小高姐版葱油饼怎么做才好吃

太爱小高姐了每次都讲解的很详细。新手做饼，能吃就行。此方属于中等油量的饼。400克中筋做6个饼，做剩下的可以用油纸包起来冷冻。用时3H-4H（醒面2H）用料中筋面粉400克盐2克开水83克室温水167克植物油12克葱（油酥2根椒盐粉（...

原版搜微博@小高姐的魔法调料Youtobe@小高姐的Magicingredients首先要感谢小高姐的无私分享，这款牛肉饼真的非常好吃，有点像在成都吃的锅盔，精确的配比让我们这些新手少走了很多弯路。有嘴馋的小可爱可以上手试试啦！注：1⃣...

用料面团面粉400克盐2克开水83克室温水167克油12克油酥小葱2-3根油30克面粉20克盐4克五香粉1克复刻小高姐葱油饼的做法顺序：面粉+盐+开水+常温水揉成团盖上盖子饧面20min20min到了以后+油，揉进去，分成6份揉成长条压扁放...

啊！今天在小高姐的微博上看到了葱油曲奇于是下手做了。非常酥非常好吃！咸口的长辈都欢喜在这里记录一下给自己一个mark欢迎大家试试～方子我都是照搬的微博有视频欢迎大家去看～用料有盐黄油(无盐)150克(加2g盐)葱1根低粉/...

用料黄油100小葱2根中筋面粉107木糖醇20盐5g【小高姐配方改】葱油曲奇的做法室温软化黄油到可以用手戳洞洞。室温低切小块以后，在盆地放一杯热水。打发黄油到发白有纹路，中途加盐加糖。分两次加入面粉打发到均匀。切小...

方子来源于B站up主——小高姐的魔法调料_medium=android&share_source=copy_link&bbid=blpjUGMFNVEyATUDfwN_infoc&ts=1548004794352明天做给妈妈吃，早上热一个，简单又好吃用料中筋面粉500克酵母4克温水290...

小高姐微博美食的搬运工。快手早餐，外焦里嫩，入口清淡，越嚼越香。我试过用脂肪30%的淡奶油做也可以，脂肪少一点，更健康。用料低筋面粉80克中筋面粉80克淡奶油(脂肪35%)200克糖13克泡打粉4克盐1克起子饼消耗奶油（小高姐）的做...

用料中筋面粉500克酵母4克温水290克葱2根油20克小高姐的葱油花卷-转载的做法面粉酵母水放一起揉均匀休息15分钟～揉面3分钟倒油裹住面团封好休息1.5h葱花切好锅内倒油20g加葱花和4g盐葱花快要变色时盛出来放凉休息好的...

因为家里没有玉米面粉，所以用了等量的黑麦全麦面粉，味道也很好吃😋只用了原方（8个）的一半，做小做薄了一些，变成了脆脆的饼。用料水（牛奶）125克糖6克酵母1克油6克中筋面粉150克黑麦全麦粉40克小高姐版“玉米”饼的做法室温水（牛...

很喜欢看小高姐的视频，之前想做，发现下厨房好像没有咸口的绿豆饼，就写了一个菜谱，给自己下次用我用的是玉米油用料水油皮中筋面粉200克糖30克水95克玉米油45克油酥中筋低筋面粉都可以110克玉米油45克绿豆馅去皮绿豆227克...

上周末照着小高姐在Youtube上的视频做了葱油曲奇，超级好吃！查了一下小高姐没有在这里发这个方子，所以拿来分享给大家～这个方子灵活性很大。比如假如你没有有盐黄油，可以用等量的无盐黄油和3克盐代替。如果没有中筋面粉也可...

用料黄油60克低筋面粉150克盐2克油3克泡打粉2克鸡蛋1个奶油/牛奶90/75克小高姐葱花咸饼干的做法小葱切碎，加盐3克，油3克拌匀面粉过筛，黄油切碎，加泡打粉混合。加入奶油，鸡蛋，葱花搅拌200度烤20分钟...

小红书上看到的小高姐的方子，简单好吃，记录下来用料中筋面粉35克凉水125克鸡蛋2个盐2克葱花10克（或者根据自己的喜好放，但别太多）小高姐的葱香鸡蛋煎饼的做法先把水给面粉混合（先放鸡蛋不容易搅匀）然后搅散鸡蛋加入到前面混...

转自b站“小高姐的魔法调料”这么完美的笔记也来自评论区。用料中筋面粉250克水175克小高姐的葱油酥饼的做法1、需要用到的食材可以做12个葱油酥饼面团：中筋面粉250克、水175克、酵母1小勺、糖1大勺油酥：小葱150克、小...

在微博上跟着—小高姐的魔法厨房做的，最喜欢的美食博主了，做出来真的贼酥贼好吃。把牛肉饼的做法从微博里搬运过来，下次做就不用一直看视频按暂停键了哈哈哈哈。用料面饼材料：面粉300克酵母4g油12g白芝麻适量馅料材料：牛肉...

用料黄油软化150克盐2克普通面粉160克葱1根小高姐的葱油曲奇的做法黄油加入30克糖粉黄油发白后加入80克面粉混合之后再加入80克面粉最后加入葱175度15到17分钟...

为了自己下次找方子方便，截了图用料中筋面粉500克温水290克葱若干油适量盐4克酵母4克小高姐葱油花卷的做法混合面粉，温水，酵母，醒面15分钟揉面三分钟饧面1.5小时准备葱油，煎到快变色盛出揉面三分钟，擀成面皮如果擀面的时候...

用料中筋面粉390克温水250克酵母4克盐2克油22克油酥油50克面80克葱白30克盐4克搬运：小高姐葱油大饼的做法温水化开酵母，全部揉成面团看不到干粉为止，醒半小时半小时后揉光面，倒入油封面，擀开擀平后再醒半小时准备油酥面团...

用料黄油150克低筋面粉160克糖粉30克盐1克葱花15克葱香曲奇（小高姐方）的做法黄油软化，加盐，糖粉打蛋器搅打3-4分钟加入面粉，分两次，先低速，再高速打加葱，搅匀烤箱185℃预热，烤15-17分钟...

用料开水83克中筋面粉克小高姐葱油饼的做法中筋面粉盐三分之一开水111揉面至看不到油，起剂子面很软，每个面团分开，否则容易粘到一起五香粉5g，盐2g，面粉20g，浇热油从中间赶开1一头按薄1封住两头1按住四个角往里窝盖着盖子烙...

用料鸡蛋2个盐10克面粉200克葱花50克酵母5克小高姐进阶版鸡蛋灌饼的做法先和面，少量多次加水，和的软一点，水里放一点酵母，能使面发的快一点。20分钟后，再将面团揉匀，放入冰箱冷藏一夜，第二天使用。土豆切成小块（便于蒸熟）上锅...

这是小高姐的魔法调料的葱油饼，很好吃！但是小高姐下厨房没有账号，每次做都要去翻视频，好麻烦，所以记录一下。侵删。用料中筋面粉400克盐2克开水83克室温水167克油12克五香粉1克面粉20克油30克葱适量小高姐的葱油饼的做法面...

用料中筋面粉250克温水175克酵母1小勺糖1大勺克小葱150克小苏打馅料面粉80克五香粉花椒粉小高姐葱油酥饼的做法和面，中筋面粉，水，酵母和糖揉成团。面团会比较粘手，盖上盖子，醒面15分钟之后拿来揉面。。简单揉几下，面条光滑...

快手版油泼辣子，小高姐版本搬运～夏天可以用来拌凉皮、拍黄瓜，跟着小高姐做了一份，很满意！不光好吃，还很好看诶🥰用料油2杯白芝麻1大勺香醋1大勺香料部分粗粒辣椒面1/4杯细磨辣椒粉1/4杯姜粉1/2小勺五香粉1/2小勺小高姐-简版...

用料低筋面粉225克糖12克盐1克泡打粉8克鸡蛋1个融化黄油30克牛奶375克小高姐松饼的做法材料混合平底锅无油煎冒泡翻面煎熟出锅小贴士低筋面粉可以用普通中筋面粉+玉米淀粉替换比例9：1...