手把手教你蒸馒头
!!!这两天看见有的朋友说发面没成功,提醒大家一下,酵母放温的糖水里搅拌均匀静置10分钟后,一定要观察水面上是否有卡布奇诺一样的泡沫,如果没有泡沫,就是没激活,严重怀疑酵母已经失效,建议去超市重新买一包生产日期新鲜的再来发...
!!!这两天看见有的朋友说发面没成功,提醒大家一下,酵母放温的糖水里搅拌均匀静置10分钟后,一定要观察水面上是否有卡布奇诺一样的泡沫,如果没有泡沫,就是没激活,严重怀疑酵母已经失效,建议去超市重新买一包生产日期新鲜的再来发...
最近研究吃食,想来酸汤肥牛试验一下,味道和卖相算成功的,中间过程有点小失误,跟大家分享一下容易错的地方用料肥牛克金针菇把料酒勺盐克糖克黄灯笼辣椒酱3勺大蒜6瓣生姜2片土豆粉1袋青红线椒2只手把手教你酸汤肥牛的做法...
为南方人的我对面食真的一点都不懂啊!永远忘不了刚来德国那会,楼里中国同学聚餐,因为我不会擀皮不会包,居然让我去揉面,还说很容易。集体活动人人都要参与,于是我看着一袋面粉,一个大盆,来来回回看了好几次,同学进进出出几次厨...
用料南瓜250克普通面粉(中筋)380克白糖30克酵母3克手把手教你做出人见人爱的金灿灿南瓜馒头的做法南瓜去皮切开(尽量切薄一些)上锅蒸20分钟南瓜蒸熟以后用勺子压成南瓜泥备用。(蒸好的南瓜会有一些水流在盘子里,不用倒掉,倒...
妊娠期糖尿病,医生让每顿正餐主食吃75克生重的粗粮。吃够了杂粮饭,于是想做杂粮馒头。于是就有了这个全黑麦馒头。按照我这个做法,一个馒头生重是50克,75克生重就是一个半馒头,比较好操作。用料新良全黑麦粉1袋500克白糖3...
最近几次蒸馒头蒸出心得了,今天还跟家里人说可以出个小小教程了☺️☺️一向挑食的老公吃面包,蛋糕之类的食物觉得粘牙😂唯独说我做的口感像面包但又不粘牙的馒头他最喜欢😍。早餐能吃,早餐炒菜就馒头能吃,哈哈,这也大大激发了...
用料面粉250g酵母,我用金燕的朋友圈好多用安琪发酸3-4g水或牛奶任选或120g喜欢奶香味浓的牛奶20g淡奶油110g糖30-40g手把手教你做奶香馒头的做法如果不加淡奶油的,就把水或牛奶加热!如果要加淡奶油的,就把20g的牛奶加热再...
手撕包菜,仿绿茶的。我给自己的用心9分!!少给一分是避免骄傲。这个菜酸辣酸辣的,一点点糊味,加上爽脆,很好吃。但是自己做好难做出那个口感,我研究好久,炒坏好多包菜,吃了好多不好吃的手撕包菜,终于研究出一个可以复制的手法!!很...
用料分割刀一把手把手教你拆猪前腿的做法猪前腿拆下排骨在小展边沿划几刀拆下小展拆下扇骨底肉,这块肉特别嫩,特别好吃沿扇骨和前筒骨轮廓划几刀取下扇骨,筒骨,猪手,谢谢我的分享完毕...
家里有一个肉食主义的小胖儿,炖少了实在不够,准备考试又要补营养,上班族的我又没有时间天天做饭,做一锅简单的炖肉能吃上两三天,半周就过去了!另,下方提到的卤料包在X宝上买原料最好,个人喜欢实际的调味材料,如果炖牛肉时没有...
1.一定按步骤先把瓶子规整了,再去剥果肉,我先前因为清洗瓶子浪费了很多时间导致果肉泡水太久发黑,且品相不好。2.籽一定要去干净,朋友做一次说是籽没去干净有一股蟑螂屎的味道,yue~3.用大块的那种冰糖,冰糖,没有的可以用白糖...
小黄鱼最适合做清蒸,保持海鲜原的鲜味。用料小黄鱼2条生姜一只料酒2勺生抽3勺葱2根油20克清蒸小黄鱼(手把手教你)的做法教你一个小妙招,用一双筷子🥢轻松取出小黄鱼内脏小黄鱼处理完后,装盘放上生姜片、洋葱片倒上料酒等水...
下厨房里突然卷起了韩国的泡沫咖啡风经常看到推送就忍不住尝试了一下原版的咖啡沫是很绵密类似于奶霜的感觉但我囤的咖啡粉偏酸制作出来的成果口感对我并不友好经过多次尝试现在分享的方子是比较适合口味寡淡派跟我一...
成都浪回来以后深切体会到冰粉的魅力,于是乎,自己动手搓冰粉,没想到超级容易呀!快来复制这道夏日甜点吧!用料冰粉用料冰粉籽50克凉开水1500克澄清石灰水凉开水200克石灰5克配料红糖20克芋圆适量山楂片适量甜酒酿适量手把手...
小白也能做的好看好吃的花卷,本小白亲测靠谱用料面粉300克干酵母3克白糖6克盐适量十三香(可不加)适量手把手教你蒸花卷!的做法面粉中加干酵母和白糖,按照我上面的比例就行加入温水搅拌成糊状,一定要温水,不烫手的温度,这样酵...
用料红豆红糖面粉水酵母小苏打手把手教你蒸白面豆包的做法红豆浸泡一宿放清水锅里煮开,把水倒掉重新加清水再煮开,再把水倒掉,然后把豆子高压锅里加清水煮到豆子烂熟。往豆锅里加红糖,或是不加糖加煮好的红枣(去皮去核),捣碎...
Echo前几天去MI的庙会摆摊儿啦~经历了庙会,Echo发现,小孩子才都是赤裸裸的外貌协会成员!无论是小男生还是小女生,目测10岁以内的小盆友都对这种花花绿绿的造型馒头没有丝毫抵抗力,竟然还有小男生买了玫瑰花的馒头去撩妹的!...
很久很久都没在餐馆见过千层馒头了,由于家里没有咸蛋黄,做不到咸蛋奶黄,所以用了粟米代替咸蛋黄,做了粟米奶黄馅。我把面团擀的太薄了,下一回一定记得不再擀薄。玉米奶黄包子:用料馒头:面粉500克糖50-100克盐1茶匙水240克油3...
清蒸大虾比水焯大虾味道更鲜美,而且操作简单,只需三步用料大虾15只葱适量姜丝适量花椒10来粒手把手教你做清蒸大虾,只需三步的做法洗净大虾,把虾线挑出去挑完虾线,摆盘放上葱、姜、花椒,蒸锅大火烧开后,把盘子放入蒸锅中,转为...
有个喜欢吃沙县小吃的儿子。但是我个人不爱里面的料。就自己动手用料京包菜半个瘦肉4量盐酱油勺油手把手教你捏饺子🥟的做法包好了煎了一下再放水焖。如果想要里面的菜是脆的爽口的,就要切好菜后放适量盐,过会用手抓把...
用料面粉2米杯葱开水手把手教你烙葱油饼的做法装米的量杯盛2杯面粉,一边加开水一边用筷子搅拌成絮状。沾点干粉揉成面团。平均分两份,因为要烙两张饼。取一份擀薄,饺子皮那么薄。用勺背抹油,注意饼边留1cm别沾油,不然不好...
从小我就是特别喜欢吃面食,馒头配粥,加两碟小菜那叫一个美味啊。今天教大家做一份南瓜馒头,做好的馒头特别松软可口,平时做早餐或者配稀饭都是非常完美的,吃不完还可以放冰箱冷冻保存,赶快试试吧!用料南瓜200g面粉500g酵母4g...
梅干菜油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。简单易学的开胃菜,分分钟干掉一碗米饭:P用料梅干菜五花肉(肥一点)糖手把手教你梅干菜蒸肉~的做法材料很简单,五花肉选择肥一点的口感好。肉洗干净切块,梅干菜切碎...
炎炎夏日,来一罐甜甜的冰冰凉的黄桃罐头,美味又健康,罐头里的糖水嫌太甜,不喜欢直接喝的,还可以制作成好喝的饮料,后面有教方法哦,自己做的从洗罐子开始就干干净净的,也没有防腐剂的担忧,就是辛苦点,但只为享受美食的同时吃的更...
我家独门秘籍的豉油鸡用料活鸡1糖一点点(可有可无)手把手教你做豉油鸡的做法把姜葱蒜切好配菜洗好香菇泡发鸡洗干净哦先把配菜放锅底,往鸡肚子里塞上一点配菜,香菇,沙姜等,剩下的就扔锅里。加几片香叶,倒酱油,蚝油,麻油,花生油...