黄金小蛋糕怎么做才好吃

松软的口感，香甜的味道，正如温柔的母亲，小小蛋糕，足表爱意。用料蜂蜜25克热水30克淡奶油92克黄油180g低粉280克泡打粉4克玉米淀粉10克奶粉15克全蛋270克糖300克盐3克工具类：称碗电磁炉搅拌器橡皮刮刀杯子蛋糕纸杯黄金小蛋...

今日小贴士：配料：椰浆200ML，木薯淀粉180克，黄油20克，耐高糖酵母3克，白糖100克，鸡蛋3个注意事项：椰浆有些牌子会稀一点，木薯淀粉可以适当增加10-20克，最后调好的木薯淀粉浆是比较稠的状态。发酵3个小时，前面1.5个小时每半小时搅动...

转载禹蒙...

秋日治愈系美味,开启元气满满的一整天!用料蛋黄部分黄油66g低粉66g牛奶83g蛋黄183g蛋白部分蛋白200g砂糖133g柠檬汁2-3滴日式黄金蛋糕的做法黄油66g(加热至80℃以上），加热融化低粉66g加入，搅拌至粘稠状离火加入牛奶83g，混...

【黄金蛋糕挞】是挞不是塔……哈哈哈用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉80g水/牛奶50g挞皮12个黄金蛋糕挞的做法使用全蛋海绵蛋糕的做法制作蛋糕糊。搅拌盆擦净至无水无油，磕入三个鸡蛋；低粉过筛备用；挞皮提前取出解冻。鸡蛋...

最关键的两点：1，必须用耐高糖酵母粉，并且发酵好的状态必须布满泡泡，能闻到发酵后的甜香味。2，烤箱的火候各家略有差异，蛋糕大小有差异也要适当缩减温度和时间。此配方借鉴了几位厨友的经验，缩减了配方比例。非常好的配方和讲...

🥰🥰我们家可爱的小厨娘！小妞简直比我还爱做饭🤣小米营养丰富，比一般的面粉更易健康，大家不妨尝试一下！也可以当作一款简单有趣的小点心哦！用料小米60克糯米40克鸡蛋5个细砂糖50克牛奶35克油25克黄金小米糕的做法小米和糯...

高颜值的黄金小米糕，吃出一天好心情用料鸡蛋5个细砂糖70克小黄米30克糯米70克牛奶30克玉米油20克金灿灿的黄金小米糕的做法黄小米、糯米放入主锅，3分钟速度10打磨至粉状，过筛至碗中备用插入蝴蝶棒（保证主锅无油无水），放鸡蛋...

一双🥢一个铁勺摊皮，加肉馅，合蛋皮不急不慢，收工黄金小蛋饺本该今日复工（初七）只能乖乖在家继续特殊的年味愿早日解除疫情用料鸡蛋4个盐1克荠菜30克肉30克黄金小蛋饺的做法将鸭蛋敲入碗中捣匀，撒入少量盐肉和荠菜剁碎铁勺涂...

一直喜欢戚风蛋糕卷的柔软细腻，时间长了也免不了会腻，那么就让酥松脆的泡芙和柔软的戚风来个碰撞，可以抹上沙拉酱，沾上肉松，会有怎样的火花?此方适合28cmx28cm的烤盘用料蛋糕体(蛋黄糊)4蛋黄牛奶60g玉米油60g细砂糖25g低筋...

用料小米90克糯米粉30克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油40克水40克黄金小米糕的做法小米装网筛洗净滤干水份，放烤箱150度8分钟烘干（无需预热小米放入主锅，2分钟/速度10打磨锅盖蒙上保鲜膜，可以防止小米粉飞沾到锅盖上倒出备用插...

用料小米30克糯米70克鸡蛋4个色拉油20克糖70克牛奶30克小美食谱-黄金小米糕的做法步骤1．小米和糯米倒入主锅，3分钟速度10打磨，过筛到碗中，清理干净主锅；2．鸡蛋和糖放入主锅（保证主锅和盖子无水无油），插入蝴蝶棒，15分钟／45度／速度4...

参考的别家菜谱简化后新建的，这样对于第一次做金丝蛋糕的人来说不用来回翻，步骤里克数都标明了用料鸡蛋3个肉松50克白糖85克低筋粉88克泡打粉2克玉米油60克牛奶25克盐一小撮金丝小蛋糕的做法1、找一个无水无油的盆加入...

这款蛋糕底是作者心中排名第一的经典配方，英文名叫做：All-occasiondownyyellowbuttercake.质地淳厚结实，松软可口，口味浓郁，可以作为几乎所有蛋糕，尤其是黄油装饰蛋糕的蛋糕底。我们经常做的戚风蛋糕，太过轻盈，和黄油霜搭配支...

用料牛奶83克低筋面粉66克鸡蛋53克蛋黄100克蛋白200克细砂糖（最多少放10克）133克玉米油66克塔塔粉（可用两倍量的柠檬汁代替）3克奶粉（可不放）30克黄金蛋糕（古早蛋糕的一种）的做法做蛋糕的第一步就是预热烤箱啦！准备材料油加热到...

用料黄小米200克（实际使用60克）大鸡蛋4个牛奶20克玉米油20克白砂糖60克低筋面粉10克柠檬汁几滴黄金小米蛋糕的做法200克有机小米放入干燥的主锅，2分钟/速度10打磨。（小米的量不建议太少，200-300克比较合适）使用小米粉前，用滤...

习惯了烤蛋糕的味道，还从没尝试过蒸的蛋糕，今天尝试了用小米和糯米打磨成粉做的蛋糕，味道出奇的好，一下子就爱上了，好吃不上火哦，赶紧做起来用料小米30克糯米70克鸡蛋4个冰糖粉70克牛奶30克玉米油20克黄金小米蒸蛋糕的做法...

用料鸡蛋2个62克左右牛奶26克玉米油25克糖30克放蛋清里面低筋面粉45克食盐1克以下是蛋糕烤好以后浇蛋糕上面的芝士酱芝士2片黄油20克细砂糖10克稀奶油30克黄金芝士蛋糕的做法蛋白蛋清分开，分别放在两个无水无油的盆里...

黄金蛋糕，妃娟书中的方子当时做完这个蛋糕，感觉就像似曾相识后来终于想起了，像之前做的棉花蛋糕无论是做法还是口感，两者都相当的相似其组织都非常的细腻，一样的柔软黄金蛋糕表面还加了蛋黄拉花装饰感觉高贵了许多，显得更加...

我家宝宝白煮蛋就是只吃蛋白，不吃蛋黄，为了让她吃蛋黄，我用尽了办法，把蛋黄混在牛奶里，就不喝奶了，也用过混蛋器，混合是成功了，每次煮就裂开，终于我想到了终极版的用料鸡蛋1个硅胶小蛋糕模具1个蒸锅（奶瓶消毒器）1个白煮蛋终极版－...

最近上火，都不敢用烤箱了，想了很久，还是没忍住，做了这个金黄椰丝小蛋糕，大不了做出来不吃，给男朋友吃，于是，兴高采烈开始称材料，准备一切就动手了。这个蛋糕需要全蛋打发，感觉我打发不够到位，然后后面加面粉的时候开始浠水消泡了...

包子好爱吃双皮奶可是每次做完双皮奶都不知道拿蛋黄怎么办……还好现在知道了哈哈……用料蛋黄5个低粉75g白糖50g牛奶50ml蛋黄小蛋糕的做法蛋黄里加入白糖混合打发打发到发白浓稠即可打发到这样就差不多了40度时最容...

经典款切块蛋糕，非常好吃啦～配方来自妃娟老师哈，我用的烤盘是30x37的长方形烤盘，所以配方是经过增加的用量，原方可做28x28到烤盘，用量会在tips里补充。用料低筋面粉97g无盐黄油80g纯牛奶80g全蛋液68g蛋黄125g蛋白256g细砂糖...

用料黄花鱼若干蒜三瓣姜四片料酒半勺食盐适量葱一根面粉适量淀粉适量花椒适量鸡蛋一个椒盐适量黄金小黄鱼的做法冷冻的小黄鱼在冷水里冲一下，温水浸泡两分钟，拿出后冷水再冲洗一次，再温水浸泡两分钟，以此方法解冻.半解冻...

《蛋糕圣经》P101金色奶油海绵蛋糕GoldenGenoise这款独特的海绵蛋糕是书中的蛋糕中口感最顺滑、质地最软嫩、金黄色最饱满的蛋糕。用来制作这款蛋糕的面糊也适合制作玛德琳~金色海绵蛋糕十分湿润，质地紧致细腻，适合淋一...