夏日沙葛炒虾米 2-4人份
凉薯，英德人（不是英国德国哦，是广州历史名城）都叫它“沙葛”。剥皮以后生吃，像水果一样味道特别甜，但对于城里人来说不太常见。沙葛食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工...
人份怎么做才好吃
美珍香快手炒面2人份
新加坡旅行带回来的美珍香猪肉干，直接吃太油，在炒面里是个绝对亮点，配合着牛心菜和洋葱，美味至极。用料炒面250g洋葱小半个牛心菜一小个美珍香一片酱油一勺盐、糖、胡椒适量油2勺美珍香快手炒面2人份的做法洋葱清洗切丝后...
养乐多雪梨（2人份）
用料雪梨或莱阳梨1只养乐多2瓶养乐多雪梨（2人份）的做法雪梨口感细腻，莱阳梨口感略粗但更香甜，看个人喜好挑选吧。梨子洗净冷藏，这样口感更爽脆。从冰箱取出后去皮去核、切薄片，每半个梨一份装入碗中。每碗倒入一瓶养乐多，以...
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
好吃好吃好吃!!!一定要收藏啊!!!!"妈妈再也不用担心我的学习了"搭配意面,牛排,花蛤,绝对OK!!!但末了我又觉得像我这样的人存在在社会上简直阻碍了人类经济科技以及社会的发展了!!!用料黄油(可以用普通油代替)15克大蒜...
花卷(3人份)
一直想做面食😳这次就来做个花卷，给早上是天使😇、晚上是恶魔😈的小宁吧❤第一次成功😁用料金龙鱼自发麦芯粉150克左右水面粉量的一半盐若干油若干葱若干花卷(3人份)的做法水和面粉一比二，和面(因为用的是自发粉，所以不...
自制奥尔良汉堡1人份
大家不用和我的一样，里面可以不加培根，番茄，我只是出于个人喜好，你们愿意吃什么，就放什么!用料鸡腿肉1个沙拉酱2汤勺生菜2片培根1层面包1个番茄1片自制奥尔良汉堡1人份的做法把面包加热一下，保持松软!肉饼也得加热!这回大家...
清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份
用料清江鱼0.5条蒸鱼豉油1勺生抽1勺盐0.5克蚝油2勺葱丝1/4根姜丝三片切丝剁椒3勺料酒5勺清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份的做法鱼用料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。烧水，水开后蒸鱼20分钟，将蒸好后的鱼中汤汁倒掉，葱姜捡...
素版少油黯然销魂饭（2人份
异性只为繁殖，同性才是真爱从此俩人过上了没羞没躁的生活用料鸡蛋两个洋葱一个蒸鱼豉油香油剩菜少量拌面酱各种品牌都行（番茄酱都行）素版少油黯然销魂饭（2人份的做法煎糖心蛋！热锅热火少量油，鸡蛋打进去，蛋白差不多煎好，淋少...
砂锅焖鸡腿肉（3人份）
用料鸡腿3只洋葱1个青椒三分之一个冬菇6个干辣椒3个油盐酱油适量料酒2勺葱2根砂锅焖鸡腿肉（3人份）的做法做法：1.鸡腿剁块，洗净备用。2.砂锅内放入油，加入一勺白砂糖，小火炒糖，有焦色的时候快速放入鸡块、姜蒜和干辣椒，中火翻...
皮蛋瘦肉粥【2-3人份】
据说是粤式的？！不清楚，总之很爱吃用料大米150g皮蛋1个猪里脊少许姜少许香葱1-2根盐少许香油3-4滴皮蛋瘦肉粥【2-3人份】的做法猪里脊切丝，少许盐腌20-30分钟同时，大米泡水，点香油。姜切丝备用皮蛋切碎备用香葱切碎备用过程...
减脂咖喱饭（3人份）
最近为了拍婚纱照，在减脂，味道都很淡，今天嘴馋，试着自己做一下咖喱饭。特意将其中的米饭替换成糙米燕麦饭，味道完全不输白米饭，而且饱腹也不用饿肚子，一举两得。用料糙米100g燕麦50g土豆300g胡萝卜100g洋葱100g西兰花一颗青...
燕麦小米粥（2人份）
山西旱地小米+鲍勃红磨坊厚切燕麦用料小米2/5电饭煲量杯纯净水或者过滤水1300ml左右燕麦2大勺燕麦小米粥（2人份）的做法小米漂洗2-3次就可以了，洗太多次营养都洗没了，不好煮出米油。纯净水下火煮开后，再加入小米，这样就不用...
沙爹烤肉串（3-4人份）
嫌弃街边小摊不卫生，又想尝到小摊特色烧烤味，一袋沙爹烧烤蘸酱来帮你，在家也能吃出小摊味：）用料沙爹酱100g牛里脊肉250g猪五花肉250g鸡胸肉250g食用油100ml水250ml黄姜粉250g竹签——沙爹烤肉串（3-4人份）的做法制作沙爹酱。...
老北京炸酱面（6人份）
街角的小伙伴们都很喜欢吃面，尤其是夏天，不想炒菜，来个凉拌面、炸酱面再好不过，不仅方便，而且还会很有食欲。正宗的老北京炸酱面菜码一般6-8种，由于时间有限，小伙伴就做了四种菜码，大家可以根据自己的喜好做菜码。用料五花肉（...
记录家里大厨下料超足的鲜甜海鲜粥（大约3～4人份）
慵懒的假期，欲暖还寒的春日，去逛下海鲜市场，买自己喜欢的食材，煮一锅香糯的海鲜粥，一家人吃饱饱暖洋洋。😍😄😘（以下的用料是此次粥品的大概用量，可以按自己喜好增减，写用量是为了直观感受一下，这次煮出来的效果就是一勺下去基...
鸡胸肉（牛肉）健身减脂意面（1人份）
肉可以用鸡肉或牛肉。这是1人份减肥餐原则：运动了的就吃：100g肉，100g碳水，200g蔬菜。没运动就吃：50g肉，100g碳水，200g蔬菜用料各种形状的意大利面比正常的量少一半左右，大概50g（因为还有红薯，面多了的话热量就高了）鸡胸肉或牛肉，...
赛螃蟹炒番茄（1~2人份）
这是1~2人份，人多就按比例增加吧~用料番茄1只鸡蛋2个葱1根蒜瓣1瓣姜比蒜瓣大一点料酒半勺陈醋2勺白糖1勺盐1~2克赛螃蟹炒番茄（1~2人份）的做法按照方子准备食材和调料。新手有小碟子的话，可以按照图中把调料分别组合好，炒菜...
火腿白汁意粉（5人份，1人份除5）
不想做饭的时候做意面，又快又饱肚，老公女儿爸爸妈妈一起五个人一起吃，还剩下，主要培根有点贵没有买，用火腿代替，西兰花也没有，就用椰菜花和青椒，嘻嘻用料纯牛奶250ml雀巢淡奶油250ml青椒若干火腿或培根若干耶菜花或西兰花若干...
Alsa牌蛋糕粉制作简便熔岩软心巧克力蛋糕8人份
主料鸣谢老姑，上淘宝了一下才知道这个牌子法国代购的蛋糕粉可是不便宜。虽然是第一次做，但是还是没糟蹋东西，身在黑暗料理界的我深感欣慰。第一份菜谱献给它了。用料alsa巧克力蛋糕粉320g鸡蛋3个黄油125gAlsa牌蛋糕粉制...
手揉+面包机版都有配方！超省原料 低脂Q弹松软好吃的：抹茶酸奶面包（2人份）
和老公一起做了松软Q弹的低脂抹茶酸奶面包，切开，涂上自制酒酿当馅儿，甜蜜暴击！上海正处于抗疫非常时期，当然要做非常省原料的面包：不要鸡蛋，不要黄油，但依然很松软，很好吃。如果你家有面包机，那么可以按照以下配方来做，一样好吃，...
简餐，俩人份
用料娃娃菜火腿香葱金针菇肥牛鲜菇荷兰豆排骨胡萝卜玉米简餐，俩人份的做法准备好材料，洗净完成啦...
快节奏日常必备：营养芝士年糕1-2人份——中式一日三餐（四十二）
用料白菜5-6片胡萝卜半根鸡蛋2个市售芝士年糕1袋（200克）植物油适量日常喜欢的辣酱或韩国辣酱都可以适量蕃茄酱适量盐适量糖适量快节奏日常必备：营养芝士年糕1-2人份——中式一日三餐（四十二）的做法白菜胡萝卜洗净切条。不...
平底锅香肠煲仔饭（3-4人份）
O(∩_∩)O~新年将至，大家纷纷开始灌香肠啦，第一个想到的做法肯定就是煲仔饭啦，一锅端，吸饱水分粒粒分明的米饭，香气四溢油光透明的香肠，绿油油的小蔬菜，可爱的鸡蛋，不吃也是视觉盛宴！继续开发美亚平底锅做美食的各种可能。..用...
滋润养颜羹（雪燕、雪莲子、桃胶、银耳…）2～3人份
随着夏天的脚步渐远，美女们是不是感觉气候越来越干燥了？是到了该好好由内至外滋养滋养的时候啦。让我们一起动手为自己为家人做一道甜蜜蜜充满爱的滋润养颜羹吧……！（方子份量为二人食）用料桃胶10克雪燕1～2克雪莲子8～10克干...
红薯＆南瓜粥（2-3人份）
用料大米100克水900克南瓜按需红薯＆南瓜粥（2-3人份）的做法主锅里放入切块南瓜或者红薯（去皮）设定5秒／速度4打碎！加入米100克，水900克左右！设定25-30分钟／98-100度／反转小勺...