种草雪花面包怎么做才好吃

好久没做面包了，实在是觉得做面包太费事。做几个面包，花了那么长时间，吃几个面包，却仅那么短的时间😭今天是心血来潮了，翻看着大师们的菜谱，决定再种次这个面包的草。以前做过，不太成功，所以重来一次💪用料面包材料：面粉280克...

小时候的记忆，奶油是偏硬带有淡淡咸味的！用料高筋面粉100克酵母1克糖20克盐2克牛奶适量黄油20克波兰种高粉20g水20克酵母1克80年代雪山面包#波兰种面团的做法按照基础面包的方法烤制面包，晾凉加糖和少许盐打发淡奶油，同时...

这个面包体放三天依旧非常柔软，用的是波兰种，此配方可做四个草莓奶油雪山包用料1.波兰种：高筋面粉60克高活性酵母粉1克牛奶60克2.主面团：高筋面粉140克细砂糖28克高活性酵母粉2克全蛋液20克牛奶20克奶油50克盐2克黄油10克...

圣诞节送朋友的方子，1月看看是不是能在残联做看看。用料面团配方是两个面包的量水+鸡蛋小鸡蛋*2+水共270克高筋面粉300克黑全麦粉150克奶粉30克细砂糖45克干酵母/鲜酵母6克/18克冬天20克盐4.5克黄油30克馅料选择1:巧克...

用料烫种高筋面粉50克糖5克开水55克主面团高筋面粉190克低筋面粉40克冰牛奶155克糖25克干酵母3克盐2克黄油25克烫种40克圣诞雪花面包和花环面包‘烫种’的做法先做烫种，这个方子只需要40克，多的可以放冰箱下次用。主锅...

用料椰浆400克奶油200克椰蓉适量玉米淀粉60克糖30克麦草粉6g麦草雪花糕的做法1⃣️玉米淀粉60➕麦草粉6g➕200ml椰浆混合搅拌均匀备用，最好过筛下200ml椰浆➕200ml淡奶油➕30g糖粉倒入平底锅小火煮开材料1⃣️倒入材料2⃣️...

记录此方主要方便自己做面包🙊因为毫无经验，自学烘焙小白一个（当然也非常期待可以得到你们的专业指导🤩)用料波兰液种高筋面粉70克水90克酵母1克以上材料面粉、水、酵母混合放冰箱冷藏一夜准备好主面团材料高筋面粉430...

草莓季，买了一大盆草莓，前两天做了草莓奶冻，草莓瑞士卷，还没来得及做草莓面包，就吃光了，哈哈哈。今天又买了一大盆，一定要开撸，十分想念小时候吃的毛毛虫面包，顺便和乐乐茶的软欧结合一下，馅料自己发挥，鲜奶油馅儿或者奶酪馅儿都...

发了个朋友圈好多问方子的，，，于是来个菜谱，我宝两岁，很爱吃，很软，拉丝效果也很好方子是一个8寸模具的量用料中种面团高粉200克砂糖12克牛奶125克酵母4克主面团高粉90克奶粉15克酵母1克盐2克鸡蛋1个(留点刷表面)牛奶35克黄油4...

“试看冬残雪渐落，雪化人亡两纷纷”苏城好像有几年没下雪了突如其来的银装素裹竟有点彷然无措没有欣喜，没有期待内心深处的童真，早已被岁月无情带走一丝不剩只是感慨，正为生活奔波的人，该更艰难吧红绡帐里，怎知风雪夜中寒冷...

纯粹记录自己的方子。❄️雪花❄️造型是参考其他食谱的，搜索“雪花面包”。波兰种，56%全麦，76%大水量很粘(下次做考虑减水)，用面包机揉面，需要手粉。需要提前一晚：波兰种冷藏发酵+主面团水合法。用料波兰种⬇️全麦粉100克水100...

被四叶草深深吸引，踩着前辈烘焙的脚印，中了汤种的魔用料汤种材料提前一天准备好后，放入冰箱第二天使用高筋粉20克0水100ml其他材料高筋粉230克奶粉面包大头勺1勺糖18克盐面包机小头勺1/4勺全蛋34克（小游蛋1只）米酒水20g清...

圣诞节到了(*^▽^)/★*☆你收到礼物🎁了吗❄️🎅⛄️用料全麦面粉150克牛奶80克糖15克蛋液20克玉米油15克酵母粉2克盐2克馅料：红糖+肉桂粉+玉米油‘圣诞系列’全麦雪花面包，红糖肉桂馅，圣诞雪花面包的做法把除馅料之外的材料...

冬至，一款应节的雪花小面包。牛奶、咖啡、红糖，加上红豆沙和栗子馅料，松软香甜，这个冬天暖暖的。用料高筋面粉140克低筋面粉60克牛奶90克蛋液35克速溶咖啡粉5克红糖粉40克盐1克玉米油8克酵母2克红豆沙（馅料）180克栗子（馅料）6...

用料奶粉30克高筋面粉500克细砂糖80克黄油40克酵母10克鸡蛋1个盐5克雪花面包的做法我的配方能做两个雪花面包激活好酵母放高筋粉我用的是皇后面粉依次放糖放奶粉放一盐和面发一小时后发好的面团手指起来后不会马上回...

雪花酥今年算是霸占了各大社交圈，成为当之无愧的流量美食！比起传统的牛轧糖，雪花酥赢在了酥这个字上，融合了酥脆的饼干咸鲜带甜，还能夹杂着各类风味的冻干水果，甚有嚼劲的同时，又让你的味蕾得到一次前所未有的体验。在昏昏欲...

上次做了抹茶的雪花酥，加了坚果娃过敏不能吃，今天做个只有蔓越莓和草莓果干的雪花酥吧用料黄油30克棉花糖120克奶粉30克蔓越莓40克草莓干50克饼干100克奶粉（撒面）10克面包机也可以做的网红零食——草莓雪花酥的做法材料工...

非常有冬日气氛的一款面包，冬天马上过去，做一个雪花面包记录一下哈哈哈哈哈哈，用70％中种，冷藏发酵，省时省力，而且烤出来的面包比较软，不会很容易老化用料中种面团高筋面粉250克水165克酵母2.5克主面团高筋面粉107克奶粉15克鸡...

家里豆沙和上次做月饼剩下的蔓越莓馅料馅料还剩下一点就顺手来做个面包吧~~用料烫种#高筋面粉30g开水30g波兰种#清水60g高筋面粉60g酵母1g主面团#高筋面粉480克清水300克糖80克奶粉20克酵母6克盐6克黄油40克表面装饰...

用料饼干180克全脂奶粉45克棉花糖150克坚果60克草莓60个黄油40克奶粉45克草莓雪花酥的做法1.先把黄油融化小火温度不要太高不然容易糊掉2.黄油融化后放入棉花糖快速翻炒棉花糖融化后放入奶粉均匀搅拌喜欢硬的可以多放...

波兰种就是一种酵头，也叫液种法，用少量面粉按1:1的面水配比加入酵母发酵至表面出现小气泡，内部呈窝蜂窝状即可，常规做法的波兰种酵头都是加水的，我为了面包奶香味更浓一点，全部换成了水牛奶，具体区别看一下步骤图1。波兰种我...

用料面粉克300糖10克盐2克水90克淡奶油80克汤种面粉15，水75酵母5克俄罗斯雪兔面粉面包汤种的做法面粉与水比例1：5，小火加热至浓稠，将90克汤种与材料混合，搅打至手套膜，冰箱冷藏12小时慢发酵，排气整形，二次发酵，170度35分钟...

用料中筋面粉（汤种）20g水（汤种）100g高筋面粉250g鸡蛋35g牛奶60g奶粉25g白糖50g酵母粉3g盐1g黄油25g草莓酱适量蛋液少许椰蓉少许汤种草莓包的做法中筋面粉和水倒入奶锅中搅拌至无颗粒状，中小火煮至糊状，放凉备用。汤种成品大...

冬至，水始冰，地始冻，万物收藏，祝眉目舒展，顺问冬安❄️用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶85克左右糖25克酵母2克黄油20克盐2克黑芝麻10克有盐黄油5克（涂抹面团用）冬至的雪花❄️｜雪花面包的做法黑芝麻打粉备用面团揉到扩展阶段加入黄...

不知不觉进入12月，就要和2020说再见了…今天已经是大雪的节气了，到了年尾也有很多属于冬天的节日在等着我们、冬至、圣诞、元旦、春节…冬天的节日都有一种团聚的氛围，脑海里总会出现窗外雪花飘落、一家人围坐一起吃饭的...