留住美味的泡椒小笋
现在的生活越来越压抑,特别喜欢听到掰小笋的那个清脆的声音,利用下班时间,在池塘边上掰了一点点小笋,想着平时都是超市买的泡椒笋,这有大自然的馈赠,自己尝试做一下用料笋1000克冰糖10克盐50克泡椒400克生姜20克大蒜子20克...
现在的生活越来越压抑,特别喜欢听到掰小笋的那个清脆的声音,利用下班时间,在池塘边上掰了一点点小笋,想着平时都是超市买的泡椒笋,这有大自然的馈赠,自己尝试做一下用料笋1000克冰糖10克盐50克泡椒400克生姜20克大蒜子20克...
既可以当零嘴,也是不错的下酒菜~用料主料:泰森鸡爪500克煮料:姜片10克、葱结10克、料酒10克、花椒粒1克、香叶1克、八角4克其它辅料:泡椒200克、净水300克、红小米椒10克、盐3克、白米醋10克、白砂糖10克乐活教主的美食之...
用料小香芹适量干鱼肚适量葱少许姜少许蒜少许泡椒少许酸辣泡椒炒鱼肚的做法上面就是干的鱼肚,要将它切成小块。很费劲,我是用湿布提前回软了下切成小块后,放入油锅中,用文火炸。注意要凉油下锅,文火慢炸,这样才能确保鱼肚能...
用料鲜嫩生姜泡椒猪瘦肉青椒盐香油生粉生抽料酒泡椒肉丝炒嫩姜的做法鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝猪瘦肉切丝后用生粉,几滴生抽和料酒腌制一会儿锅内放油,热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白,然后放入泡椒继续翻炒放入姜丝...
这是给鸡蛋人做的第5道菜🧏🏻♀️用料肥牛1/3袋泡椒4个大蒜1头泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法得有肥牛卷和泡椒得有一个炒锅最好再有一个小煮锅肥牛卷提前焯水泡椒、大蒜切碎油多点炒大蒜再炒泡椒再炒肥牛,加一点酱油炒个1分...
聚餐聚会美食用料生抽3勺细砂糖80克蚝油1勺香醋2.5勺白醋1勺香油1勺鸡爪1000克柠檬1个泡椒和泡椒水半瓶小米椒,葱,姜,香菜,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶各一些白胡椒粉半小勺料酒1.5勺冰矿泉水一瓶柠檬泡椒鸡爪,美味,改良版的做法鸡...
用料甜玉米啤酒泡椒红椒蒜瓣青柠檬啤酒泡椒甜玉米的做法玉米切小块红椒切块、蒜瓣、柠檬切片锅中放适量清水,玉米块入锅煮熟取出玉米泡晾凉泡下凉水泡椒加泡椒汁,放少许啤酒(不够咸的话就放点盐,我是泡椒汁放的多,所有米有...
干饭人的下饭菜,做法简单,味道简直哇塞用料瘦肉500克蒜苗3根嫩肉粉1勺泡椒5个蒜头3只泡椒炒肉(干饭神器)的做法蒜苗切段备用蒜片泡椒切段备用用嫩肉粉给瘦肉挂上浆,加生抽,花生油,腌制备用锅热下蒜片泡椒炒香下肉片炒香下蒜...
开胃、爽脆、香辣……爱上它!就是它!🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黄冰糖200克高度白酒50克八角2个七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗净晾干。生抽➕八角放锅里,煮开后放凉备用。准备好无水无油干净的可密...
用料回香萝卜泡椒泡椒水蒜瓣干红椒花椒粒白砂糖酱油泡椒回香萝卜的做法将回香萝卜洗净切片,放入清水盆中浸泡(去盐),再次搓洗干净后挤水备用干红椒洗净去蒂去籽切段,蒜瓣去皮拍碎,锅烧热注油,油温起来后将蒜碎、干椒段及花椒...
春天来了,去听去看去尝,去感受季节的味道。慢慢地,你会发现生命中除了人,还有很多值得等待的事。用料笋1000克花椒3克泡野山椒一瓶盐少许泡椒雷笋的做法雷笋剥皮,去老根,切段。边切边泡在清水里再洗下。水烧开倒进锅内,去浮...
用料鸡爪8-10只料酒1勺姜3-4片柠檬半个香菜适量生抽3勺香醋3勺白糖适量蒜2-3瓣小米椒2-3个辣椒油适量一学就会的🍋柠檬酸辣泡爪/泡椒凤爪的做法鸡爪去脚尖,洗干净放锅里加水淹过鸡爪,放几片生姜,料酒适量,开火煮熟。(大概...
用料鸡蛋3个盐适量泡椒5只葱适量泡椒葱炒蛋(嫩、辣、解腻)的做法1.捞出5~6只泡椒,切小段。约2个食指指节长度的葱,切小段。2.三个鸡蛋打入碗中,倒入一点泡椒水、一点水、适量盐,搅拌均匀。(盐不用太多,泡椒水略带咸味儿)3.把空...
一.煮凤爪不要太久,筷子能轻易穿透就可以,煮得太烂会缺乏嚼劲,约八成熟捞出;二.煮好后晾凉,煮好的鸡爪要马上放入凉水中断热,再放到水龙头下用小水冲,一定要把表面的胶质冲洗掉,可以防止结冻,也可以让成品的颜色好看些。三.调制...
用料牛肉四两洋葱半个泡青红尖椒泡姜泡蒜泡花椒蚝油花生油淀粉白酒少许洋葱泡椒炒牛柳的做法牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝,牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用锅内油烧七成热,加入泡姜丝、泡花椒下锅煸出香...
我可以空口吃完这一盘拌米饭下面条来点酸酸辣辣脆脆的豆角简直好吃哭用料酸豆角500克肉末50克辣椒5个大蒜3瓣三分钟下饭神器泡椒肉末酸豆角的做法把豆角处理一下洗干净切粒我用的辣椒是自己做的泡辣椒这个是一个月前...
从我妈那里学来的,这是第二次做啦,第一次做时我没注意到她把水分炒干了,好让泡椒入味。用料泡椒10个料酒2勺鸡半只姜1块超简单的姜丝泡椒鸡的做法鸡切块(切成长条的更好),泡血水半小时以上,中间换水洗净,晾干。姜切丝(我是家里...
这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的,她长期在浙江工作,据说是一个温州朋友教的,应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃,做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒(野山椒)适量鸡精适量白糖适量姜蒜适...
用料墨鱼仔350克左右泡椒4、5个泡姜1芽花椒粒1撮大葱2根豆瓣酱适量独蒜2个白糖少许油适量私家泡椒墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净,焯水,沥干备用;泡椒切段、泡姜切小片、蒜切小块,与花椒粒一起放在沥干的墨鱼仔上备用;豆瓣酱加白...
用料鸡爪20只泡椒带汤10只左右小米椒3个姜10片盐5克大蒜8瓣料酒3勺糖15克柠檬半个醋2勺蚝油2勺泡椒脱骨鸡爪的做法鸡爪加姜片加料酒,冷水下锅,锅开后焯水10分钟捞出后,冷水冲凉厨师剪减去指甲鸡爪翻转到背面朝上,按骨缝从...
用料鸡爪8个瓶装野山椒1瓶大葱1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香叶2片桂皮1小片盐2茶匙白糖1汤匙腌泡椒凤爪的做法把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的...
最近在减肥,却总是嘴馋,看着串串臭豆腐关东煮铁板烧咽口水,于是结合前任的经验,作出了这道低脂低卡减肥也能吃的泡椒翅尖用料鸡翅2斤小米辣泡椒一包盐10克料酒2勺泡椒翅尖减脂版的做法鸡翅泡水十五分钟冷水下锅,加入两勺料...
本菜谱用的是鸭郡肝,鸡郡肝同理,鸭郡肝更大。用料鸭郡肝生姜盐生抽料酒花椒粉胡椒粉淀粉泡椒泡野山椒泡豇豆泡生姜青椒大蒜蚝油白糖泡椒炒郡肝的做法准备3个鸭郡肝,洗净,切薄片,加少许料酒,生姜丝,盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,淀粉腌...
用料鸡爪儿野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)黄瓜(可以不加)花椒糖盐鸡精蒜瓣儿泡椒鸡爪儿的做法锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透放进冰水里把鸡爪儿用小刀去骨大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末...
就是想吃。自己动手,丰衣足食。用料新鲜猪肝400克泡椒150克葱姜蒜看图适量豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺白砂糖30克醋半勺生粉少许料酒2勺盐10克花椒50粒泡椒猪肝(猪肝一定要薄!)的做法1⃣️猪肝尽量切薄,2毫米左右。洗净血水,加...