大米250克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香葱1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法所有调料备用牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱...

本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量...

以前用电饭锅做过，但口感不如铸铁锅，感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴，所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉～锅具：酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根中等大小洋葱1个中等大小土豆1个...

说到咖喱🍛，我就会想到我和我家宝贝每次都要吃很大一盘😄。这次我就用我们家的STAUB铸铁来一道牛肉焖饭，铸铁锅的密封效果很好，使牛腩更容易熟,还有一层锅巴,可香了😋用料咖喱酱50克牛腩250克土豆一个胡萝卜一根洋葱1个...

爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小...