香肠咸肉蒸黄鳝怎么做才好吃

女儿们爱吃黄鳝，喜欢鲜甜的味儿……给她们一丝妈妈の味道，这道菜她们很喜欢。用料香肠1根料酒适量咸肉100克蒜头1-2头生姜丝适量食用油适量香肠咸肉蒸黄鳝的做法咸五花肉洗净切片。香肠切片。如图码放好，浇上一些食用油...

黄鳝，七八月是其最肥美的时候。黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，刺少肉厚，营养丰富，滋补作用强。黄鳝做法很多，“响油鳝丝”、“爆炒鳝背”。夏天不宜太过油腻，今天介绍的是以蒸为主，做法简单但能品尝到黄鳝的鲜美，搭配咸肉，口味更佳。盐...

用料黄鳝克鱼丸个料酒勺葱根姜片咸肉克椰肉黄鳝咸肉鱼丸椰子汤的做法黄鳝杀好洗净小贴士做了黄鳝咸肉汤，说来话长。不粘汤锅煮的，没有铁锅前面煮的浓白，什么都没加略咸，肉是真空包装，泡过，阿海家牌子，菜饭一直用的。果断加了...

用料黄鳝克咸肉克糖克胡椒粉克葱根料酒勺老抽勺盐克鸡精勺咸肉烧黄鳝的做法1、倒入油烧热加生姜、葱煸出香味2、倒入咸肉翻炒，加小米椒、料酒、倒入黄鳝翻炒3、加适量盐、胡椒、蒸鱼豉油、继续炒-4、加蚝油、老抽继续...

今天鳝鱼买多了，留了一部分晚上换个吃法！用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅，下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒，酱油，加少许糖炒匀盛碗蒸好的咸肉铺在上面...

用料黄鳝1000克姜5片料酒两勺干辣椒2个生抽三勺盐适量香辣黄鳝的做法把黄鳝处理好，去骨头切片倒入锅里干炒，目的是去掉鳝鱼身上的粘液，炒干净锅底成这样厚厚的一层锅巴就可以了，然后洗锅这是炒出来的样子锅里加油加入豆瓣...

蒸咸肉香肠，香肠和咸肉切好，放到碗里，直接放在饭上蒸，饭好了香肠就好了，超简单。用料香肠1根咸肉300g蒸咸肉香肠的做法香肠切好，入盘。咸肉切好，入盘。入锅蒸。...

用料黄鳝4条咸肉1小块螺蛳1小把料酒适量葱适量姜6片蒜8瓣盐适量生抽1小勺咸肉清蒸黄鳝螺蛳的做法咸肉焯水，切片烧滚水关火，烫黄鳝，捞出备用摆盘，放入上述材料（除生抽外）蒸20分钟淋上生抽，摆上葱...

用料野生黄鳝500克料酒20毫升大葱半根大蒜7-8瓣姜半块小红尖椒2个醋5克糖8克盐4克生抽20克蚝油10克蒸鱼豉油10克食用油15克清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）的做法黄鳝事先已请卖家宰杀，回家后洗净，按视频方法剪成带花刀的段。处...

咸梅蒸白鳝今日小贴士：配料：白鳝1条，咸梅2颗，咸梅汁20克，白糖5克，蒜末、姜末、红椒粒各适量，料酒10克，芝麻油5克，花生油5克，淀粉5克注意事项：咸梅比较咸，不要放太多。用料白鳝1条咸梅蒸白鳝的做法咸梅蒸白鳝...

用料黄鳝若干葱适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量糖适量黑胡椒粉适量生抽适量盐适量鸡精适量米粉适量泡蒸黄鳝的做法黄鳝一堆拍扁切段加姜，葱，蒜，生抽，糖，盐，黑胡椒粉，米粉拌匀腌制，田字格码盘上锅蒸透。起油锅加姜，葱，蒜，花椒，干辣...

儿时生活在农村，每当插秧的季节稻田里，市场上有很多黄鳝。儿时吃过爸爸做过鳝鱼，虽然现在饭店也吃过很多吃。但还是没有儿时的味道，可能是一种怀旧吧！！用料黄鳝2条一斤姜5片青椒1根个红辣椒1个盐5克酱油3勺蒜3整个瓣料酒2勺...

用料黄鳝咸肉葱根姜片盐黄鳝煲咸肉汤的做法咸肉煲汤，捞出后咸肉切片。油，葱姜片，爆香，黄鳝倒入，变色后倒入咸肉汤，煲一个小时。...

用料白鳝1条约一斤半豆豉3勺姜一块蒜2颗盐少许生抽2勺豉香蒸白鳝的做法白鳝去除内脏，背部下刀切圈，不要切断（这一步鱼铺会弄好），洗净，放盐、面粉抓一会再冲洗干净，这是为了洗去白鳝的粘液，可以重复放面粉洗，直到粘液去除，鱼身上...

用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步，泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆，至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即可。另外，快要开始做的时候。再将...

丫头喜欢吃咸鸭蛋黄、栗子粽子。也可包红豆粽子，红豆:米=1:3也可以包红枣粽子✌️每个粽子用宽的芦叶4张，窄的5张。下面是包20个的量。用料咸鸭蛋黄20个肉或香肠20块糯米2斤芦叶(约一斤多)宽的80窄的100张咸鸭蛋黄香肠肉...

用料黄鳝4条五花肉200克葱2根姜3片蒜数瓣八角1个白糖1小勺老抽1小勺盐5克胡椒粉适量料酒1小勺肉烧黄鳝的做法黄鳝切小段、五花肉切块分别焯水洗净控干水分葱段、蒜瓣、生姜锅中放油放一小勺白糖看糖溶到比图片略深色...

用料黄鳝2条咸肉一小块大蒜5瓣姜片3片料酒1大勺油1大勺盐适量，视自己口味添加。咸肉鳝筒煲的做法准备好材料：黄鳝洗净切段，火腿切片，生姜切片。开中火，倒油。感觉油温稍微有一点点热的时候，把蒜和蒜段一起倒入锅中。转中小...

三年前老爸生病动了很大的手术，然后上海的医生说什么什么不可以吃，黄鳝和泥鳅可以多吃点，可是老爷子泥鳅不喜欢吃，唯独黄鳝很喜欢，所以每隔两天就买了野生黄鳝做给他吃，经常吃红烧的也会吃厌了，然后翻着花样做，今天做的就是很...

用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段，盘在盆里，上面铺咸肉，葱姜蒜，也可放二只辣椒，浇上料酒，鸡精，(因咸肉有咸味故没放盐，要是你家喜欢口味重那再放点盐。)锅中水烧滚...

在我小的时候，黄鳝可不是顿顿都吃得起的，等我长大了以后才明白，现在也吃不起，还记得第一次看见鳝鱼以为是蛇被吓哭，那天哭得有多惨，后来吃得就有多香。第一次发菜谱，准备的不是很充分，大家凑合着看，也可以试着做做，虽然不是妈妈...

【略low的视频："_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==，还望厨友不要拍砖】来自寻味桃源的极致美味，太湖滋养的大闸蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细...

这是一个黄鳝肥美的季节清蒸黄鳝方便营养，原汁原味用料黄鳝3条咸肉5片葱2根姜6片大蒜5瓣料酒适量盐适量油适量清蒸黄鳝的做法黄鳝洗净、剪段、沥干盘底铺两片姜、两瓣蒜黄鳝装盘，放咸肉片、姜片、大蒜、葱段放盐、料酒...

黄鳝性温味甘，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，且富含DHA和卵磷脂。夏日吃黄鳝是非常滋补的。用料野生黄鳝6两~1斤大蒜头大量咸肉3两毛豆若干土豆一小个葱若干生抽黄酒咸肉蒸鳝筒的做法黄鳝洗净，切段，加少量料酒...

用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。...