麻辣脆萝卜干
有次朋友从她老家带给我的萝卜干,是他们那里的特色,确实很好吃,过了很久都想念那个味道,冬天刚好是吃萝卜的季节,就叫表弟从他家给我带了一些萝卜来做萝卜干,没想到很成功,适合我们重庆人的麻辣味道用料萝卜5个食盐适量(根据...
有次朋友从她老家带给我的萝卜干,是他们那里的特色,确实很好吃,过了很久都想念那个味道,冬天刚好是吃萝卜的季节,就叫表弟从他家给我带了一些萝卜来做萝卜干,没想到很成功,适合我们重庆人的麻辣味道用料萝卜5个食盐适量(根据...
用料萝卜(鲜)8斤鲜、脆、香、辣的萝卜干的做法萝卜洗净。千万别去皮。切长条状。先横着切,再竖切(如上图),这样能保证每块都有皮在。我的切太大了,后来又改刀了。阳光下暴晒二天,还不够干,又用烤箱100度烤了1小时。是这种状态...
用料萝卜(自家地里种的红萝卜)适量盐适量(比做菜多放点就行)生抽3勺醋5勺南德(调料的一种)适量花椒粉适量辣椒粉适量白芝麻适量生姜蒜头适量油(随意)适量麻辣香脆萝卜干的做法红萝卜切成条(比做菜稍微粗一点即可我自己做喜欢切...
家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一...
喜欢吃脆脆的萝卜干,还喜欢没有防腐剂,就自己动手做啦。用料沙窝萝卜1根糖20克酱油25克蒜头3瓣油20克脆脆萝卜干的做法把萝卜洗净晾干后切1厘米*1厘米左右的条,切好后晾干。蒜切末,用油爆热,加入生抽和糖,再加上萝卜干拌匀...
秋天不吃萝卜吃啥?每天变着花样来,看看有没有你们爱的🤓用料萝卜一根盐少许白糖10克小米辣根据自己口味大蒜5瓣脆脆辣辣萝卜干条的做法大白萝卜削皮上下切,留一小部分不要切断,不要留多,留太多不好晒挂在晾衣架上晒干,约三...
第一次放中式的配方这是我们家冰箱必备品,平时嘴巴馋了,没胃口,菜不够了,我们就把它端出来^_^^_^推荐理由:1⃣️太好吃,家常必备2⃣️太简单,秋冬季节萝卜上市,萝卜赛人参哇3⃣️视频是为了告诉你们萝卜🉑️脆了,别嫌弃声音,哈哈用料萝...
用料白萝卜1个盐适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量热油适量干辣椒适量八角花椒适量白芝麻适量香脆麻辣萝卜干的做法腌制。白萝卜一根(不要去皮),一切两半,一半再切一刀(这刀头部不要切断),撒盐腌制半个小时风干。腌制后用...
我是四川人,现在人在广东,各种口味我都可以适应,但是家乡的一些味道记忆犹新,有些东西就是花钱都买不到,所以,自己做吧😊!我也只是把做麻辣萝卜干的做法分享一下自己的心得!用料盐20克味精10克辣椒粉10克花椒粉5克胡椒粉5克白...
用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉这么多,水的颜色都是这样?给个特写...
用料白萝卜:1根胡萝卜:1根红辣椒🌶:15个生姜:5片白醋:8汤勺白糖:4汤勺盐3小勺脆辣萝卜条的做法1、白萝卜,胡萝卜🥕分别去皮切成粗条,放入盐搅匀,腌制约20分钟。2、锅中放入约400毫升的水,加入白糖煮开,煮制融化。3、关火后加入白...
用料萝卜干2把蒜8瓣小葱3-4根白芝麻10克熟油辣椒2-3勺秘制辣椒面1.5勺白糖5-6克鸡精小半勺李锦记薄盐生抽2勺醋3分之一勺李锦记凉拌汁1.5勺香油1勺嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的做法新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适...
配料根据萝卜多少来放的,不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽,香油,五香粉,辣椒面,食盐,白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不要去皮,去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️,然后竖着切,1cm厚度的“鞋叠”😝然...
用料盐50克白萝卜2根花椒粒5-10克白糖5克白酒5克【一夜速成】萝卜干!麻辣爽口嘎嘣脆的做法白萝卜切条加盐加花椒、糖、白酒拌匀放置5-6个小时后,可以看到萝卜出水把水全部滤掉找一个可以滤出水的袋子(纱布袋,布袋均可,洗衣...
今天的烙饼用紫薯粉,做紫薯烙饼方法和南瓜芝麻饼、海苔饼、菠菜饼一样,主要说说麻辣萝卜干的做法,这个可以“一劳永逸”,做好了放起来,慢慢享用O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料紫薯粉适量低筋...
香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦!👍用料1⃣️歩骤:腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤:萝卜条晒太阳3⃣️歩骤:开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料:花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶封盖:冰箱冷藏保存瓶子若干个自制...
自从几年前在朋友那里吃了她做的嘎嘣脆萝卜干之后,就一直惦记,最近阳光特别好,正好可以做点萝卜干,做法非常简单,一起来试试吧。用料萝卜2根盐4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆萝卜干(嘎嘣脆,萝卜皮是关键)的做法...
用料萝卜20根辣椒粉200克盐大半包脆辣萝卜干的做法地里现拔的萝卜洗净泥土切成条,以上萝卜整整切成了三盆,然后倒入盐抓均匀,(盐放少就适当延长抓盐时间)然后放置两天,把萝卜里的水分腌出来抓盐过程是看到萝卜塌软,出水,基...
冬腊月正是吃萝卜的季节,鲜嫩多汁!决定做一些萝卜干儿,作为早上下稀饭的利器,而且巨简单,无添加!吃的放心,味道不比外面卖的差!动手!!!用料盐适量(最好青皮)萝卜10斤辣椒面适量(喜欢辣多放看自己口味)花椒面适量)喜欢麻一点多放...
开胃小菜,下饭必备用料生抽40g陈醋40g冰糖粉(白糖)40g花椒N粒(喜欢麻就多放一些)辣椒2-4根(干的、新鲜的都可以)白萝卜400-500g嘎嘣脆的麻辣酱萝卜的做法白萝卜买的时候挑皮干净光滑的,这样就可以不要去皮,切成大小适中的片备...
妈妈从老家带来的淡萝卜干,未加任何调料,尝一个口感脆脆的、自带甜味,已经晒至7~8成干了,妈妈说萝卜小小的、很嫩,自家田里种的,拔回来洗干净,她和爸爸两个人切了一晚上,然后晒了3个太阳☀️。用料萝卜干(淡)适量盐适量味好美青花...
天气热起来了,自制点麻辣萝卜干下稀饭。用料萝卜干150克辣椒粉3勺花椒粉1勺盐1.5勺五香粉0.5勺白糖1勺白芝麻2勺酱油2勺红油4勺白酒:1勺自制嘎嘣脆的麻辣萝卜干的做法萝卜干切段用凉白开清洗一到两遍。清洗干净的萝卜干...
冬天最多的莫过于白萝卜,白萝卜绝对是个好东西能防癌抗癌,润肠通便,嫩肤抗衰,我们四川离不开的就是麻辣鲜香,所以有了吃萝卜还能做成嘎嘣脆麻辣萝卜干,记录一下做嘎嘣脆的做法用料白萝卜500克鸡精5克辣椒面150克(根本个人...
好吃的下饭菜~用果干机烘干比晒的方便多了。用料主料:处理好的萝卜4000克其它辅料:盐160-200克、辣椒粉60克、花椒粉4克、剁椒200克、高度白酒30克乐活教主的美食之——腌萝卜干果干机版(麻辣萝卜干+剁椒萝卜干)的做法现...
用料萝卜干500克指天椒50克花椒粉10至20颗白糖少许白酒少许蒜蓉据个人口味我是多放了一些香辣,麻辣脆卟卟的萝卜干的做法成品装瓶,放在冰箱冷藏,一个月不会坏香辣萝卜干萝卜干洗净洗净的萝卜干切成片再切丁最好是用清...