冬笋炒酸辣怎么做才好吃

用料冬笋克大蒜瓣干辣椒个糖克盐适量桂叶姜片味精醋地瓜粉冬笋炒酸辣的做法冬笋要先拿高压锅里面煮，不然笋会麻拿一个小碗放入盐，味精，生抽，白糖，红酒，醋，地瓜粉，水，搅拌待用锅放油，放入桂叶，辣椒干，姜母，大蒜，放入冬笋，炒差不多熟放...

在大理洱海边住了小半年，做饭的是本地的大姐，可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊，实在太多了。四川人喜欢吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸，云...

用料冬笋250克酸莱一包干辣椒若干姜切碎葱切碎糖10克冬笋炒酸莱的做法先炒冬笋，可少加点水在锅边。可根据自己口味加盐，糖一定要加小贴士冬笋发好，用小包装放冰箱冷冻，随取随用...

在名不见经传的饭店里吃到，再自己复刻出来的用料冬笋一根盐克剁椒2勺葱姜蒜适量干白胡椒粉适量克辣味冬笋汤的做法冬笋剥好，切薄片，撒入葱姜蒜，舀两勺剁椒，倒水，倒一点食用油，开火煮起来我加的是这种随便买的剁椒煮开，，中间撒...

用料葱1段冬笋1个蒜3瓣盐1勺五花肉200克料酒3勺姜面1勺螺丝椒2个朝天椒5个西红柿1个花椒面1勺老抽2勺肉炒冬笋的做法备菜中～冬笋需要焯水，这个菜没有辣椒就没有灵魂。辣味自己调节毕竟每个人口味不一样，喜欢辣可以多放朝...

简单的做法，原汁原味的冬笋。用料冬笋500克盐、鸡精、生抽、白糖适量葱1根生姜3片清炒冬笋的做法冬笋切片焯水锅底放油，下生姜放入冬笋煸炒加入白糖、生抽和适量的水汤汁收干加入葱花，调入适量鸡精，起锅装盘成品小贴士冬...

回了一趟老公家就爱上吃冬笋了。用料辣椒粉两勺麻椒适量冬笋4片盐适量糖一勺炒冬笋丝的做法冬笋泡水后切丝倒入油，加麻椒辣椒粉，倒入笋丝翻炒加生抽糖，盐。适量水。即可出锅。...

笋子的营养成分营养元素含量（每100克）营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白质4．1克维生素C1毫克膳食纤维0．8克烟酸0．6毫克脂肪0．1克铁0．1毫克维生素B20．08毫克维生...

用料胡萝卜一个冬笋适量酸菜一小袋盐适量花椒适量油适量胡萝卜丝冬笋炒酸菜的做法热油放花椒炒香捞出➕胡萝卜丝炒一分钟➕酸菜➕笋丝盖盖焖一分钟，开盖炒加盐...

冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。它与春笋、夏笋不同，“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高，具有清热解毒、助消化、降三高的功效。用料冬笋500克胡萝卜1个柿子椒1个色拉油1勺盐1/2勺白糖1...

冬笋：金衣白玉，蔬中一绝。用料猪肉250克冬笋2个青椒1个葱1段姜1块蒜1瓣油适量料酒1勺生抽1勺耗油半勺盐适量鸡精适量酸爽下饭的冬笋炒肉的做法猪肉洗净切片。冬笋洗净切片。青椒洗净，去蒂去籽切块。葱姜蒜分别洗净切片。...

夏天配白粥真的是一流，无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋，不然会很咸，热锅烧油，放辣椒蒜蓉，炒出香味就放酸笋，放几分钟后放蚝油生抽调味，最...

用料冬笋500克左右鸡腿肉400克左右姜适量辣椒（看个人喜好调整）5只指天椒大蒜一点生抽适量盐少量冬笋炒鸡的做法鸡腿肉让市场帮忙斩小块后，焯水；冬笋剥掉外皮，切去老的部分，切片，焯水；姜拍小块，蒜去皮，辣椒切圈；中大火油稍稍冒烟...

萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉...

用料冬笋400克前腿肉100克姜2片蒜苗3根青红椒2个冬笋炒肉的做法肥肉和冬笋先炒，冬笋一定要油里多爆一会加入肉丝炒，再加入泡椒豆瓣家酱油耗油加入青红椒蒜苗...

冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香，腊肉味浓，加以豆鼓，隽永异常。用料烟熏腊肉冬笋黑...

说起竹笋的好处，喜欢竹笋的朋友都知道，我就不多说了。吃惯了竹笋炒腊肉，油焖笋之类的，想换换清爽一点的，朋友家都喜欢泡胡萝卜，莴笋，包菜之类的，我喜欢笋，就折腾个泡笋吧，我用的方法是结合朋友的，自己又稍稍改动一下。毕竟是自己...

住厦门的我们，冬笋很贵，一般都是做配料，到闽北这边，冬笋好多，经常吃的是炒的，酸辣味，超级好吃。我回家怎么都做不出来这种味道，这次回婆家，赶紧学习学习用料冬笋5个干辣椒三四个切碎调料如下:盐巴少许味精或者鸡精少许糖两汤匙...

用料冬笋克葱八角花椒蚝油炒冬笋的做法笋切片，焯水。葱斜切。爆香八角花椒，倒入葱炒香。倒入焯好的笋，加入一勺蚝油，翻炒均匀。很清香～...

吃饭没胃口怎么办？还有湖南老家带回的酸辣子来下饭，配上当季的鲜笋，味道超赞😍用料冬笋1只猪肉150克酸辣子1小把(10颗左右)蒜籽3瓣大蒜叶3根油30克酱油1勺盐适量超费饭的【酸辣子冬笋炒肉片】哟😜的做法♥准备好食材：~冬...

经常看一些美食视频，看到别人进山里挖到肥肥胖胖的笋，让我好生羡慕，进不了山，那就网购个冬笋自己做顿好吃的吧～用料冬笋500克姜随个人口味糖随个人口味酱油随个人口味盐随个人口味辣椒粉随个人口味蚝油随个人口味蒜米3瓣大...

老公家是江西的，过年必有的菜，下饭无比的好，小孩也是特别爱吃的用料冬笋500克杭椒4根腌菜50克香肠一根酱油适量鸡精适量干辣椒少许小炒冬笋的做法准备食材切碎这种腌菜是炒冬笋必备的，很好的去掉笋涩口的味道只留杭椒其他...

时令冬笋特别嫩甜，好吃你懂得用料冬笋两个辣椒两根米醋一勺根据口味自行添加酸辣冬笋的做法冬笋去壳洗净切片，在将冬笋放入开水中抄熟，记得抄熟特别重要，不然笋子吃着会喉咙痒哦先勾芡，起油锅，放入辣椒剁成末，蒜剁成沫，稍微炒...

用料冬笋200克酸菜100克姜一片盐2克油10克酱油1勺冬笋酸菜的做法冬笋去掉壳，以及前面不能吃的部分，对开切然后切薄片。锅里不放油，加入冬笋炒干水分盛出，这样涩味就去掉了。然后热锅冷油后再放入冬笋片，片刻后加入姜丝，再加...

个人觉得冬笋炒辣的也很好吃，特别是对爱吃辣的人，简直美味。。。用料冬笋3-4个芹菜随意胡萝卜随意蒜可有可无盐适量鸡精适量生抽适量辣椒酱适量辣炒冬笋的做法处理冬笋：要是生的冬笋，先用开水焯，去除涩味，大概煮5-8分钟煮熟...