卤菜一锅鲜怎么做才好吃

用料花椒1小把桂皮1根八角5个香叶4－5片姜5片干辣椒4个葱5根冰糖适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺卤菜一锅鲜的做法1、牛腱子肉切块泡水1-2小时，中间换两次水，去除血水。锅内放入冷水、放入姜片、牛肉，煮开后撇去浮沬。然后捞...

每天下班就很累了，还要做饭。。。所以想出了一个奇妙的偷懒方法。。。周日，卤了一大锅卤味。。。肘子，牛筋，鸡胗，鸡脖，豆腐，鸡蛋。。。下面请看这一周的伙食吧。。。用料肘子牛筋鸡胗鸡脖鸡蛋豆腐卤一锅：）的做法这是周日的卤一...

用料藕节姜片干辣椒个料酒勺卤一锅🦆的做法冷水下锅放葱姜花椒料酒焯一下水准备配料：2斤鸭货的用料：7克花椒（红色）5克藤椒（绿色）3克八角2片香叶10克陈皮2克小茴香25克干辣椒70克冰糖4片姜再加入65克老抽130克生抽（40克甜面酱...

妈妈生病手术后，恢复期间没法下厨房担心老爸吃饭问题，就每周来一锅卤味下饭因此，卤味技术蹭蹭见涨～综合下厨房菜谱，得出自己满意的配方。用料A香料生姜片两三片蒜头三四颗八角三个香叶四五片花椒一小把草果两颗干辣椒1根B...

经常会卤完猪蹄、牛肉之类的留下一大锅卤汤，放冰箱里实在放不下，所以我就会留出一碗，剩下的用来卤些豆腐干、鸡蛋这些…只要你高兴，什么都可以卤(̂₎o̮₍̂)用料面筋四根千页豆腐一包豆腐皮一张豆腐干五块海带半张肉馅2...

没有什么是一锅卤解决不了的，有的话，就多卤点儿。。哈哈哈哈哈哈哈我的这锅卤了豆干、油豆果、老豆腐、千张结、兰花干、油豆干等各种豆制品……还有卤汁儿的秘密㊙️武器……猜猜看哪个豆制品卤了之后更好吃呢😊用料大葱...

好想吃四川老板做的卤水，可是不知道何时回来营业，只能自己研究研究。用料牛腱肉2斤鸡脚2斤鸭翅2斤鸭头4只卤料包1个蒜2瓣姜一大块陈皮2片八角2个干辣椒5个冰糖15克卤水汁半瓶蚝油3勺生抽3勺老抽1勺鸡粉2勺开水1000克冰...

用料鸡蛋个鸡爪只藕节鸭头鸭翅鸡蛋干肉肠冰糖克香叶片八角个花椒粒干辣椒个老抽勺盐克料酒勺姜片生抽勺鸡精蒜头香料葱根卤一锅的做法把鸡蛋，鸭头，鸡爪，鸭翅放进冷水埚里，加葱，料酒，老姜，煮开8分钟左右。煮好的食材用冷水洗...

一卤鲜是我家乡潍坊的特有的小菜，制作简单，味道鲜美。耗时很短，只需要一天的等待就能吃到了。而且口感非常清爽，可用食材多样。因为加入了大量的花椒，所以这个小菜是非常鲜的，从名字就看出来了，哈哈。一卤鲜可用的食材很多，比...

这可不是一道普普通通的汤！它有虾米的鲜香，五花的肉香，菌菇香，酥蛋香……在多种食材味道的交织下，白菜和猪响肉充分吸收了汤汁精华。一口下去，尽是满足，怎么吃都不腻。用料鸡蛋3个白菜一颗300克五花肉100克大虾米一小把猪响...

大家都只能呆在家里的时候，卤一锅香喷喷的卤菜用料酱油若干勺料酒2勺盐若干桂皮一块八角一个香叶3片黑糖一小块鸡爪2斤五花肉200克鹌鹑蛋一斤一锅卤菜的做法鸡爪飞水后冲凉水后剪掉趾尖备用鹌鹑蛋小火煮熟后剥壳备用五...

出自艾格吃饱了公众号用料冰糖老抽生抽信牌卤料包红茶包一锅老卤的做法一口深锅，倒入1.5升水，把卤料包，红茶包都放进去。水开后，倒入50克冰糖，50克老抽（3.5瓷勺），100克生抽（7瓷勺），转小火，盖上锅盖。放入要卤制的食材，小火炖1.5~2...

选了鸡翅中和鸡蛋还有豆腐干，还可以放其他能想到的可以卤的像是菇类，鸡胗什么的。夏天了吃卤味清爽用料鸡翅中12鸡蛋12豆腐干12桂皮2片五香4粒盐2茶勺老抽1茶勺生抽4茶勺黄酒适量立顿茶包绿茶6小包乱卤一锅的做法鸡翅放...

周日，冷冷清清的天空，小雪细细地下着，不急不慢，晚来天欲雪，能饮一杯无。阴天略冷，懒得下楼，懒得做饭，看看冰箱里的食材，做个卤肉一锅出吧。从冰箱里的找出三块偏瘦五花肉解冻切成大块，鸡翅个翅根都用加了花椒和姜片的热水焯一下...

荤素碳水一锅全有了。一锅端，冬日热孵孵。这道菜类似上海家常菜里的烂糊肉丝，属于升级的加强版，因为调整了材料和调味料，使小荤素菜变得超好吃。我是从饭店里偷学来的，大厨比较考究，讲究口感，大白菜只取帮子。我们家里做就不...

猪皮的故事用料老抽两勺生抽两勺鱼露三分之一勺耗油半汤勺香叶两三片桂皮拇指大一块干辣椒三四五只干香菇三四五朵八角两三个姜四五片蒜头两瓣盐一小勺猪皮一两块钱莲藕一只其他想吃的比如鸡翅若干个懒人一锅卤的做法...

炒菜吃腻了，那就吃点卤煮吧用料水没过食材的水量老抽8汤勺生抽6汤勺盐第一次6勺，第二次的老卤3勺八角6个香叶6片桂皮4块白芷4片草果，花椒草果6个，花椒一把姜8片料酒1勺冰糖50克肉类鸡中翅/鸡腿/鸡脚/牛腱子/猪头肉/猪耳朵...

天凉点了，秋膘贴起来？不贴膘也可以吃好点，卤一锅肉菜蛋豆制品齐活，好吃有营养。用料五花肉500克藕1节海带500克鸡蛋6个豆腐皮2张葱姜蒜八角花椒桂皮香叶适量（可买现成卤肉料）十三香生抽老抽料酒耗油适量盐冰糖适量卤煮一锅...

只要有肉有料儿，就能卤出比外食店还要好的味道！不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^用料脊骨750克土豆2个红薯粉200克调料：生抽、老抽、耗油、料酒、糖稀、葱、姜、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、红干辣椒适量卤一锅【排骨、...

用料鸡蛋素菜素菜一锅鲜的做法存档...

这样的吃法源于孩子爸爸，他喜欢这样给我做吃的，一度我讨厌吃鸡蛋，讨厌肉，他就想这样的办法，这样我最爱吃的还是锅里的汤煮面条吃那是最爱啦！用料鸡蛋4个五花肉400克骨头1斤豆腐干4个大料1把花椒50粒大葱半根生姜3块料酒2勺...

时间：约100-120分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料牛腱子1个猪蹄（猪手）1个鸡爪6只北豆腐1块煮鸡蛋6个生姜3片料酒2大勺卤料八角（大料）2个花椒30粒桂皮1块香叶2片干辣椒5个洋葱1个小葱5根生姜5片生抽6大勺老抽4大勺蚝油2大勺冰...

用料料酒300ml盐适量老抽适量生抽适量糖20克醋1勺桂皮1块八角2个小米辣2个卤菜一锅出的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳鸡爪去指甲焯水过凉水小贴士把料跟鸡爪一起放进锅中加清水大火煮开转小火煮十分钟左右把蛋和豆干放进去一起...

夏日炎炎，卤上一锅，配上冰啤酒，爽！用料花椒八角陈皮桂皮香叶生姜生抽老抽料酒盐冰糖卤味一锅的做法准备食材，我用了鸭胗，鸭翅膀，牛腱子冷水下锅，焯水，倒2勺料酒去腥味焯水后，捞出，洗净准备大料：八角，桂皮，陈皮，花椒，香叶再加几片老姜...

用料鸡腿3只鸡蛋2个豆干鸡爪卤味包(八角2个、桂皮半个、花椒、香叶2片)生抽老抽卤水汁料酒姜2片蒜3瓣一锅卤味的做法鸡腿切2刀，鸡爪剪去指甲，鸡蛋煮熟剥皮划2刀冷水下锅焯水，倒入料酒去腥，撇去浮沫捞出来用凉水洗净锅内热...