鲜熘鸡丝怎么做才好吃

鲜熘鸡丝

鲜熘鸡丝怎么做才好吃,最正宗的鲜熘鸡丝制作方法

用料鸡胸肉、绿豆芽各150g料酒2茶匙白胡椒粉、鸡精各1g盐2g干淀粉2茶匙蛋清1个玉米油2汤匙水淀粉3汤匙鲜熘鸡丝的做法鸡胸肉切成5cm长的细丝,绿豆芽掐头去尾,洗净。鸡胸肉加入蛋清,干淀粉,料酒抓匀。盐,鸡精,白胡椒粉和水淀...

三蔬熘鹿鲜

三蔬熘鹿鲜怎么做才好吃,最正宗的三蔬熘鹿鲜制作方法

鹿肉性温和,有补脾、温肾壮阴的功效。因鹿肉属于纯阳之物,所以特别适合男士朋友们食用,很好的补肾益气的食品,而且也是肉类中补益肾气的最佳首选。鹿肉中具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体...

三鲜鸡丝

三鲜鸡丝怎么做才好吃,最正宗的三鲜鸡丝制作方法

酱油的鲜美与鸡丝黄豆芽胡萝卜充分融合,再加上麻油的香,吃起来省事过瘾又特别清爽~用料黄豆芽适量鸡胸肉适量胡萝卜1根胡椒盐适量麻油适量特级鲜酱油适量三鲜鸡丝的做法将胡萝卜削皮切丝、姜切片。将姜片和鸡胸肉放入锅...

【红烧茄子煲🍆】鲜辣、焦熘

家常“红烧茄子煲🍆”鲜辣、焦熘做法,“红烧茄子煲🍆”鲜辣、焦熘食谱与做法

茄子的做法千千万,但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图,如果想要这个形态的友友,可以尝试制作哦(偏湘味)。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作:生抽3勺老抽1勺耗油2勺...

土豆【醋熘土豆丝】

家常土豆“醋熘土豆丝”做法,土豆“醋熘土豆丝”食谱与做法

醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。用料土豆个干辣椒个青椒个醋勺鸡精勺土豆【醋熘土豆丝】的做法土豆青椒丝焯水断生过冷水。底油炒...

辣辣醋熘土豆丝

辣辣醋熘土豆丝做法 食材 步骤

家里仅有的材料👌用料土豆1个醋3勺油适量盐适量小米椒3个酱油蚝油辣辣醋熘土豆丝的做法原料处理:土豆🥔去皮,切丝儿,清洗后泡水;小米椒切片热锅冷油,少许盐,爆香辣椒片香味出来后,投入土豆丝,大火快炒,土豆丝由白色变成透明黄...

鲜笋熘鸡片

鲜笋熘鸡片怎么做才好吃,最正宗的鲜笋熘鸡片制作方法

特别爱吃笋,在微博上跟舒大爷学到这个菜式,又鲜又香还下饭。用料笋克鸡胸肉大葱姜泡椒干辣椒鸡蛋清淀粉青菜叶鲜笋熘鸡片的做法鸡肉、笋、大葱、姜切片鸡肉片加小半勺盐、一勺料酒、一勺生抽拌匀。用半个蛋清加一勺淀粉...

滑菇熘鸡片

滑菇熘鸡片易学又好吃的做法 如何做滑菇熘鸡片最好吃

挑战100天减脂餐打卡——第13天。今日午餐——滑菇熘鸡片。...

蚝油熘鸡柳

蚝油熘鸡柳怎么做才好吃,最正宗的蚝油熘鸡柳制作方法

每天都在绞尽脑汁的想:今天又做什么给宝宝吃呢?毕竟宝宝食量有限,所以总是尽可能的想要把各种营养所需融合进一道菜里,通常都是以炖汤来实现,可吃久了连我自己都腻味了,对于一个正宗的四川辣妹子的我来说,一般淡口的菜真心不...

熘腰片

熘腰片怎么做才好吃,最正宗的熘腰片制作方法

用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净,平放在案板上,将猪腰子横着片开,用刀小心的剔去里面的白膜(一定要剔干净,否则会有异味)将片好的腰子用水冲一下,然后用...

焦熘面巾丝

焦熘面巾丝怎么做才好吃,最正宗的焦熘面巾丝制作方法

用料面巾2两白糖15克醋20克生抽少许盐2克葱末.蒜片适量水淀粉。熟芝麻少许焦熘面巾丝的做法面巾切成0.3厘米的丝。切好的面巾丝过油炸至酥脆捞出备用。锅内放油,放入葱末,蒜片小火炒香,放入醋,生抽,适量的水,再放白糖,盐,等锅烧...

鸡丝鲜面

鸡丝鲜面怎么做才好吃,最正宗的鸡丝鲜面制作方法

旺强妈妈还寄来很多自制卤鸡肉,今天用它来下面。用料老妈牌卤鸡500g挂面200g白菜300g盐1/4勺芝麻油5g鸡丝鲜面的做法准备食材。卤鸡肉用手撕成丝,白菜事先炒至八成熟。起锅烧水,待水沸腾后加入鸡丝,煮的时间稍微长一点,让...

醋熘鸡血

醋熘鸡血怎么做才好吃,最正宗的醋熘鸡血制作方法

麻辣鲜香,滑嫩酸爽。用料鸡血1盒醋3茶匙菜籽油2茶匙香水鸡底料2茶匙淀粉1茶匙小葱1根醋熘鸡血的做法盒装鸡血用小刀划去封皮,划成长条块。油热、小火,放香水鸡底料煎香;倒入鸡血块,加适量水;中火烧煮,转锅翻面;烧约五分钟左右...

仔姜熘肉丝

仔姜熘肉丝怎么做才好吃,最正宗的仔姜熘肉丝制作方法

随着天气转冷,又到了感冒多发的季节,在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知,比如感冒了喝碗姜汤,就能有很好的发散风寒的效果,其实在感冒多发的季节,饮食当中多加点生姜,就有很好的...

熘丝瓜

熘丝瓜怎么做才好吃,最正宗的熘丝瓜制作方法

湖南款,不多话!用料丝瓜1根油,盐,生抽适量大蒜1只辣椒适量熘丝瓜的做法准备材料大蒜切成蒜蓉丝瓜切片入锅,中火炒加适量生抽与水,继续中火煮加少量辣椒,盛出锅装盘...

醋熘白菜丝

醋熘白菜丝怎么做才好吃,最正宗的醋熘白菜丝制作方法

用料白菜4大片油适量盐少许淀粉一小勺醋2勺糖2g干辣椒3个生抽1勺醋熘白菜丝的做法取一碗,加入2勺白糖、2勺醋、一勺生抽,适量淀粉、适量水勾薄芡,建议掌握不好量就慢慢加水。起热锅入油,约摸三成热,加三个干红辣椒、再加入...

熘肉段

熘肉段怎么做才好吃,最正宗的熘肉段制作方法

用料青椒1个玉米淀粉100克料酒1勺生抽2勺糖适量鸡蛋1个蒜2瓣盐适量胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺胡胶粉适量熘肉段的做法鸡肉切块盐料酒胡椒粉腌10分钟鸡蛋一个玉米淀粉100克调成糊状...

熘 鸡腿菇

熘 鸡腿菇怎么做才好吃,最正宗的熘 鸡腿菇制作方法

用料鸡腿菇1-2个葱适量姜2片蒜2瓣生抽3勺盐适量鸡精少许淀粉1勺熘鸡腿菇的做法切好鸡腿菇备用切好五花肉备用;淀粉、盐、鸡精加少许水勾芡备用。热油放入备好的五花肉翻炒放入鸡腿菇,放入葱姜蒜翻炒放2勺生抽翻炒,再把备...

醋熘土豆丝

醋熘土豆丝怎么做才好吃,最正宗的醋熘土豆丝制作方法

特点:色泽分明,醋香怡人,清爽可口。味型:醋香,咸鲜。用料土豆2个醋3/1大勺红椒1个盐根据土豆的量放葱1根油少许醋熘土豆丝的做法1:土豆去皮切丝,清洗干净。2:取锅烧水至沸腾下土豆丝烫至土豆丝成透明状捞出,冷水冲凉。3:锅...

滑熘鸡片

滑熘鸡片怎么做才好吃,最正宗的滑熘鸡片制作方法

用料去皮鸡胸肉500克黄瓜半根胡萝卜半根木耳一小把香葱一根姜一小块花椒少许料酒少许盐适量鸡粉少许生抽少许水淀粉适量滑熘鸡片的做法鸡胸肉切片,加盐,鸡粉,生抽,水淀粉腌20分钟以上胡萝卜,黄瓜切菱形片黑木耳泡水发...

醋熘土豆丝|开胃下饭,土豆丝不粘锅哦

家常醋熘土豆丝|开胃下饭,土豆丝不粘锅哦做法,醋熘土豆丝|开胃下饭,土豆丝不粘锅哦食谱与做法

简单快捷的下饭菜,口感咸酸香辣。用料土豆2个甜椒1个胡萝卜1根葱1根生姜1块盐5克辣椒油2勺醋1勺水适量油适量醋熘土豆丝|开胃下饭,土豆丝不粘锅哦的做法准备以下食材。土豆去皮,洗净,切细丝放入清水中略泡,洗去淀粉。甜椒去...

鲜熘肉片

鲜熘肉片怎么做才好吃,最正宗的鲜熘肉片制作方法

取猪背柳肉的鲜嫩、笋的清鲜,用熘的技法(其他菜系称之滑炒,与鲁菜的熘技法不同),色泽洁白、鲜美滑嫩。用料猪背柳肉250克水发玉兰片/鲜春笋/鲜冬笋50克水发木耳50克马耳朵葱15克蒜片15克姜片15克味精1克胡椒面1克盐5克水豆...

熘三鲜

熘三鲜怎么做才好吃,最正宗的熘三鲜制作方法

用料鲈鱼虾仁鲜笋胡萝卜青豆鸡蛋淀粉水淀粉料酒黄酒鸡精盐油水熘三鲜的做法鲜笋改刀成两半下锅放入盐焯水,捞出改刀成片,胡萝卜改刀成片;鲈鱼改刀成片,放入黄酒、盐、鸡精、清水、蛋清、淀粉、明油拌匀放入冰箱保鲜一小时...

焦熘肉片

焦熘肉片怎么做才好吃,最正宗的焦熘肉片制作方法

用料猪瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黄酒5克糖1勺(约10克)醋1勺(约10克)生抽3勺(约30克)老抽½勺(约5克)白胡椒粉少许淀粉55克温水100毫升盐适量鸡粉少许焦熘肉片的做法肉切3毫米厚的片,放入冷水中浸泡10分钟,冲洗去...